3月22日下午，珠海市市场监督管理局及高新区市场监督管理局两级联动，联合开展职业技能培训进校园活动，于北师大珠海分校召开2023年珠海高新区餐饮单位食品安全培训工作会议，以进一步做好高新区校园食品安全监管工作，提高餐饮服务单位食品安全管理能力、食品安全风险隐患排查能力，增强餐饮单位从业人员的食品安全意识和操作技能，以高标准、严要求打造学校食品安全阵地。

会议就企业落实食品安全主体责任、食品安全操作规范、预防食物中毒、预防诺如病毒、食品安全责任保险以及春季开学季食品安全“守、查、保”隐患排查等食品安全重点工作内容进行培训，旨在增强企业和从业人员食品安全责任意识，不断提高企业安全负责人和食品从业人员的知识水平。

会议强调，学校食品安全工作是食品安全监管领域的重中之重，学校各方要树牢食品安全意识，抓好进校食材溯源管理工作，切实把好食材质量关；要强化主体意识和责任担当，完善各项规章制度，确保制度化、规范化、标准化开展校园食品安全隐患排查消除工作，真正做到明厨亮灶、公开透明，让师生吃得放心、吃得满意。

此次活动吸引了物业管理公司负责人、学校食堂等餐饮服务单位的负责人及从业人员等200余人参加。下一步，珠海高新区将持续拧紧食品领域“安全阀”，织牢织密食品安全“责任网”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”！