陈颖
2026-06-09 19:40
9日,市市场监管局发布2026年最新一批外卖食品“你点我检”专项抽检结果。根据公众票选的15家餐饮店被抽检了29批次样品,最终发现不合格样品1批次。该局提醒消费者,若点外卖后发生疑似食源性疾病,及时到医疗机构就诊的同时,务必保存就诊记录等证据,及时通过12345平台举报。
这些由公众票选、希望被监管部门抽检的餐饮门店包含了高新区渔记老字号饮食店、广州萨莉亚餐饮有限公司珠海高新宝龙广场分店、香洲区湾仔天与地茶餐厅、香洲味在阿弟仔餐饮店等餐饮服务单位。珠海市食品药品检验所作为法定专业机构,完成了抽样。
抽检时间为4月下旬。主要检测了餐饮食品中的菌落总数、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌等项目。
不合格样品为平沙镇一家烧味快餐店的自制油鸡,被发现大肠埃希氏菌超标。该局提供的资料指,该菌可能引发腹泻、腹痛、恶心、发热。其污染源主要是人和温血动物的粪便,通过水源、土壤、肥料、加工设备等途径污染食品。75℃以上加热1分钟以上可有效将其杀灭,因此充分煮熟食物(尤其是肉类)、防止生熟交叉污染、饮用安全水源是有效预防措施。
市场监管部门已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,相关情况已记入食品生产经营者安全信用档案。
9日,市市场监管局发布2026年最新一批外卖食品“你点我检”专项抽检结果。根据公众票选的15家餐饮店被抽检了29批次样品,最终发现不合格样品1批次。该局提醒消费者,若点外卖后发生疑似食源性疾病,及时到医疗机构就诊的同时,务必保存就诊记录等证据,及时通过12345平台举报。
这些由公众票选、希望被监管部门抽检的餐饮门店包含了高新区渔记老字号饮食店、广州萨莉亚餐饮有限公司珠海高新宝龙广场分店、香洲区湾仔天与地茶餐厅、香洲味在阿弟仔餐饮店等餐饮服务单位。珠海市食品药品检验所作为法定专业机构,完成了抽样。
抽检时间为4月下旬。主要检测了餐饮食品中的菌落总数、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌等项目。
不合格样品为平沙镇一家烧味快餐店的自制油鸡,被发现大肠埃希氏菌超标。该局提供的资料指,该菌可能引发腹泻、腹痛、恶心、发热。其污染源主要是人和温血动物的粪便,通过水源、土壤、肥料、加工设备等途径污染食品。75℃以上加热1分钟以上可有效将其杀灭,因此充分煮熟食物(尤其是肉类)、防止生熟交叉污染、饮用安全水源是有效预防措施。
市场监管部门已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,相关情况已记入食品生产经营者安全信用档案。
-我已经到底线啦-


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