金秋的清晨，凉风习习，

金湾区红旗镇沙脊村村头的

一口鱼塘边热闹非凡，

丰收的喜悦

洋溢在每个人的脸上。

塘面扑腾声愈加密集、

浪花愈加高溅，

村民们顾不得擦去脸上的水珠，

步调一致、又快又轻地

把渔网收窄成网口

七八平方米大的“网箱”。

这一天是沙脊村“老书记”陈荣沛

养的“吊水鲩”出塘的日子。

“吊水鲩”也叫草鱼，

作为四大家鱼之一，

草鱼的养殖并不是新鲜事。

而沙脊村养的草鱼

新在养殖合作模式和工艺。

这种鱼在出塘前的15天

喂养统一配送的生物发酵饲料，

可提升鱼的口感。

企业把鱼收走后，

还要在自家鱼池养一段时间，

进一步去除泥腥味，

因此被称为“吊水鲩”。

“这个利润不算特别高，

但好在周期短、有保底价。”

据了解，陈荣沛与企业签下

6.5元/斤的收购“保底价”，

比他那塘鱼出塘当天的

市场价高出7角，

一口塘的鱼算下来

相差近一万元。

驾车穿过村头的鱼塘养殖区，

来到村中的永福河，

村民的房屋

依水而建、错落有致，

很多村民屋后都留有埠头、

与河直连、停着小船，

岭南水乡的画卷跃然眼前。

依托水美、景美的

资源禀赋优势，

沙脊村在探索发展

水产养殖新模式的同时，

也在进一步深挖水乡资源潜力，

以发展水乡旅游为牵引，

加速把游客“流量”

转化为发展“增量”。

依托游客中心（码头），

以各村小组公园为支点，

村里谋划打造圩日集市的新形态。

村民手作、菜园餐厅、

河鲜小火锅等

多元的农家体验在此汇聚，

一个富有活力的水上集市

正在加速形成。

沙脊村党总支书记、

村委会主任吴马辉介绍，

接下来村里还将对

水上集市项目进行优化，

推出划船教学体验、

抛网捉鱼等互动性项目，

结合重要节日等节点

策划专题活动，

推动沙脊村

联动式、抱团式发展，

努力打造具有岭南水上集市

特色的乡村旅游综合体。