据广东省中医院珠海医院治未病中心主任中医师成杰辉介绍，此时是呼吸系统疾病和心脑血管疾病的高发时期，因此素体偏虚或有上述病史的人群尤应注意御寒保暖。头颈部、肩背部、胸腹部、足部更应重点加强防护。

可以适当补充一些诸如牛肉、羊肉、鸡肉、虾等温热食物来抵御寒冷。不过冬天干燥，在处理此类偏于温热的食材时，应尽量避免爆炒或油炸等烹调方法，也不宜放入过多辛燥香料进行调味。

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜也是冬季食补不错的选择。

  酸甜萝卜

材料：白萝卜500克，米醋、白糖、食盐各适量。

制法：萝卜洗净后削皮，切成薄片，放入适量食盐，拌匀至萝卜出水去除苦涩味。然后用清水漂洗，挤干水分，盛在盘里。以米醋和白糖约3:1的比例加入萝卜中，拌匀后放置2小时即可食用。

功效：醒脾开胃，清热除燥。适合食欲不振、燥热伤津之人。

 首乌黑豆乌鸡汤

材料：乌鸡500克，黑豆100克，何首乌50克，枸杞15克，红枣5枚，生姜3片。

制法：何首乌、黑豆提前洗净浸泡，乌鸡宰杀后去毛、去内脏洗净，然后与其它材料一同放入汤煲中，加水适量，大火煮开后小火续煮2小时，加盐调味即可。

功效：滋阴养血，滋补肝肾。适合肝肾不足、阴血亏虚之人。