珠海屠宰行业高质量发展迈上新台阶。7月19日上午，粤海集团•广南集团旗下——粤海食品（珠海）有限公司投资建成的珠港澳食品加工园正式投产运营。这是一座按照国家5A标准兴建的市、区重点“菜篮子”民心工程，也是一座辐射粤港澳大湾区的现代化农牧食品加工园，可为珠海及周边地区500万人提供优质肉、放心肉，并更好地服务香港澳门两地民生保障供应。

市政协副主席颜洪出席本次投产仪式。

当日上午，雨过天晴。在位于斗门区斗门镇八甲村恒润巷的珠港澳食品加工园内（以下简称加工园），生猪屠宰加工车间、牛羊屠宰加工车间、一辆辆粤海食品肉类统一配送专用车整齐排列……一座崭新的现代化加工园矗立在眼前。

“作为市、区重点‘菜篮子’工程和民心工程，加工园按照国家5A标准兴建，标志着粤海集团现代农业板块、珠海市屠宰行业高质量发展迈进了新的征程，向着粤港澳大湾区优质菜篮子工程目标不断前进。”在投产仪式上，粤海食品（珠海）有限公司董事长黄冬梅介绍，加工园总投资3.34亿元，建筑面积5.79万平方米，设有肉类屠宰、食品加工、冷库仓储、食品研发、工业观光等产业功能。

据介绍，加工园设计建造生猪屠宰线两条，其中一条为供港澳屠宰专线；活牛屠宰线两条、活羊屠宰线四条。生产能力可达生猪屠宰3000头/天，菜牛屠宰200头/天，活羊屠宰3000只/天，3-5年内可实现年产值20亿元，解决500人就业，可为珠海及周边500万人提供优质肉、放心肉，并更好地服务香港、澳门两地民生保障供应。

“悠悠万事，吃饭为大”。一份粤海鲜肉，从牧场到工厂，从车间到餐桌，要经过38项工艺流程、6道检验程序，40人的专业检疫团队重重把关，真正做到食品生产全过程、全周期公开透明。“下一步，广南集团将大力支持粤海食品（珠海）有限公司做好园区运营建设，严格落实畜禽屠宰‘严规范、促提升、保安全’三年行动，力争把园区打造成为集定点屠宰、肉品批零、食品贸易、冷库仓储、冷链物流、工业观光旅游为一体，辐射粤港澳大湾区全域的全产业链型农牧食品加工园。”广南集团董事长陈本光表示。

加工园的建设和正式投产，得到了省农业农村厅的关注。“加工园的正式投产运营，符合我省屠宰及肉类加工行业支持的方向，符合屠宰行业、食品产业转型升级和提升食品安全、食品质量的发展方向。”省农业农村厅兽医与屠宰管理处处长袁东辉致辞表示，粤海食品（珠海）有限公司要充分发挥国企担当优势，彰显“粤海食品”的国企品质，把加工园建设成为行业标杆，为粤港澳大湾区提供优质安全的猪牛羊产品，不断实现人民对美好生活的向往。