中秋国庆“双节”将至，为提升情侣路沿线餐饮服务质量，切实做好餐饮服务食品安全监管工作，珠海市市场监督管理局对情侣路沿线餐饮单位开展食品安全检查，全力护航节日食品安全。日前，该局相关负责人接受了记者采访，并针对市民游客关心的问题进行了回应。

据珠海市市场监督管理局相关负责人介绍，现阶段将加强餐饮服务风险隐患排查，重点加强对大型餐饮服务单位、连锁餐饮单位、旅游定点接待单位、农家乐等重点单位的检查，加强对旅游景区、商业区、酒店餐饮服务等重点场所食品经营服务主体的监管，突出对“网红餐厅”的综合治理，重点检查餐饮单位的场所物品清洁情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况、食品索证索票情况、食品添加剂使用情况等关键环节是否符合规范要求，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，加强食品安全风险排查管控。除此之外，还将严厉打击在食品（凉茶）中非法添加药品、超范围或超限量使用食品添加剂行为，严格执行反食品浪费法，持续推进制止餐饮浪费专项行动，严防区域性、系统性食品安全问题。截至9月21日，共出动执法人员1618人次，检查餐饮单位1031家次，存在问题31家次，责令整改31家次，完成整改30家次。

针对备受市民游客关注的“网红餐厅”，市场监管部门将开展“查餐厅”网络直播活动，以小型餐饮、“网红餐厅”等为整治重点，通过群众投票的方式，选出市民群众希望了解的餐厅后厨情况，采取视频直播形式公开监督检查过程，让市民一同参与到食品安全监管工作中来。同时，加强对情侣路沿线餐饮单位监督抽检。截至9月20日，共开展抽检395批次，其中合格387批次，对8批次抽检不合格的食品，及时将检验报告转交办案机构并持续开展案件处置进度跟踪。