金秋时节，金湾果园里又飘来阵阵果香，番石榴上市的季节到了！

番石榴，又名芭乐。在金湾平沙镇，近千亩的番石榴种植地每年都产出数以万吨计的番石榴，输送至大湾区各地。

可以说，个头大、口感好的平沙番石榴，已经成为金湾水果的一个标志性产品。

但是！划重点的来了！你以为平沙番石榴，都是这样的？

NONONO！不是所有的番石榴，都是绿皮白心，只有最纯正的“粉红少女心”，才能称得上是“胭脂红”！

一炮走“红”，美味口感从一而终

请抛开所有对番石榴既有的印象，大胆尝试最新鲜的“胭脂红”。汁水绽放的瞬间，“胭脂红”的口感绝对令你回味无穷——软、糯、香。

它软糯的口感如同一颗棉花糖，“滑”进你的肚子里。

它从植株到果实，都含有广寄生苷和番石榴苷等黄酮苷类化合物，而且果皮含量远高于果肉，也是健身人士、老人都可以放心吃的水果。

“胭脂红”真的不需要搭配酸梅粉去辅助着吃，因为它足够的香。如果要问本侠该怎么吃？答案是带皮直接啃下去就好了。

纯粹、直接，如同金湾水果的表白：爱我，快来。

近两年来，随着喜茶等知名茶饮品牌，将“胭脂红”加入原料菜单。“胭脂红”也随之“一炮走红”，被更多人看到。

想你的“红”，还是来到了金湾

番石榴种植产业，扎根金湾、扎根平沙已有数十年的历史。地处珠江三角洲最南端的冲积平原，平沙成为孕育优质番石榴的天然“沃土”——这里产出的番石榴，个头大、果肉香、口感脆、不生涩。不止如此，果农们还在不断提升番石榴种植技术，尝试带来新的品种。

“胭脂红”，便是当下最受欢迎的品种之一。当下，金湾不少果园都种植有“胭脂红”：绿手指、卓志水果、惠民合作社……

然而，“胭脂红”可不好种，对于水土以及种植技术的要求相当高。这也决定了其产量无法跟它的兄弟“珍珠白芭乐”那样，一年产出数十万斤。

物以稀为贵，“胭脂红”大有取代阳光玫瑰葡萄的势头，荣获新一届“果中贵族”头衔。

娇气的“红”，源于大自然的馈赠

绿手指生态份额农场，最早开始尝试运用有机种植的方法，在平沙产出有机“胭脂红”。

在培育期间，它们要施用沿海具有盐碱性的土壤进行有机种植，这类土壤磷钾含量高，有利于“胭脂红”吸收养分。

种植期间，农场需要施用牛羊发酵粪肥、商品有机肥、有机海藻肥、花生麸泡肥等，使土壤富含多种微量元素。

有机种植，让“胭脂红”真正称得上自然的“馈赠”。

经过缓慢自然地生长，果子发育成熟充分，风味物质和营养物质累积更多、更全面。从树上摘下来，清水轻轻洗去浮尘即可食用，大家都能吃得安心。

白里透“红”，优质番石榴随你喜欢

安然度过了台风季，金湾番石榴正在大规模上市。

除了大家喜爱的“胭脂红”，珍珠白芭乐等一系列优质番石榴，也已经逐渐成熟，挂在枝头上等待着采摘。

白心番石榴口感的脆糯程度与熟度相关，表皮青绿熟度不高时，果肉紧实脆甜，待表皮从青绿转为青黄，肉质则慢慢变糯。

此外，这些番石榴制成的番石榴汁、番石榴酒，也是果香四溢，令人沉醉的“金湾好物”！还在等什么？快来金湾平沙镇选购吧！

请注意，这些地方都可以摘↓↓↓

绿手指份额农园

梧桐子：17817727706

卓志家庭农场

谢美兰：18928077239

惠民合作社

小洪：15989791676

秋风乍起，和家人朋友们约起，一起来金湾摘番石榴吧！