民以食为天。吃饭问题向来是老百姓最为关注的关键性民生问题，从吃得饱到吃得好吃得健康，我们走过了一条充满艰辛苦难的奋斗路。当然，到了现在，怎么吃得既健康又舒心，已成为了困扰市民群众的幸福烦恼。
不过，对于老年群体来说，吃饭问题带来的烦恼会相对多一些，特别是随着老年人生活能力的逐步下降，吃饭问题愈发凸显。正是为了解决这样一个普遍性的养老问题，“长者饭堂”在全国范围内有序铺开，而珠海也以踏实的落地举措及丰富的创新实践走在了全省乃至全国的前列，不仅采取多种方式，努力提升长者饭堂的覆盖面，以保障更多老年群体可以吃上“一餐热乎饭”，还致力于拓展长者饭堂的服务功能，为广大老年群体提供更多更具实效的养老服务，为真正实现“老有所养”“食有所依”提供了坚实保障。
今天，
“观海听涛”就邀请了两位
一直关注民生的老朋友，
资深“冲浪”高手——
闫辰、禹华超。
【身份简介】闫辰，吉林辉南人，毕业于吉林大学政治学专业，法学博士，副教授，现任职于中共珠海市委党校党史党建教研室。市委宣讲团成员，荣获广东省委组织部“百名优秀党史宣讲员”称号。主要从事党的建设与国家治理现代化、中国民主政治发展等研究，广东省党校系统精品课获得者。
闫辰：党的十八大以来，习近平总书记作出一系列重要指示，规划部署国家老龄事业发展和养老体系建设，指出要“让所有老年人都能有一个幸福美满的晚年”。《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》明确提出要建设城乡老年助餐服务体系，建立老年人助餐服务网络，支持高质量多元化供餐。多渠道开办“长者饭堂”，说到底就是为老年人的“急难愁盼”兜底，为老年群体真正“老有所养”“食有所依”提供切实保障。
当前，珠海把“长者饭堂”提质增效作为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育为民办实事重点民生项目来抓。根据珠海民政部门的最新数据，珠海通过坚持“公益化+市场化”的可持续发展路径，以需求为导向，综合考虑辖区老年人口规模、服务需求、服务半径等，科学规划、以点带面，现已构建“长者饭盒”“长者饭堂”“长者饭桌”3个层次的老年助餐服务体系，已覆盖23个镇（街道）和149个村（社区）；2020年以来，已累计服务老年人229万人次，提供助餐优惠2132.80万元，2023年全年平均用餐人数约为3500人。在不断扩大助餐服务覆盖面和受益面的同时，又通过社会化运营进行“自身造血”，实现了盈余。可以说，在珠海，长者饭堂既打通了老年助餐服务的“最后一公里”，让越来越多老人在“一餐热乎饭”中感受到“舌尖上的温暖”，还进一步成为了丰富老年人精神生活、联系邻里感情、进行社交活动的养老服务大平台。
当然，资金不足、人员短缺、服务内容有限等问题仍制约着长者饭堂的高质量发展。开办一两个饭堂容易，但要让长者饭堂的运营形成良性循环，还必须全面统筹、综合施策、多措并举，确保养老的幸福食堂“办得起”“办得久”“办得好”。
一要坚持党建引领，进一步发挥“双报到”机制作用，组建助老敬老志愿服务队积极参与长者饭堂的运营服务工作，让前来就餐的老年人感受到党组织温暖关怀的同时，为长者饭堂的运营成本减负。
二要通过制定更加优惠的税收政策，引导更多餐企投入老年助餐领域，让更多老年助餐点形成品牌和连锁效应，带动更多为老年人提供餐饮的企业实现可持续发展。
三要加强部门联动协作，建立跨部门协作工作机制，重点解决经费保障、安全管理、食品卫生、市场监督等问题，保障长者饭堂可持续运营。
四要注重食品安全、人员及财务等方面规范化管理，通过建立健全的管理制度和流程，确保饭堂的运营和服务达到一定的标准和质量。
五要构建“长者饭堂+”模式，拓宽其服务功能。可以积极引入社工等社会公益力量在长者饭堂组织“乐学”、义诊、健身，或定期开展帮助老人理发、按摩、代购等活动，满足多元化养老服务需求。
六要鼓励媒体和公众等社会监督，支持居民和老年人通过投诉、建议和意见反馈等方式积极参与到长者饭堂的管理和监督中，为项目的健康运营提供最广泛的呵护。
【身份简介】禹华超，香洲区政协委员、珠海市物业管理行业协会居家养老专委会副主任、丹田集团行政总监。同时，也是本土知名网络大V“ZH爱如空气”。
禹华超：小饭堂，大民生。老年助餐配餐服务是“关键小事”，更是“民生大事”，建设长者饭堂也是珠海构建老年友好型社会的一个缩影。随着我市老年人口快速增长，老龄化程度进一步加剧，养老问题也成为了关乎社会民生实事、考验政府治理能力，彰显城市文明程度的大事要事。
家家都有老人，人人都会变老，从老有所养到老有颐养，是所有家庭乃至整个社会的共同心愿，而我市“长者饭堂”助餐体服务体系的构建，正好精准解决了养老问题中的堵点和痛点，不仅打通了老年助餐配餐服务的“最后一公里”，让越来越多老年人在“家门口”就能吃到热乎的“暖心饭”，而且也丰富了老年人的社交生活，提升了老年人的获得感和幸福感。
一是从经济层面来看，“长者饭堂”经济实惠。特别是对于一些子女长期不在身边的高龄、空巢老人而言，解决好一日三餐问题，就是天大的事，而且还是急事、难事，而长者饭堂离家近，既干净卫生又便宜实惠而且还品种多样，不仅可以满足了老年人对餐食的多种需求，而且也在一定程度上缓解了子女们照顾老人的压力。
二是从精神层面看，长者饭堂让老年人开胃又暖心。特别是对于那些能自理生活、自主活动的老人，比起独自在家中随意对付一口，他们更愿意携三两好友到食堂共同进餐，不仅让老人胃口变好，也让吃饭成为了一种充满乐趣的社交活动，让自己的晚年生活更加丰富多彩。
一碗长者饭，温暖老人心。深化“长者饭堂”建设，进一步提升老年人助餐配餐服务能力，是珠海市委、市政府用心用情为民办实事的有力举措。当然，要长期办好“长者饭堂”这件具有公益属性的民生“食”事，还需要统筹发挥好政府、社会、市场等多方面的合力，暖心汇聚。
这个过程中，一方面，政府相关部门要加强规范管理、配套监管措施，把惠民生、暖民心、顺民意的老年助餐配餐“食”事做深做实，让民生温度直抵民心，为幸福珠海再添光彩。另一方面，要解决好可持续性运营的问题，形成自我“造血”机制，确保“长者饭堂”能在兼顾公益事业与自身发展的良性轨道上健康运行，将“食”事办在老年人的心坎上，共同推动珠海养老工作高质量发展！
《观海听涛》栏目广邀专家学者、业界代表、活跃网友等各界人士，以文字、语音、视频等多种形式点评最新、最热新闻报道，希望以此帮助大家寻找看新闻的更多角度、不同思路，更好拓展观察世界的广阔视角。
文短意邃。相信，这些零散但却有力的思想水花，经年累月将汇聚成照亮人心的思辨长河；大川入海、踔厉风发，冲击出一片草木丰茂的精神绿洲。
欢迎大家，一起来观海“听涛”，读海“冲浪”！
民以食为天。吃饭问题向来是老百姓最为关注的关键性民生问题，从吃得饱到吃得好吃得健康，我们走过了一条充满艰辛苦难的奋斗路。当然，到了现在，怎么吃得既健康又舒心，已成为了困扰市民群众的幸福烦恼。
不过，对于老年群体来说，吃饭问题带来的烦恼会相对多一些，特别是随着老年人生活能力的逐步下降，吃饭问题愈发凸显。正是为了解决这样一个普遍性的养老问题，“长者饭堂”在全国范围内有序铺开，而珠海也以踏实的落地举措及丰富的创新实践走在了全省乃至全国的前列，不仅采取多种方式，努力提升长者饭堂的覆盖面，以保障更多老年群体可以吃上“一餐热乎饭”，还致力于拓展长者饭堂的服务功能，为广大老年群体提供更多更具实效的养老服务，为真正实现“老有所养”“食有所依”提供了坚实保障。
今天，
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一直关注民生的老朋友，
资深“冲浪”高手——
闫辰、禹华超。
【身份简介】闫辰，吉林辉南人，毕业于吉林大学政治学专业，法学博士，副教授，现任职于中共珠海市委党校党史党建教研室。市委宣讲团成员，荣获广东省委组织部“百名优秀党史宣讲员”称号。主要从事党的建设与国家治理现代化、中国民主政治发展等研究，广东省党校系统精品课获得者。
闫辰：党的十八大以来，习近平总书记作出一系列重要指示，规划部署国家老龄事业发展和养老体系建设，指出要“让所有老年人都能有一个幸福美满的晚年”。《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》明确提出要建设城乡老年助餐服务体系，建立老年人助餐服务网络，支持高质量多元化供餐。多渠道开办“长者饭堂”，说到底就是为老年人的“急难愁盼”兜底，为老年群体真正“老有所养”“食有所依”提供切实保障。
当前，珠海把“长者饭堂”提质增效作为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育为民办实事重点民生项目来抓。根据珠海民政部门的最新数据，珠海通过坚持“公益化+市场化”的可持续发展路径，以需求为导向，综合考虑辖区老年人口规模、服务需求、服务半径等，科学规划、以点带面，现已构建“长者饭盒”“长者饭堂”“长者饭桌”3个层次的老年助餐服务体系，已覆盖23个镇（街道）和149个村（社区）；2020年以来，已累计服务老年人229万人次，提供助餐优惠2132.80万元，2023年全年平均用餐人数约为3500人。在不断扩大助餐服务覆盖面和受益面的同时，又通过社会化运营进行“自身造血”，实现了盈余。可以说，在珠海，长者饭堂既打通了老年助餐服务的“最后一公里”，让越来越多老人在“一餐热乎饭”中感受到“舌尖上的温暖”，还进一步成为了丰富老年人精神生活、联系邻里感情、进行社交活动的养老服务大平台。
当然，资金不足、人员短缺、服务内容有限等问题仍制约着长者饭堂的高质量发展。开办一两个饭堂容易，但要让长者饭堂的运营形成良性循环，还必须全面统筹、综合施策、多措并举，确保养老的幸福食堂“办得起”“办得久”“办得好”。
一要坚持党建引领，进一步发挥“双报到”机制作用，组建助老敬老志愿服务队积极参与长者饭堂的运营服务工作，让前来就餐的老年人感受到党组织温暖关怀的同时，为长者饭堂的运营成本减负。
二要通过制定更加优惠的税收政策，引导更多餐企投入老年助餐领域，让更多老年助餐点形成品牌和连锁效应，带动更多为老年人提供餐饮的企业实现可持续发展。
三要加强部门联动协作，建立跨部门协作工作机制，重点解决经费保障、安全管理、食品卫生、市场监督等问题，保障长者饭堂可持续运营。
四要注重食品安全、人员及财务等方面规范化管理，通过建立健全的管理制度和流程，确保饭堂的运营和服务达到一定的标准和质量。
五要构建“长者饭堂+”模式，拓宽其服务功能。可以积极引入社工等社会公益力量在长者饭堂组织“乐学”、义诊、健身，或定期开展帮助老人理发、按摩、代购等活动，满足多元化养老服务需求。
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【身份简介】禹华超，香洲区政协委员、珠海市物业管理行业协会居家养老专委会副主任、丹田集团行政总监。同时，也是本土知名网络大V“ZH爱如空气”。
禹华超：小饭堂，大民生。老年助餐配餐服务是“关键小事”，更是“民生大事”，建设长者饭堂也是珠海构建老年友好型社会的一个缩影。随着我市老年人口快速增长，老龄化程度进一步加剧，养老问题也成为了关乎社会民生实事、考验政府治理能力，彰显城市文明程度的大事要事。
家家都有老人，人人都会变老，从老有所养到老有颐养，是所有家庭乃至整个社会的共同心愿，而我市“长者饭堂”助餐体服务体系的构建，正好精准解决了养老问题中的堵点和痛点，不仅打通了老年助餐配餐服务的“最后一公里”，让越来越多老年人在“家门口”就能吃到热乎的“暖心饭”，而且也丰富了老年人的社交生活，提升了老年人的获得感和幸福感。
一是从经济层面来看，“长者饭堂”经济实惠。特别是对于一些子女长期不在身边的高龄、空巢老人而言，解决好一日三餐问题，就是天大的事，而且还是急事、难事，而长者饭堂离家近，既干净卫生又便宜实惠而且还品种多样，不仅可以满足了老年人对餐食的多种需求，而且也在一定程度上缓解了子女们照顾老人的压力。
二是从精神层面看，长者饭堂让老年人开胃又暖心。特别是对于那些能自理生活、自主活动的老人，比起独自在家中随意对付一口，他们更愿意携三两好友到食堂共同进餐，不仅让老人胃口变好，也让吃饭成为了一种充满乐趣的社交活动，让自己的晚年生活更加丰富多彩。
一碗长者饭，温暖老人心。深化“长者饭堂”建设，进一步提升老年人助餐配餐服务能力，是珠海市委、市政府用心用情为民办实事的有力举措。当然，要长期办好“长者饭堂”这件具有公益属性的民生“食”事，还需要统筹发挥好政府、社会、市场等多方面的合力，暖心汇聚。
这个过程中，一方面，政府相关部门要加强规范管理、配套监管措施，把惠民生、暖民心、顺民意的老年助餐配餐“食”事做深做实，让民生温度直抵民心，为幸福珠海再添光彩。另一方面，要解决好可持续性运营的问题，形成自我“造血”机制，确保“长者饭堂”能在兼顾公益事业与自身发展的良性轨道上健康运行，将“食”事办在老年人的心坎上，共同推动珠海养老工作高质量发展！
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-我已经到底线啦-
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