春季呼吸道疾病高发,中医推荐4款食疗茶饮

春节假期已过,但许多回到工作岗位的市民,都开始不约而同地咳嗽、咽痛……这是为什么,该怎么办?广东省中医院珠海医院呼吸病科专家为您答疑解惑。

首先,假期人口流动量大,活动密集,呼吸道疾病传播风险增加,部分人可能出现一些呼吸道感染,呼吸道感染后病毒或细菌侵袭喉咽部,导致咽喉发炎。其次,部分人瓜子坚果零食、火锅、烧烤等吃多后“上火”,这类食品往往富含各种调味料如孜然粉、辣椒素等,且含盐量高,食用过量则咽喉黏膜细胞高渗脱水,黏膜受损。

针对这些情况,广东省中医院珠海医院呼吸病科蔡彦主任给大家推荐4款中医食疗茶饮,来改善症状。

冰糖雪梨饮

雪梨味甘、微酸,性凉,具有清热生津、润肺化痰、润肠通便的功效,能够帮助我们减轻咽喉疼痛等不适。如果平时容易腹泻的话,建议可将雪梨榨汁后温煮后再饮下,能够减轻雪梨的凉性。

功效:清热润肺止咳。

材料:1-2个梨、冰糖适量。

制法:将梨子洗干净,放入锅中加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟左右,加入冰糖适量搅拌均匀后继续煮5分钟即可。

盐蒸金桔水

金桔味辛、甘、酸,性温,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽的功效,金桔富含类黄酮,具有抗氧化和消炎的作用,因此亦能够帮我们减轻咽喉炎症。

功效:润肺止咳化痰。

材料:金桔10个,盐适量。

制法:将金桔用小苏打浸泡洗干净后对半切开,在切面上均匀撒上一层薄盐,再将另一半金桔盖上,放蒸锅里蒸20分钟左右即可出锅。

乌梅冰糖饮

乌梅味酸、涩,性平,具有敛肺止咳生津的功效,对于治疗慢性咽喉痛以及声音沙哑等效果明显。

功效:生津止渴,敛肺止咳。

材料:乌梅2-3枚,冰糖适量。

制法:乌梅下锅,加约4碗水,大火煮15分钟即可加糖调味,分次服用。

罗汉果陈皮水

罗汉果味甘性凉,具有清肺利咽,化痰止咳的功效。陈皮性温,味苦、辛,具有理气健脾、燥湿化痰等功效。

功效:润肺止咳化痰。

材料:罗汉果半个,陈皮3片。

制法:将陈皮用温水浸泡,罗汉果掰开,一起放锅中加水,煎煮半个小时即可分次服用。

文字:刘雅玲 编辑:庞晓丹 责任编辑:丹梅
春季呼吸道疾病高发,中医推荐4款食疗茶饮
珠江晚报 2024-03-04 09:41

春节假期已过,但许多回到工作岗位的市民,都开始不约而同地咳嗽、咽痛……这是为什么,该怎么办?广东省中医院珠海医院呼吸病科专家为您答疑解惑。

首先,假期人口流动量大,活动密集,呼吸道疾病传播风险增加,部分人可能出现一些呼吸道感染,呼吸道感染后病毒或细菌侵袭喉咽部,导致咽喉发炎。其次,部分人瓜子坚果零食、火锅、烧烤等吃多后“上火”,这类食品往往富含各种调味料如孜然粉、辣椒素等,且含盐量高,食用过量则咽喉黏膜细胞高渗脱水,黏膜受损。

针对这些情况,广东省中医院珠海医院呼吸病科蔡彦主任给大家推荐4款中医食疗茶饮,来改善症状。

冰糖雪梨饮

雪梨味甘、微酸,性凉,具有清热生津、润肺化痰、润肠通便的功效,能够帮助我们减轻咽喉疼痛等不适。如果平时容易腹泻的话,建议可将雪梨榨汁后温煮后再饮下,能够减轻雪梨的凉性。

功效:清热润肺止咳。

材料:1-2个梨、冰糖适量。

制法:将梨子洗干净,放入锅中加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟左右,加入冰糖适量搅拌均匀后继续煮5分钟即可。

盐蒸金桔水

金桔味辛、甘、酸,性温,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽的功效,金桔富含类黄酮,具有抗氧化和消炎的作用,因此亦能够帮我们减轻咽喉炎症。

功效:润肺止咳化痰。

材料:金桔10个,盐适量。

制法:将金桔用小苏打浸泡洗干净后对半切开,在切面上均匀撒上一层薄盐,再将另一半金桔盖上,放蒸锅里蒸20分钟左右即可出锅。

乌梅冰糖饮

乌梅味酸、涩,性平,具有敛肺止咳生津的功效,对于治疗慢性咽喉痛以及声音沙哑等效果明显。

功效:生津止渴,敛肺止咳。

材料:乌梅2-3枚,冰糖适量。

制法:乌梅下锅,加约4碗水,大火煮15分钟即可加糖调味,分次服用。

罗汉果陈皮水

罗汉果味甘性凉,具有清肺利咽,化痰止咳的功效。陈皮性温,味苦、辛,具有理气健脾、燥湿化痰等功效。

功效:润肺止咳化痰。

材料:罗汉果半个,陈皮3片。

制法:将陈皮用温水浸泡,罗汉果掰开,一起放锅中加水,煎煮半个小时即可分次服用。

文字:刘雅玲 编辑:庞晓丹 责任编辑:丹梅