5月10日，针对网友视频称买到的瑞幸咖啡冰块“长霉”一事，瑞幸咖啡方面回应称，瑞幸咖啡一直以来将食品安全放在首位，对于该情况高度重视，已在第一时间开展内部核查。

据了解，有网友发布视频称，自己和朋友在湖北黄冈蕲春瑞幸咖啡艾都大厦店购买了5杯瑞幸咖啡，冰块上有几块黑色点状不明物质。有媒体报道，瑞幸咖啡客服热线工作人员称，瑞幸咖啡的饮品全部要求咖啡师严格按照配方及标准制作，具体信息以官网公布为准。