为向辖区老年人普及最根本、准确的健康膳食信息，引导树立“合理膳食、健康一生”的理念，近日，梅华街道仁恒社区颐家关怀大讲堂第二期——“均衡膳食 科学养生”公益科普讲座在仁恒社区新时代文明实践站开展，52名辖区长者报名参与。

合理膳食对维持健康至关重要，那到底怎样才能吃得健康、吃得营养？医务志愿者覃老师用通俗易懂的语言向大家讲述了每种食物不同的营养特点，每人日均应摄入12种以上食物，每周25种以上食物。提醒居民们在日常生活中，应多吃蔬果、奶类、全谷、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，并控糖限酒、规律进餐、足量饮水。

基于健康饮食视角，结合国人饮食结构和饮食习惯，覃老师从如何安排一日三餐的时间和食物量、如何合理搭配食材保证营养均衡以及健康烹饪方式的选择等方面进行详细的分析解读，将膳食宝塔中的数据日常化，为大家归纳出简版的每日食谱，帮助老年群体更快更好地利用膳食宝塔掌握合理膳食的窍门。

为增强活动趣味性和互动性，覃老师采用有奖问答方式让大家更牢固地掌握课堂知识，“我们今年的全民营养周的主题是什么？有居民朋友记得吗？”“是奶豆添营养，少油更健康。”课上专注做着笔记的田阿姨立即举手回答到。

据悉，此次活动邀请到医务志愿者是由社区居民链接的妇幼保健院退休医疗志愿服务团队资源。通过医务志愿者对均衡膳食的解读，使老年群体走出很多固有的膳食误区，积极倡导合理膳食、吃动平衡，提前预防和管理老年人的健康问题，提升老年人生活质量，降低家庭医疗成本，对老年个体、家庭福祉至关重要，营造关注老年人营养与健康的良好社会氛围。