7月10日,省文化和旅游厅公布2024年广东省四季美食旅游精品线路(秋、冬季主题)名单,全省范围内共有19条线路上榜,其中“寻味斗门,非遗盛宴”斗门秋季美食之旅排在名单榜首位置,是珠海市唯一入选的线路。
此条上榜线路的行程为:斗门旧街-御温泉渡假村-莲洲通用机场-金龙阁-岭南大地百草园。涵盖炒藤鳝、白藤莲藕、虎山金巢琵琶鸭、重壳蟹、禾虫等地道本土美食。赏景点,品美味,体验“善雅斗门”独具特色的吃喝玩乐,感受斗门区乡村振兴的新面貌,以及“百千万工程”的新内涵。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad25.jpeg)
一路感受旅游热点
漫步“中国历史文化名街”斗门旧街,沉浸御温泉渡假村的水怀抱,在莲洲通用机场欣赏高空景致,品尝金龙阁佳肴,畅游岭南大地百草园……
从明嘉靖年间的已成墟市,到1932年的重建,斗门旧街此前是斗门墟镇的核心区,沿街紧密排列的商铺骑楼,结合了欧美古典与中国岭南建筑的瑰丽风格,获得“中国历史文化名街”称号。近年来,斗门旧街按照修旧如旧的原则改造焕新。外立面修缮、灰塑壁画修复、商铺招牌复原……建筑从老旧到“有机更新”,重现过去的繁华景象,成为热门打卡地。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad2b.jpeg)
作为4A级景区,御温泉渡假村有逾40个温泉池,其中许多温泉池额外加入了更利于养生的汤料。成人养生,儿童戏水,舒适惬意在这里都能实现。夜幕降临,御温泉小汤镇美食街热闹非凡。一排排灯笼亮起、刀叉碗筷碰撞声不断、美食味道诱人……御温泉体验中的重头戏——“大餐庙会”18时准时开启,这份难得的饕餮盛宴不容错过。
莲洲通用机场位于斗门区莲洲镇,它是一座功能齐全的A1级通用机场,2019年4月投入运营,是我省“十三五”期间唯一建成并投入使用的通用机场,更是旅游探索的新热点。该机场提供通航飞行、飞行体验、飞行培训等多元化服务。游客可以在这里亲身体验万尺高空的跳伞刺激,或是乘坐飞机俯瞰斗门的美丽风光,感受独特的航空旅游魅力。
莲洲镇是“中国黄沙蚬之乡”。在莲洲吃黄沙蚬,去处很多,开了30多年的金龙阁酒楼既是“上横黄沙蚬(传统技艺类)传承保护基地”,又是打卡热点。其周边旅游资源丰富,游客可以在品尝美食之余,前往岭南大地百草园、莲江村等景点游览,感受斗门乡村旅游文化魅力。
岭南大地是国家级田园综合体,位于莲洲镇石龙村。岭南大地百草园将田园生态观光、岭南中药文化融为一体。游乐项目包括水上碰碰船、脚踏船、射击、射箭、将军炮、彩虹滑道、沙滩车、打车、小火车、无动力乐园、小番茄采摘、萌宠互动喂养与真人CS野战等,乐在其中,流连忘返。
品味地道本土美味
炒藤鳝、白藤莲藕、虎山金巢琵琶鸭、禾虫与重壳蟹……每一口都是节气的馈赠,每一口都是岁月的烟火气。
炒藤鳝是乾务镇一道历史悠久的传统美食,2019年7月被列为区级非物质文化遗产之一。藤鳝肉香脆爽口,姜片的辛辣与藤鳝的鲜美在舌尖邂逅,滋味十足。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋末初冬,白藤莲藕堪称是塘鲜第一补。其生态条件位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,盛产的莲藕以肥硕、多粉、松化无渣、藕断无丝(又名“无情藕”)闻名。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad30.jpeg)
藏匿在斗门深巷的虎山金巢琵琶鸭,吸引众多食客慕名而来。金巢琵琶鸭历经百余年传承,2016年被列入珠海市非物质文化遗产名录。20多个小时的腌制,酱料深入到鸭肉的每一寸肌理。经过柴火的炙烤后,皮脆肉嫩,一口咬下去汁水蹦出。绝不能错过鸭架上的酱料及芝麻,再蘸上特调的酸梅酱,酸甜消腻、香脆入味。
重壳蟹其实是青蟹成长过程中的一个阶段。每年深秋,珠江口咸淡水流域,就会回馈这份珍贵的礼物。“重壳蟹”最妙不可言的,是掰开青壳后的那层薄韧,一口咬下去,从弹脆的重皮咬到香糯的蟹膏,再到嫩滑的蟹肉,层层展开的丰富口感相互映衬,丰富婉转且韵致。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad33.jpeg)
斗门地处咸淡水交汇处,滩涂平坦广阔,自然生态好,护养禾虫由来已久。每年这个时候,都有大批食客慕名前来尝鲜,直接点名吃禾虫。因为一年的食用期限短暂,珠三角一带流传着“千金难买禾虫季”这样的美誉,以此来说明禾虫的难得和美味。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad38.jpeg)
7月10日,省文化和旅游厅公布2024年广东省四季美食旅游精品线路(秋、冬季主题)名单,全省范围内共有19条线路上榜,其中“寻味斗门,非遗盛宴”斗门秋季美食之旅排在名单榜首位置,是珠海市唯一入选的线路。
此条上榜线路的行程为:斗门旧街-御温泉渡假村-莲洲通用机场-金龙阁-岭南大地百草园。涵盖炒藤鳝、白藤莲藕、虎山金巢琵琶鸭、重壳蟹、禾虫等地道本土美食。赏景点,品美味,体验“善雅斗门”独具特色的吃喝玩乐,感受斗门区乡村振兴的新面貌,以及“百千万工程”的新内涵。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad25.jpeg)
一路感受旅游热点
漫步“中国历史文化名街”斗门旧街,沉浸御温泉渡假村的水怀抱,在莲洲通用机场欣赏高空景致,品尝金龙阁佳肴,畅游岭南大地百草园……
从明嘉靖年间的已成墟市,到1932年的重建,斗门旧街此前是斗门墟镇的核心区,沿街紧密排列的商铺骑楼,结合了欧美古典与中国岭南建筑的瑰丽风格,获得“中国历史文化名街”称号。近年来,斗门旧街按照修旧如旧的原则改造焕新。外立面修缮、灰塑壁画修复、商铺招牌复原……建筑从老旧到“有机更新”,重现过去的繁华景象,成为热门打卡地。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad2b.jpeg)
作为4A级景区,御温泉渡假村有逾40个温泉池,其中许多温泉池额外加入了更利于养生的汤料。成人养生,儿童戏水,舒适惬意在这里都能实现。夜幕降临,御温泉小汤镇美食街热闹非凡。一排排灯笼亮起、刀叉碗筷碰撞声不断、美食味道诱人……御温泉体验中的重头戏——“大餐庙会”18时准时开启,这份难得的饕餮盛宴不容错过。
莲洲通用机场位于斗门区莲洲镇,它是一座功能齐全的A1级通用机场,2019年4月投入运营,是我省“十三五”期间唯一建成并投入使用的通用机场,更是旅游探索的新热点。该机场提供通航飞行、飞行体验、飞行培训等多元化服务。游客可以在这里亲身体验万尺高空的跳伞刺激,或是乘坐飞机俯瞰斗门的美丽风光,感受独特的航空旅游魅力。
莲洲镇是“中国黄沙蚬之乡”。在莲洲吃黄沙蚬,去处很多,开了30多年的金龙阁酒楼既是“上横黄沙蚬(传统技艺类)传承保护基地”,又是打卡热点。其周边旅游资源丰富,游客可以在品尝美食之余,前往岭南大地百草园、莲江村等景点游览,感受斗门乡村旅游文化魅力。
岭南大地是国家级田园综合体,位于莲洲镇石龙村。岭南大地百草园将田园生态观光、岭南中药文化融为一体。游乐项目包括水上碰碰船、脚踏船、射击、射箭、将军炮、彩虹滑道、沙滩车、打车、小火车、无动力乐园、小番茄采摘、萌宠互动喂养与真人CS野战等,乐在其中,流连忘返。
品味地道本土美味
炒藤鳝、白藤莲藕、虎山金巢琵琶鸭、禾虫与重壳蟹……每一口都是节气的馈赠,每一口都是岁月的烟火气。
炒藤鳝是乾务镇一道历史悠久的传统美食,2019年7月被列为区级非物质文化遗产之一。藤鳝肉香脆爽口,姜片的辛辣与藤鳝的鲜美在舌尖邂逅,滋味十足。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋末初冬,白藤莲藕堪称是塘鲜第一补。其生态条件位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,盛产的莲藕以肥硕、多粉、松化无渣、藕断无丝(又名“无情藕”)闻名。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad30.jpeg)
藏匿在斗门深巷的虎山金巢琵琶鸭,吸引众多食客慕名而来。金巢琵琶鸭历经百余年传承,2016年被列入珠海市非物质文化遗产名录。20多个小时的腌制,酱料深入到鸭肉的每一寸肌理。经过柴火的炙烤后,皮脆肉嫩,一口咬下去汁水蹦出。绝不能错过鸭架上的酱料及芝麻,再蘸上特调的酸梅酱,酸甜消腻、香脆入味。
重壳蟹其实是青蟹成长过程中的一个阶段。每年深秋,珠江口咸淡水流域,就会回馈这份珍贵的礼物。“重壳蟹”最妙不可言的,是掰开青壳后的那层薄韧,一口咬下去,从弹脆的重皮咬到香糯的蟹膏,再到嫩滑的蟹肉,层层展开的丰富口感相互映衬,丰富婉转且韵致。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad33.jpeg)
斗门地处咸淡水交汇处,滩涂平坦广阔,自然生态好,护养禾虫由来已久。每年这个时候,都有大批食客慕名前来尝鲜,直接点名吃禾虫。因为一年的食用期限短暂,珠三角一带流传着“千金难买禾虫季”这样的美誉,以此来说明禾虫的难得和美味。
![](https://pub-point.hizh.cn/images/202407/13/66920b2264e1800ebb19ad38.jpeg)
-我已经到底线啦-
暂时没有评论