亦舒曾说:“生活苦闷,先吃甜品”。也可以说,大暑时节,先吃甜品。在大暑时节,不妨品一品尝一尝斗门这个季节特有的水果。正如元稹所写:“桂轮开子夜,萤火照空时。菰果邀儒客,菰蒲长墨池。”热一点,不怕,咱有甜甜的水果啊。
消暑佳品——鸡心黄皮
鸡心黄皮、砂糖黄皮、冰糖鸡心黄皮……今年斗门区种植黄皮面积423亩,预计总产量260吨。
“饥食荔枝,饱食黄皮”。黄皮是营养价值极高的热带水果之一,素有“果中之宝”美誉,是老少咸宜的解暑佳果。
走进乾务镇网山古村落果场,金灿灿、亮莹莹的黄皮果子,挂满枝头。走近细看,这里的黄皮个大饱满,与鸡心黄皮的金铜色不一样,呈现出金黄色,色泽更为亮眼。原来这里的黄皮是冰糖鸡心黄皮,果肉鲜甜如冰糖,清甜爽口,核少肉厚,味道清香,喉咙润滑,不酸不涩。爱吃黄皮的街坊们千万别错过啦!
有机种植品质高——“金都一号”火龙果
“金都一号”火龙果,您尝过没?
“金都一号”火龙果产于由谭锦荣创办的珠海市喜见农业发展有限公司,目前火龙果种植面积900多亩。其中,乾务火龙果种植基地约800亩,是全省火龙果连片面积最大的果园之一;斗门镇火龙果种植基地约100亩。
“金都一号”火龙果中的靓品种,甜度达到19%以上,拥有独特的清香味,富含花青素的紫红果肉入口细腻香滑,甜而不腻,清凉滋味缠缠绵绵,最适合消暑了。
谭锦荣投资4000万元,在基地全面推行补光灯、有机肥种植、全自动智能水肥系统等,火龙果亩产从4000斤提高至8000斤,实现高产高品质。夜幕降临,火龙果生产基地内十三万盏LED植物灯同时亮起,如璀璨明珠照耀天空,蔚为壮观。据介绍,在1月至3月、11月至次年1月,这两段时间是火龙果空档期,针对火龙果喜光的特点,通过晚上补光方法,促进火龙果生长。
果界新宠——黄晶果
继嘉宝果、巴西番樱桃之后,斗门区又迎来了一位水果界的新宠——黄晶果。
每年7月至9月是黄晶果的成熟期,果实娇嫩,在采摘的时候需要特别注意,要轻轻托着果实的底部,慢慢旋转一下,就采摘下来了。“目前黄晶果仍处试种阶段,暂未考虑零售。如果前来农场游玩,可限量提供试吃服务。”和兴业农场负责人黄景华介绍说,黄晶果又称黄金果、雅美果、加蜜蛋黄果,原产亚马孙河上游之常绿果树,其果重量500克左右,大者可达1500克。
切开一颗黄晶果,只见乳白色的果肉呈半透明胶质状,晶莹剔透,闻起来有奶香味,入口则有吃冰淇淋口感,非常特别。这种长在树上的“冰淇淋”,目前市场上售价每斤35元至50元不等,价格普遍较榴莲贵。
不够甜度不卖的葡萄
火了!莲洲杨庄葡萄基地的杨光华没想到,正因为自己的一句“不够甜度不卖”,却因此赢得了口碑,仅数天即卖出5000斤“爱马仕”葡萄。在“固执”的老杨看来,“爱马仕”葡萄甜度要超20度,香味、口感才达到最佳品质。
阳光玫瑰葡萄,被誉为葡萄中的“爱马仕”,不需要剥皮,洗干净后,直接丢进嘴里,瞬间汁水在唇齿间肆意流淌。葡萄清甜味儿最先弥漫出来,溢出一阵淡淡的玫瑰味,果香花香清香混合在一起,甜而不腻。老杨表示,以往都是靠多年积累的熟客资源,口口相传影响面有限。今年第一次尝试线上宣传和推广,让很多素未谋面的客人对自己的产品有了认知。“我决定尝试接触直播带货等新形式,让精心种植的产品走得更远。”老杨的“爱马仕”葡萄越走越远,也相信甜而不腻的斗门水果也将一路相伴,走进大暑时节的万千人心中。
亦舒曾说:“生活苦闷,先吃甜品”。也可以说,大暑时节,先吃甜品。在大暑时节,不妨品一品尝一尝斗门这个季节特有的水果。正如元稹所写:“桂轮开子夜,萤火照空时。菰果邀儒客,菰蒲长墨池。”热一点,不怕,咱有甜甜的水果啊。
消暑佳品——鸡心黄皮
鸡心黄皮、砂糖黄皮、冰糖鸡心黄皮……今年斗门区种植黄皮面积423亩,预计总产量260吨。
“饥食荔枝,饱食黄皮”。黄皮是营养价值极高的热带水果之一,素有“果中之宝”美誉,是老少咸宜的解暑佳果。
走进乾务镇网山古村落果场,金灿灿、亮莹莹的黄皮果子,挂满枝头。走近细看,这里的黄皮个大饱满,与鸡心黄皮的金铜色不一样,呈现出金黄色,色泽更为亮眼。原来这里的黄皮是冰糖鸡心黄皮,果肉鲜甜如冰糖,清甜爽口,核少肉厚,味道清香,喉咙润滑,不酸不涩。爱吃黄皮的街坊们千万别错过啦!
有机种植品质高——“金都一号”火龙果
“金都一号”火龙果,您尝过没?
“金都一号”火龙果产于由谭锦荣创办的珠海市喜见农业发展有限公司,目前火龙果种植面积900多亩。其中,乾务火龙果种植基地约800亩,是全省火龙果连片面积最大的果园之一;斗门镇火龙果种植基地约100亩。
“金都一号”火龙果中的靓品种,甜度达到19%以上,拥有独特的清香味,富含花青素的紫红果肉入口细腻香滑,甜而不腻,清凉滋味缠缠绵绵,最适合消暑了。
谭锦荣投资4000万元,在基地全面推行补光灯、有机肥种植、全自动智能水肥系统等,火龙果亩产从4000斤提高至8000斤,实现高产高品质。夜幕降临,火龙果生产基地内十三万盏LED植物灯同时亮起,如璀璨明珠照耀天空,蔚为壮观。据介绍,在1月至3月、11月至次年1月,这两段时间是火龙果空档期,针对火龙果喜光的特点,通过晚上补光方法,促进火龙果生长。
果界新宠——黄晶果
继嘉宝果、巴西番樱桃之后,斗门区又迎来了一位水果界的新宠——黄晶果。
每年7月至9月是黄晶果的成熟期,果实娇嫩,在采摘的时候需要特别注意,要轻轻托着果实的底部,慢慢旋转一下,就采摘下来了。“目前黄晶果仍处试种阶段,暂未考虑零售。如果前来农场游玩,可限量提供试吃服务。”和兴业农场负责人黄景华介绍说,黄晶果又称黄金果、雅美果、加蜜蛋黄果,原产亚马孙河上游之常绿果树,其果重量500克左右,大者可达1500克。
切开一颗黄晶果,只见乳白色的果肉呈半透明胶质状,晶莹剔透,闻起来有奶香味,入口则有吃冰淇淋口感,非常特别。这种长在树上的“冰淇淋”,目前市场上售价每斤35元至50元不等,价格普遍较榴莲贵。
不够甜度不卖的葡萄
火了!莲洲杨庄葡萄基地的杨光华没想到,正因为自己的一句“不够甜度不卖”,却因此赢得了口碑,仅数天即卖出5000斤“爱马仕”葡萄。在“固执”的老杨看来,“爱马仕”葡萄甜度要超20度,香味、口感才达到最佳品质。
阳光玫瑰葡萄,被誉为葡萄中的“爱马仕”,不需要剥皮,洗干净后,直接丢进嘴里,瞬间汁水在唇齿间肆意流淌。葡萄清甜味儿最先弥漫出来,溢出一阵淡淡的玫瑰味,果香花香清香混合在一起,甜而不腻。老杨表示,以往都是靠多年积累的熟客资源,口口相传影响面有限。今年第一次尝试线上宣传和推广,让很多素未谋面的客人对自己的产品有了认知。“我决定尝试接触直播带货等新形式,让精心种植的产品走得更远。”老杨的“爱马仕”葡萄越走越远,也相信甜而不腻的斗门水果也将一路相伴,走进大暑时节的万千人心中。
-我已经到底线啦-
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