最近，30几度的天把人整得非常暴躁！

还好有冷饮、雪糕能够消暑，

让人享受片刻清凉…

不过最近又有新闻爆出

#雪糕冰棍抽检一半检出便便污染

不是吧？夏天的快乐也塌房了？

这下你还敢吃雪糕吗？

2024年8月，《消费者报道》整理了

国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局

于2024年近半年（1-7月）公布的

关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。

结果显示，

各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次。

（包括6批次雪糕、5批次冰棍）

不合格原因主要集中在

微生物超标以及质量指标不达标，

其中微生物指标（大肠菌群、菌落总数）

不合格占比超过七成。

emmm，大家做好心理准备哈~

刷到这条推文，而且恰好刚吃饱的友友

可以先保存后观看…

其中最值得大家关注的是

竟有这么多产品大肠菌群超标？？

关于大肠杆菌的小科普

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，因为大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。

简单来说，

就是这些抽检样品有七成都被便便污染了？！

没开玩笑吧？那我岂不是间接吃*了？

更离谱的事情还在后面…

根据铁岭市市场监督管理局

"关于食品安全抽检信息的通告-（2024年第19期）"，

标称由铁岭县阿吉镇通达冷饮厂

生产的大麻花（多味冰棍）

是近半年大肠菌群超标最严重的一款，

每次检测结果均超出了"最高限制值"，

最高超标27倍。

一名在第三方检测机构

负责食品检测的工程师表示，

雪糕营养丰富，水分含量高，

本身就是微生物的良好培养基，

如果生产过程灭菌不彻底、仓储及运输不当，

甚至生产人员上完厕所不洗手等等，

都有可能导致产品大肠菌群超标。

他建议，在挑选雪糕时，

可查看外包装是否有破损、糕体是否变形，

如果已经融化成液体或半固态，建议不要食用。

尤其是反复冻融下，

细菌会飞速翻倍增长，产品很可能已经发生了变质。

看到这里大家是不是打算把雪糕戒了呢？

不过还是有好消息和大家说的…

小编在这份不合格名单里，

暂时还没看到吃过的产品，

你仔细看看？

大麻花（多味冰棍）、俄罗斯小白熊解馋冰奶、

冰红茶（冰棍）、那香蕉（香蕉口味冰棍）、

炫酷（雪糕）、香脆吧（巧克力瓜子脆皮雪糕)、

老红豆冰棍、东北小奶果雪糕、冰爽酸乳、

麦利脆牛奶口味巧克力脆皮雪糕、冰蓝生打椰雪糕。

所以大家无需恐慌！平常心对待即可！

最后，提醒各位在挑选雪糕的时候

尽量选规模大、

产品质量和服务质量较好的品牌企业产品，

并且要特别注意产品的形状是否有变化，

反复冻融的产品还是不建议食用！

快把这个消息转发出去，

给你那个夏天爱吃雪糕的朋友看！

提醒他一定要认准好产品，

不然一不小心就……