今年4月，珠海市香洲区市场监管局翠香市场监管所在对某餐厅进行监督检查时，发现冰柜内储存有2袋密封真空包装的冷冻蛇肉，经华南野生动物物种鉴定中心鉴定，为禁止食用的爬行纲有鳞目眼镜蛇科舟山眼镜蛇的肉段。香洲区市场监管局依法对该餐厅进行立案调查，并于近日予以行政处罚。

舟山眼镜蛇已被列入《有重要生态 科学 社会价值的陆生野生动物名录》，该餐厅的行为违反了《广东省野生动物保护管理条例》第三十一条第一款“酒楼、饭店、餐厅、农庄、会所、食堂等餐饮服务提供者应当诚信自律，承担社会责任，对禁止食用的野生动物及其制品不得购买、储存、加工、出售或者提供来料加工服务，不得用其名称、别称、图案制作招牌或者菜谱”规定。

香洲区市场监管局在此告诫广大经营者守法经营，不得做出违反法律、损害社会公共利益的行为；同时提醒广大消费者通过合法渠道购买食品，不购买来源不明的野生动植物，摒弃食用违禁野味的饮食陋习，用实际行动守护生物多样性和自身健康安全。