满满的月亮安恬地挂在清朗的竹梢上,通透明亮。如洒的月光,静静地流淌着,千万年如一日,清影起舞、不问年夕,暗了伴随的繁星点点,亮了星外我们的路。屋檐下,习习凉风吹来了秋天的味道,又是一年中秋时。
桌子上放着一个菱角,是同事拿来分享给大家的,我已经记不起多长时间没吃过这种食物了。菱角紫得油亮发黑,中间的果肉圆润饱满,像个胖嘟嘟的小元宝,两个“小牛角”矫健地弯延着,苍劲而又可爱!菱角的“菱”与“伶”同音,寓意着聪明伶俐、富贵吉祥。小时候,交通不发达、物流很漫长,物资相对比较匮乏单一,菱角是南方的植物,成熟时刚好碰上中秋,于是就成为了我们这个地方的中秋标配食品。物资丰富的今天,无需节日就能品尝各式美食,已经对这些食物习以为常,淡忘了菱角的等待、月饼的期望以及属于中秋独有的香味。
记得儿时我最喜欢的节日除了春节就数中秋了,中秋虽然没有春节那个锣鼓喧嚣、天籁齐鸣的热闹,却能在饮宴赏月中慢慢体味着亲情的浸润,如果说春节是奔腾的大合奏,中秋就是悠扬的小夜曲。二十世纪八十至九十年代的井岸,人口不多,每到中秋前夕,本来就不宽敞的街道一下子熙攘起来。商场显眼处的货架上早已摆满了月饼,那个年代的月饼跟那时的日子一样简单,莲蓉、豆沙、五仁,里面加个咸蛋黄就是上品了!跟着母亲去采购中秋食材是一件很开心的事,各类食品摆在货架上,即便不能得偿所愿也能暂缓当下的眼馋,最后总会闹着买个灯笼回家。小孩儿跟着长辈,提着月饼和些许水果,以访亲问友的热闹迎候中秋的到来。这种满足感伴随着我成长,直至身为母亲后,每年中秋都会拉着闺女去买一个灯笼。
中秋节当日最是兴奋,母亲一大早就准备好晚上过节的食材了,她忙碌的身影就是最浓的节日气氛,下午我就开始闻到浓浓的中秋味儿了(母亲在熬鸡粥)。而我,则沉浸在桌子上月饼、水果的诱惑中享受着节日的味道。傍晚时分,草草地吃完晚饭,我就迫不及待地期盼着月亮姐姐的光临。晚上是中秋节的重头戏,父母虽然都不是斗门本土人,但我生在井岸、长在井岸,如果不是填写简历时有籍贯这一栏,早就已经认定了自己是斗门人了,家里的风俗习惯早已斗门化。“拜月光”是我们每年中秋的必备节目,就在圆月刚上的时候,家门口露天的地方已经摆上一张大桌子,上面摆满了丰盛的食物,月饼、田螺、芋头糕、菱角、柚子及各式水果……炒田螺是一道多年来从不缺席的佳肴,斗门水网丰盈,盛产田螺,中秋前后,刚好是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,是品尝的最佳时节。烹调也非常简单,只需用蒜头起锅,然后用紫苏做配料与田螺翻炒即可,啜吃时螺肉的鲜甜嫩滑中夹杂着紫苏浓郁的香味,让人越啜越起劲。看得口水直流的我这时还不能下手,因为那是孝敬月亮姐姐的,祈求她保佑我们安康、顺遂!望着才挂上枝头的月亮,想必嫦娥姐姐那曼妙身姿下的小兔子今晚一定也很高兴!拜过月光后,我拿着早已准备好的灯笼去找小伙伴们玩了。朗月当空,我们一边品尝着美食佳肴,一边听着父母忆苦思甜,唠叨过去的艰苦岁月、人生的悲欢离合、曾经的超群出众,诉说家常往事,感受浓浓的亲情和关爱……
传说中秋节是纪念嫦娥奔月的节日,寄托着人们对后羿英武、嫦娥忠贞的崇敬,以及人类对美好品德的传颂。“三万里河东入海,五千仞岳上摩天”,我们民族众多、南腔北调,却能以同饮华夏水、共照天上月的赤诚之心,以海纳百川之胸怀、虚怀若谷之肚量,博采众长,融汇出独特的民族精神核心和风格,几千年来薪火相传而历久弥新。我们每个节日都能追根溯源,是珍贵的民族文化遗产,表达着人们对生活、对事物的理解和期待。先祖们赋予我们绘声绘色的神话和节日,是希望我们时刻谨记先辈的谆谆嘱托和诗礼传承。“万山不隔中秋月,一雁能传寄远书”,距离隔不开亲情,时空阻不断文明,节日给予我们一个契机,邀朋聚友、追思远怀、酌水知源,无惧远近,共同传承人类最美好的情感和寄托。
满满的月亮安恬地挂在清朗的竹梢上,通透明亮。如洒的月光,静静地流淌着,千万年如一日,清影起舞、不问年夕,暗了伴随的繁星点点,亮了星外我们的路。屋檐下,习习凉风吹来了秋天的味道,又是一年中秋时。
桌子上放着一个菱角,是同事拿来分享给大家的,我已经记不起多长时间没吃过这种食物了。菱角紫得油亮发黑,中间的果肉圆润饱满,像个胖嘟嘟的小元宝,两个“小牛角”矫健地弯延着,苍劲而又可爱!菱角的“菱”与“伶”同音,寓意着聪明伶俐、富贵吉祥。小时候,交通不发达、物流很漫长,物资相对比较匮乏单一,菱角是南方的植物,成熟时刚好碰上中秋,于是就成为了我们这个地方的中秋标配食品。物资丰富的今天,无需节日就能品尝各式美食,已经对这些食物习以为常,淡忘了菱角的等待、月饼的期望以及属于中秋独有的香味。
记得儿时我最喜欢的节日除了春节就数中秋了,中秋虽然没有春节那个锣鼓喧嚣、天籁齐鸣的热闹,却能在饮宴赏月中慢慢体味着亲情的浸润,如果说春节是奔腾的大合奏,中秋就是悠扬的小夜曲。二十世纪八十至九十年代的井岸,人口不多,每到中秋前夕,本来就不宽敞的街道一下子熙攘起来。商场显眼处的货架上早已摆满了月饼,那个年代的月饼跟那时的日子一样简单,莲蓉、豆沙、五仁,里面加个咸蛋黄就是上品了!跟着母亲去采购中秋食材是一件很开心的事,各类食品摆在货架上,即便不能得偿所愿也能暂缓当下的眼馋,最后总会闹着买个灯笼回家。小孩儿跟着长辈,提着月饼和些许水果,以访亲问友的热闹迎候中秋的到来。这种满足感伴随着我成长,直至身为母亲后,每年中秋都会拉着闺女去买一个灯笼。
中秋节当日最是兴奋,母亲一大早就准备好晚上过节的食材了,她忙碌的身影就是最浓的节日气氛,下午我就开始闻到浓浓的中秋味儿了(母亲在熬鸡粥)。而我,则沉浸在桌子上月饼、水果的诱惑中享受着节日的味道。傍晚时分,草草地吃完晚饭,我就迫不及待地期盼着月亮姐姐的光临。晚上是中秋节的重头戏,父母虽然都不是斗门本土人,但我生在井岸、长在井岸,如果不是填写简历时有籍贯这一栏,早就已经认定了自己是斗门人了,家里的风俗习惯早已斗门化。“拜月光”是我们每年中秋的必备节目,就在圆月刚上的时候,家门口露天的地方已经摆上一张大桌子,上面摆满了丰盛的食物,月饼、田螺、芋头糕、菱角、柚子及各式水果……炒田螺是一道多年来从不缺席的佳肴,斗门水网丰盈,盛产田螺,中秋前后,刚好是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,是品尝的最佳时节。烹调也非常简单,只需用蒜头起锅,然后用紫苏做配料与田螺翻炒即可,啜吃时螺肉的鲜甜嫩滑中夹杂着紫苏浓郁的香味,让人越啜越起劲。看得口水直流的我这时还不能下手,因为那是孝敬月亮姐姐的,祈求她保佑我们安康、顺遂!望着才挂上枝头的月亮,想必嫦娥姐姐那曼妙身姿下的小兔子今晚一定也很高兴!拜过月光后,我拿着早已准备好的灯笼去找小伙伴们玩了。朗月当空,我们一边品尝着美食佳肴,一边听着父母忆苦思甜,唠叨过去的艰苦岁月、人生的悲欢离合、曾经的超群出众,诉说家常往事,感受浓浓的亲情和关爱……
传说中秋节是纪念嫦娥奔月的节日,寄托着人们对后羿英武、嫦娥忠贞的崇敬,以及人类对美好品德的传颂。“三万里河东入海,五千仞岳上摩天”,我们民族众多、南腔北调,却能以同饮华夏水、共照天上月的赤诚之心,以海纳百川之胸怀、虚怀若谷之肚量,博采众长,融汇出独特的民族精神核心和风格,几千年来薪火相传而历久弥新。我们每个节日都能追根溯源,是珍贵的民族文化遗产,表达着人们对生活、对事物的理解和期待。先祖们赋予我们绘声绘色的神话和节日,是希望我们时刻谨记先辈的谆谆嘱托和诗礼传承。“万山不隔中秋月,一雁能传寄远书”,距离隔不开亲情,时空阻不断文明,节日给予我们一个契机,邀朋聚友、追思远怀、酌水知源,无惧远近,共同传承人类最美好的情感和寄托。
-我已经到底线啦-
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