1月15日，市生态环境局召开媒体吹风会，会上，该局斗门分局有关负责人介绍了斗门“渔草共生”绿色养殖模式情况。该负责人表示，采取“渔草共生”等生态养殖的治理措施有助于实现环保与效益的双赢。通过科学合理的治理方法和模式，可以减少尾水中的污染物排放，改善水体环境质量，保护生态系统和生物多样性，有助于提升养殖水域的生态价值和服务功能，为社会的可持续发展做出贡献。

当日下午，记者来到斗门区斗门镇大赤坎村的珠海市文汉农业发展有限公司（以下简称“文汉农业”），实地探访“渔草共生”绿色养殖情况。文汉农业总经理刘惠明告诉记者，该公司是当地第一批引进茜草到珠海养罗氏沼虾的企业，通过对茜草的精细化管控及底部增氧设备等技术手段，实现罗氏沼虾高密度和生态健康养殖两不误，带动周边3000余户罗氏沼虾养殖户平均亩产突破1000至1200斤，最高产量突破2000斤。

罗氏沼虾是世界级水产养殖产品，凭借个大、长快、肉质鲜美等特点闻名于世。1976年，中国农业科学院从日本引进此虾，由珠江水产研究所试养，从此罗氏沼虾也“落户”珠海。斗门水网纵横，尽享珠三角黄金水道便利，特别是其咸淡水交汇的河口区域，为罗氏沼虾的幼体孵化和变态发育提供了理想的环境，让这里出产的罗氏沼虾具有独特的鲜甜口感。

成就“养罗氏沼虾亩产高”的标签并不是一蹴而就，珠海养殖罗氏沼虾也曾面临过众多问题。比如种苗品牌杂乱，铁虾、白苗、母虾多，病害也繁多；白水塘养殖模式容易引发浮萍、蓝藻、大青水等问题，最终导致养殖的规格小，亩产不到三四百斤，农户养殖效益差等。

“水产养殖户多年来通过经验摸索而成的‘渔草共生’模式，就是罗氏沼虾保质提产的转机。”刘惠明介绍说，“茜草对水质起到净化作用，它可以吸收虾的排泄物，分解饲料残留元素，并为罗氏沼虾提供活动场所，帮助罗氏沼虾隐藏躲避。”

据了解，养虾的水环境中，水产品对养殖用水中的亚硝酸盐和氨氮很敏感，一旦处理不好就会功亏一篑。茜草的生长恰好可以吸收这些“营养元素”，保持水质，同时又能提供充足栖息地避免罗氏沼虾互相残杀，有利于虾群安全脱壳。此外还能成为罗氏沼虾的食物来源之一，好处多多。

“‘渔草共生’模式不仅提高亩产，同时还能有效实现养殖尾水治理，达到绿色循环。”市生态环境局斗门分局有关负责人表示。

据了解，为进一步验证养殖模式与尾水治理的有效互促，自2023年起，斗门区农业部门专门组织香港科技大学（广州）专家团队，开展实地调研和现场试验。调研证明，斗门创新推出以“茜草—罗氏沼虾”“湿地—青蟹”为代表的“渔草共生”健康养殖模式，通过在养殖塘中直接种植茜草、芦苇、大尾草等水生植物的方式，原位吸收水体中的氮磷等污染物，实现污染源头治理，养殖尾水达标排放，从而营造“水中沙洲”“万亩碧塘”湿地生态系统。目前该模式主要推广应用于罗氏沼虾及青蟹养殖。

据悉，传统的养殖尾水治理是采用三池两坝、岸基一体化设备、工厂化循环水等，亩均投入4000—20000元不等，后期维护费用约300—500元/亩/年。而以“茜草—罗氏沼虾”为代表的“渔草共生”健康养殖模式进行尾水治理，既不用占地投入也不需要后期管养，同时由于茜草可作为虾类的食物来源，明显降低在饲料、渔药等方面的成本。经计算，该模式综合成本每亩仅需300元。斗门分局相关负责人表示，尾水治理还可以促进水产养殖业的转型升级和绿色发展。通过优化养殖结构、改进养殖技术和管理方式，可以提高养殖效率和产品质量，降低养殖成本和市场风险。这有助于提升养殖业的竞争力和盈利能力，为农民增收，为农村经济发展注入新的活力。

据悉，为了形成系统治理合力，斗门区研究制定以《斗门区水产养殖池塘升级改造绿色发展三年行动方案》为核心的“1+N”系列制度体系，同时结合养殖工作实际，建立“以方案指导实践，以实践完善方案”的工作闭环，出台《“茜草-罗氏沼虾”养殖技术规范》《斗门区养殖池塘标准化改造技术指南》等技术指引，让养殖户“有章可循”。