前不久，在珠海市金湾区三灶镇中心村的迎新春游园会上，珠海良仆食品有限公司（以下简称“良仆食品”）的一款干果特别受欢迎，居民游客纷纷现场围观。

良仆食品销售经理金秋介绍，这款干果是真真正正的金湾本地产，原材料是本地的，加工生产也在本地。因为备受青睐，这款干果还销往香港澳门。

科技是农产品加工业发展的引擎，三灶镇的食品生产企业积极响应“百千万工程”的号召，充分发挥企业在全面推进乡村振兴中的作用，引进和应用现代科技，推动农产品加工由初加工向深加工，由粗加工向精加工转变。

良仆食品依托产地溯源的优势，在金湾区平沙镇采摘新鲜水果，再在三灶镇进行加工生产。用树上成熟鲜果制作芭乐干，最大程度保留芭乐原果的味道和营养，轻加工、少添加，运用特别的工艺实现了减糖50%，精选出长度大于5厘米、红绿色泽搭配的芭乐果条，用可重复使用的环保盒装好，再供客户购买。

“我们一直致力于农产品的深加工研究，已经申请了多项专利，确保产品都是原生态的绿色食品。”金秋表示，良仆食品用2斤红心芭乐鲜果（去籽去核去水分）只能做出200克芭乐干，真正做到了真材实料。

现在，良仆食品的芭乐干、芒果干等农产品，已成为该企业旗下主营品牌“佰斯纳特”系列中的特色产品之一，不仅在全国多家线下商场超市和淘宝、天猫、京东等线上平台有销售，还销往香港、澳门。

不仅如此，良仆食品还抓住国内夏威夷果产区优势，在珠海形成自己的夏威夷果产业链，摆脱了原材料依赖进口的命运，一改夏威夷果昂贵的价格，让更优惠的夏威夷果走进千家万户。

2023年，良仆食品积极响应珠海遵义东西部协作工作，与遵义习水县达成3000万蜜饯项目并成立遵义良源食品有限公司，已从遵义本地收购李子鲜果近80吨，带动农户15户、42人，随着后期产线不断拓展，为当地提供了更多就业岗位，带动青年返乡再就业。

良仆食品以农产品生产、加工、流通等涉农产业为主业，通过各种利益联结机制带动农户，促进农业产业化经营，被评为“2024年珠海市农业龙头企业”。

金湾本地企业依托本地丰富的农产品资源，充分发挥专业优势，全力助推“百千万工程”。科技的注入，为三灶镇的农产品加工业注入了全新的活力与动力，而便捷的物流运输体系，提高了金湾农产品的核心竞争力。在品牌建设、现代科技和产业链整合的共同推动下，金湾田间地头的丰收景象，正通过绿色科技转化为手中的美味食品。