4月18日至20日，第二届珠海膨胀面包节在珠海正方优和汇·城市阳台举行。作为一场以面包文化为核心的主题市集，本次珠海膨胀面包节集结80多家来自苏州、广州、佛山、深圳、贵州、河南等多个地区的品牌，品类涵盖面包烘焙、咖酒茶饮、文创手作等。其中，不少品牌在社交平台上热度颇高，备受期待。据统计，此次珠海膨胀面包节三天活动期间累计进场人次超11万，累计销售额超126万元。

活动每天14时至20时举行，现场人头攒动，热闹非凡。商家摊位前，长长的队伍有序排列，现场消费者或手提装满面包的纸袋，或边品尝边挑选，脸上洋溢着满足的笑容。4月20日16时许，记者在现场看到部分摊位贴出“今日面包已售罄”的告示，多款热门面包产品更是早早卖断货，足见“面包脑袋”们高涨的消费热情。

“今年珠海膨胀面包节参展商家数量，是整个珠三角地区最多的。”本次活动相关负责人向记者表示，本次面包节汇聚了国内19个城市超80家参展商家，其中42家品牌更是首次在珠海亮相，各自携带网红爆款面包烘焙产品以及面包伴侣等，集中呈现于消费者眼前。

“我们专注于各类开酥产品的制作，今天柠檬酥已售罄，蝴蝶酥也备受顾客青睐。”珠海本地面包店Fluffy馥裡的主理人告诉记者，为了让顾客获得与店内一致的体验，他们现场还提供面包加热服务，“今年的珠海膨胀面包节氛围更好了，参展商家更多，顾客们也乐于花时间逛逛对比，寻找自己钟意的面包，品尝多家面包店的特色产品。”

来自东莞的烘焙品牌Bakeology1997是这次珠海膨胀面包节当之无愧的“排队王”，出品的招牌产品抹茶奶冻班戟菠萝包，由抹茶酥皮、抹茶面团、抹茶日式奶冻、抹茶千层皮、抹茶香堤奶油组成，深受顾客追捧。“尽管设置了限购，今天300多个面包还是在一两个小时就已被抢购一空。”主理人直言被现场消费者的热情深深打动，为了避免顾客排队时间过长，现场安排了取号和取餐两条队伍，“但队伍依然很长，放眼望去连队伍的尾部都看不到。”

在一家来自成都的手作司康摊位前，酥脆的司康散发着诱人的香气，吸引过往的行人纷纷驻足，一列长队也正有序等候。排在队伍中的消费者坦言，看到这个品牌从成都远道而来，便忍不住想尝尝其味道有什么独特之处。

据悉，今年上半年膨胀面包节的巡游之旅涵盖佛山、广州、珠海、苏州等多个城市，囊括了近300家来自全国各地的烘焙面包及咖啡茶饮品牌，将为各地面包爱好者带来一场场味蕾与视觉的双重盛宴。