4月19日,广东省非物质文化遗产馆展厅内人头攒动,热闹非凡,珠海高新区唐家湾茶果体验活动在此开展。

活动现场特设"茶果试吃品尝"环节。市民在了解唐家湾茶果的历史渊源及茶果种类的同时可品尝九层糕、菜角等经典茶果,咸叶仔以花生、猪肉作馅,香滑爽口;甜叶仔则是以豆沙作馅,甜而不腻;九层糕色泽清亮,软糯香甜;菜角个大饱满,馅料十足.....市民游客赞不绝口。


在制作体验环节上,市级非遗传承人梁细容向市民讲解唐家湾茶果叶仔的做法,并指导市民揉搓粉团,将粉团压成薄片,放馅于粉团里,以蕉叶作包裹。动作娴熟、耐心细致,游客们在传承人指导下认真学习,体验来自珠海的非遗魅力。



此次活动是作为广东省非物质文化遗产馆推出的“无问西东——珠海、中山、江门非物质文化遗产展”配套体验,该展览展示了三地侨乡文化交融的生活图景、破浪前行的文化力量,珠海高新区的“唐家湾茶果”作为珠海市唯一非遗项目受邀参展。

接下来,高新区区文化服务中心将持续做好非遗传承传播工作,通过“走出去”和“请进来”的方式,促进非遗的传播和交流,让更多传统文化走出展柜、融入生活,将非遗从“活”起来到“火”起来,为城市高质量发展添砖加瓦。
4月19日,广东省非物质文化遗产馆展厅内人头攒动,热闹非凡,珠海高新区唐家湾茶果体验活动在此开展。

活动现场特设"茶果试吃品尝"环节。市民在了解唐家湾茶果的历史渊源及茶果种类的同时可品尝九层糕、菜角等经典茶果,咸叶仔以花生、猪肉作馅,香滑爽口;甜叶仔则是以豆沙作馅,甜而不腻;九层糕色泽清亮,软糯香甜;菜角个大饱满,馅料十足.....市民游客赞不绝口。


在制作体验环节上,市级非遗传承人梁细容向市民讲解唐家湾茶果叶仔的做法,并指导市民揉搓粉团,将粉团压成薄片,放馅于粉团里,以蕉叶作包裹。动作娴熟、耐心细致,游客们在传承人指导下认真学习,体验来自珠海的非遗魅力。



此次活动是作为广东省非物质文化遗产馆推出的“无问西东——珠海、中山、江门非物质文化遗产展”配套体验,该展览展示了三地侨乡文化交融的生活图景、破浪前行的文化力量,珠海高新区的“唐家湾茶果”作为珠海市唯一非遗项目受邀参展。

接下来,高新区区文化服务中心将持续做好非遗传承传播工作,通过“走出去”和“请进来”的方式,促进非遗的传播和交流,让更多传统文化走出展柜、融入生活,将非遗从“活”起来到“火”起来,为城市高质量发展添砖加瓦。

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