千年时光悠悠流转

可有些味道

却如同窖藏的美酒

在岁月的长河中愈发香醇

南水镇高栏村的特色粽子

便是这样一种承载着代代匠心的美味

六位退休的阿姨

她们灵巧的双手，布满岁月痕迹

编织着温暖，传承着技艺

拿起一片粽叶

先铺上一层糯米

再放入腌制好的猪肉

绵密的绿豆和金黄流油的咸蛋黄

最后再盖上一层糯米

将馅料严严实实地包裹起来

随后，她们折起粽叶

再用自制的粽绳缠绕几圈

打上一个既漂亮又紧实的结

一个个棱角分明、小巧精致的粽子

便整齐地排列在竹篮里

荔枝柴火被点燃

火苗欢快地跳跃着

新鲜的粽子在袅袅炊烟中

静静地等待着一场美味的蜕变

轻轻剥开粽叶

一股热气裹挟着浓郁的香气扑面而来

咬上一口

软糯的糯米在齿间缠绵

带着粽叶的清香与荔枝木的烟火气

绵密的绿豆沙沙作响

与咸香流油的蛋黄完美交融

鲜嫩多汁的猪肉，肥瘦相间

在口中释放出醇厚的肉香

多种食材的口感层次分明

却又和谐统一

每一口都像是一场舌尖上的美妙舞蹈

让人回味无穷

阿姨们用那布满岁月痕迹的双手

将那渔港的咸涩

山林的清甜、岁月的醇厚

都包进了一个个棱角分明的粽子里