5月19日，2025SIAL西雅国际食品和饮料展览会在上海开幕，作为世界三大食品展之一，此次展会吸引来自全球75个国家和地区的超过5000家参展商，会聚超18万专业观众。其中，珠海农业龙头企业良仆食品携50多个产品亮相，展现珠海本土企业在食品加工领域的创新实力，其主推新品“珠海造”芭乐干等备受国内外客户的青睐。（《珠海特区报》5月20日02版）

在全球食品行业精英云集的SIAL国际食品和饮料展览会上，来自珠海的本土企业凭借一款“芭乐干”赢得中外采购商的关注，成为展会上的一抹亮色。这一现象映射出一个日益凸显的趋势：在国际市场博弈日益激烈的今天，创新正成为中国企业突围竞争、赢得认可的“金钥匙”。

当前，世界经济增长动能趋缓、全球产业链加速重塑，中国制造和中国品牌正在从“世界工厂”向“世界品牌”转型。但要真正走出国门、融入世界，仅靠规模与价格远远不够。打开国际市场，不但需要“硬实力”的产品质量，更需要“软实力”的创新能力。

以食品行业为例，在“同质化”竞争普遍存在的背景下，谁能将地方特色资源转化为独具辨识度的产品，谁就有机会赢得全球消费者的目光。珠海企业依托红心芭乐这一地域性水果，通过现代加工工艺延长保鲜周期、优化口感保留、提升包装质感，解决了农产品滞销问题，还在国际市场中构建起“珠海芭乐”的品牌标签。这正是创新驱动的现实体现，将普通转化为独特，将地域扩展到国际，将产地打造成品牌。

在更深层次上，从过去以“量”取胜，到今天以“质”取信，创新就是核心变量。在食品安全、健康理念成为全球消费主流趋势的当下，谁能抢先一步布局，谁就有望在国际竞争中占据主动。良仆食品通过健康理念的产品设计、全产业链的溯源管理、精细化的供应体系，赢得了消费者的口碑，获得国际采购商的青睐。这正说明，只有抓住时代需求的“风口”，企业才能乘风破浪，在国际市场大显身手。

企业的创新成果，往往离不开制度、技术、人才等多方协同支持。从自主品牌的打造，到包装设计的专利申请，再到现代化观光工厂的规划建设，这些看似“边角料”的工作，实则都是企业实现创新转化、品牌输出的重要支撑。可以说，没有这些系统化、全链条的持续投入，就没有今天被国际市场认可的“珠海样本”。这再次提醒我们，真正有生命力的创新，绝非“灵机一动”，而是久久为功的积淀与突破。

创新是打开国际市场的“金钥匙”。这一点在珠海农业龙头企业良仆食品的“出海之路”上得到了充分体现。这也再次证明，在全球市场的大潮中，真正的赢家，永远是那些愿意思变、敢于破局的“先行者”。企业要想赢得国际市场，必须牢牢握住创新这把“金钥匙”。