近日，金湾区平沙镇的莲雾已经挂满枝头，从现在开始一直到9月份，将陆续成熟上市。凭借得天独厚的生长环境、优质的种苗、科学的种植方式，平沙的莲雾已成为明星产品，深受粤港澳大湾区客户喜欢，每天采摘的莲雾，当天就销售一空。未来，当地将扩大莲雾种植面积和完善配套设施，打造“莲雾育苗基地”，形成集育苗、种植、采收、销售等于一体的莲雾产业链，全力助推产业升级。

在平沙镇的台隆农业园的莲雾基地里，三五个莲雾连为一串挂满枝头，远远看起来像是一串串红灯笼，在绿叶掩映下十分喜人。工人们穿梭在果树间，身手敏捷地将成熟的莲雾采摘至筐中。采摘完成后，一筐筐新鲜的莲雾便在现场立即分拣分类，以确保每颗莲雾的品质都上乘。随后，早已守在园区门口的批发商就会把莲雾运走，真正实现当天采摘、当天发货，最大程度保证了果实的新鲜度。“我们的莲雾可以说是供不应求，好多批发商都会在基地提前等候，我们一采摘完，他们就直接拉走了。”珠海台隆农业科技有限公司总经理陈希说道。

莲雾基地面积约80亩，主要种植黑金刚和黑糖芭比两个品种，跟其他品种的莲雾相比，这两个品种的果皮颜色更加深红，汁水更加丰富，口感更加清甜，因此也深受本地及粤港澳大湾区客户的青睐。“目前，每天的产量大概在2000斤左右，我们都是挑选成熟度比较高的莲雾进行采摘，成熟的莲雾口感会比较好、甜度会比较高。目前，基地的莲雾主要是销往粤港澳大湾区。”陈希介绍说道。

此外，今年起，莲雾基地还全面采用大棚种植，这样既可以有效的防虫防害，确保莲雾的“颜值”更高，还能实现错峰上市。值得一提的是，莲雾基地在莲雾树下养鹅，实现生态系统微循环的绿色种植。一定数量的鹅可以把莲雾林的草吃完，鹅粪可以作为莲雾的一种肥料来源。“鹅的数量不能太多，鹅太多草会不够吃，而且粪便中的细菌也会污染莲雾，所以数量要把控得刚刚好。”陈希说道。

据介绍，金湾区多为咸淡水交汇冲击而成的盐碱地，独特的土壤环境和良好的气候，非常适合莲雾的培育和生长。目前，全区莲雾实现亩产约3000斤，产值7.5万元，是粤港澳大湾区较受欢迎的高端水果。此外，莲雾基地还带动周边10多户农户进行种植，并对农户提供技术指导等服务，种植规模不断扩大。莲雾基地还提供莲雾养护、采摘、分拣等工作岗位，工人一天的收入可达160元，这让周边村民实现了“月月有收入”，带动了农户致富增收。

据了解，莲雾基地还将扩大种植面积和完善配套设施，打造“莲雾育苗基地”，形成集育苗、种植、采收、销售等于一体的莲雾产业链，全力助推产业升级。“我们将按照突出亮点、体现特色的原则，重点发展特色水果产业，构建多元化农业产业格局，聚力产业提质增效，让群众的钱袋子‘鼓起来’、生活‘好起来’幸福感‘满起来’，致富路越走越宽阔。”金湾区农业农村和水务局副局长黄颖怡说道。