端午佳节渐近，粽叶飘香。然而，在这个传统美食盛行的时节，你是否曾想过，手中的粽子是否安全无忧？5月28日，唐家湾镇永丰社区举办的一场别开生面的“安全课”，为居民揭开不法商家制假售假的神秘面纱，让大家在享受美食的同时，也能守护好“舌尖上的安全”。

活动当天，永丰社区党群服务中心内气氛热烈，这堂端午节“舌尖上的安全课”吸引了20名辖区居民到场聆听。活动伊始，宣讲老师以近期社会关注的“染色粽叶”、“硼砂粽子”等典型案例为切入点，通过播放新闻视频，以案释法、由点及面，深入剖析不法商贩制假售假手段，揭露食品添加剂超标、原材料以次充好等食品安全隐患。每一个案例都让人触目惊心，也让居民们深刻认识到食品安全问题的严重性。

随后，宣讲老师依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》这两部重要的法律法规，结合端午节的传统美食——粽子，向居民们讲解了如何选购粽子的原材料以及在遇到问题时如何正确维护自己的合法权益。居民们纷纷表示，以前买粽子只看重价格和颜色，现在才知道，挑选粽子还有这么多学问。“听了这堂课，我以后再也不会只看粽子的外表了，一定要多留意原材料和生产日期，慎重挑选。”居民罗先生分享道。

除了粽子的选购知识，宣讲老师还针对居民夏季饮食安全提出了建议。

此次“安全课”既传承了端午的节日文化记忆，又为居民餐桌筑起安全屏障，让传统节日焕发出新时代的民生关怀光彩。永丰社区党群服务中心负责人表示，接下来将持续深化食品安全共治共享理念，通过多元化、精准化的宣传服务，织密辖区食品安全防护网，真正实现“民以食为天，食以安为先”的美好生活图景。