6月26日，遵义医科大学珠海校区的生物医学（药）研发中心里，生物工程系副教授王燕带着她的学生们，在精细地拆解一片刚刚剥下来的罗非鱼皮。经过灭菌、检测、与干细胞外泌体融合等一系列科学制备流程后，这片鱼皮将化身一片烧伤敷料，可用于促进皮肤创面的愈合。

据介绍，鱼皮中富含丰富的胶原蛋白，且主要为1型胶原蛋白，人体内最主要的胶原蛋白也为1型胶原蛋白。胶原蛋白有抗氧化、抑菌、止血、生物相容性等特点，能够让烧伤等伤口长出肉芽，进而实现快速愈合。相近的生物特性，也让王燕团队看到了用鱼皮制作敷料的可能性。

“我们在筛选鱼皮的时候，优先考虑到在本地选材。”王燕表示，珠海作为滨海城市，有着丰富的渔业水产资源。经过现场走访筛选，来自金湾平沙镇的罗非鱼，成为了他们制作敷料的原料来源——罗非鱼皮紧致、厚实、胶原蛋白含量高，便于后期加工处理。

研究期间，该团队经过多道工艺制程，成功把罗非鱼皮和含iPSC（诱导性多能干细胞）来源外泌体有机结合，这也是鱼皮敷料发挥作用的关键成分。在此基础上，团队创新性地制备了具有保湿抗菌等功效的异种脱细胞基质敷料，可以在常温下保存鱼皮成分的活性。实验结果显示，该医用敷料在鼠、兔、犬等，烧烫伤动物模型的治疗上效果显著。

据团队负责人介绍，与常见的猪皮敷料对比，鱼皮不具有哺乳动物的汗腺和毛囊，但鱼皮中规则、密集的裂隙能保证透气、透水，并预防微生物的感染。同时，鱼皮具有良好的生物延展性，不需要外加压力就能与组织很好地粘合在一起，既减少了反复撕扯粘连给伤者带来的痛苦，也减少了空腔的形成，具有明显优于传统敷料的优势。

此外，珠海金湾较大的罗非鱼养殖体量，也让该团队看到了产业化的巨大潜力。一方面，罗非鱼生长周期短、产量大、原料足，能够支撑后期敷料产业化的需求；另一方面，由于罗非鱼产量较大，近年来市场价格持续承压、产品加工附加值也不可观，养殖户们也亟需新的市场出口。罗非鱼皮敷料的产业化成为关键一招。

王燕表示，在鱼皮敷料实现产业化后，普通的鱼皮将变得“更值钱”。“新技术+土材料”，不仅有助于破解罗非鱼产业的低价困境，让养殖户们实现增产增收，也能为珠海、为金湾实施“百千万工程”做出贡献。

当下，该团队正在与遵义医科大学第五附属医院、金湾本土的生物医药企业展开合作。依托医院整形烧伤外科的临床经验，以及金湾药企的产业化制备经验，加速鱼皮敷料的产业进程。