为进一步强化食用农产品市场销售质量安全监管，提升快检员专业技术能力与操作水平，近日，珠海市市场监督管理局在珠海市农产品物流与安全检测中心举办了为期两天的2025年食用农产品快速检测工作培训班。此次培训吸引了市场监管工作人员、农贸市场负责人及快检人员、农产品配送中心和餐饮企业食品安全管理人员以及第三方检测机构技术人员等，共计228人参加。

开班仪式上，市市场监管局副局长罗功德通报了珠海市食用农产品快检工作情况：2024年珠海市食用农产品快检工作监督及质量评价得分位居全省前列，连续八年荣获全省“优秀”等次。深入分析了当前食用农产品安全面临的新形势、新挑战。他说，要充分发挥快检工作“侦察兵”作用，将不合格产品拦截在市场之外，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

本次培训邀请广州检验检测认证集团的张俊浩工程师担任主讲。培训以“理论讲解+示范演练+实践操作”的方式开展，主要有农产品快检技术规范、检测设备操作、样品采集处理、数据分析等内容。培训后，组织了理论与实操考核，共有190名参训人员报名参加，通过率为96.84%，同比提升25个百分点。

下一步，市市场监管局将以此次培训为契机，持续加强食用农产品快检及监管工作，充分发挥快检在食品安全监管中的“前哨”作用，将不合格食用农产品坚决“堵”在市场外，守护住人民群众“舌尖上”的安全。