破解传统养殖生态难题

斗门区水网纵横，咸淡水交汇的河口区域为水产养殖提供了理想环境。然而，由于养殖池塘布局分散，养殖户众多且以往多采用土塘粗养模式，尾水治理压力较大。

长期以来，传统的养殖模式往往需要大量换水，富含氮磷等营养物质的尾水直接排放，导致水资源浪费和环境污染。此外，频繁的病害和药物使用进一步增加了环境压力。如何破解养殖业发展与环境保护的矛盾？珠海选择了一条生态优先、循环利用的新路。

文汉农业是当地首批引进茜草到珠海养殖罗氏沼虾的企业。在15号大赤坎场，虾池中茂密的水生植物为虾提供了天然的栖息场所，也成为了水体“净化器”，悄然吸收着水中氮、磷等元素。刘惠明介绍，文汉农业通过对茜草的精细化管控及底部增氧设备等技术手段，实现罗氏沼虾高密度和生态健康养殖两不误，还带动周边3000余户罗氏沼虾养殖户平均亩产达1200斤，最高亩产突破2000斤。

“渔草共生”模式的成功离不开技术创新的支撑。2023年9月以来，斗门区组织香港科技大学（广州）、中国水产科学研究院珠江水产研究所、珠海市现代农业发展中心等专家团队，开展以“茜草-罗氏沼虾”为代表的“渔草共生”绿色养殖试点和推广。

因地制宜推广“渔草共生”

“渔草共生”模式打破了传统养殖的固有思维，将水产养殖与植物种植有机结合。截至目前，全市各种“渔草共生”绿色养殖总面积从2024年下半年的2.7万亩增至3.94万亩，珠三角达到6万亩左右。

在珠海多个养殖基地，记者看到了一个个“渔草共生”的鲜活实践：

在乾务镇大海环村，聚焦青蟹“低养殖密度、低饲料投喂量、高经济价值、高尾水达标率”特点，该村大力推广湿地+鱼塭、小型人工湿地、低密度大水面等生态养殖模式，亩产青蟹300斤左右，比传统养殖模式增产50%。2024年，大海环村青蟹年产量超过65万斤，年产值达6000多万元。

在乾务镇东澳村，首创的“两季稻、一季虾”的“小龙虾-水稻轮作”生态种养模式，成功实现了反季节小龙虾养殖，总产量约12万斤，亩均小龙虾净利润达2000至2500元，综合收益是单一种植水稻的2至3倍。珠海市合众盈丰生态农业有限公司负责人林进禄表示：“虾稻轮作实现了‘一水两用、一田双收’的绿色发展格局，既保障了粮食安全，又提高了土地产出效益。”

同样思路探索出的“通心菜-马友鱼”种养模式也展现出良好效益。通心菜根系每年每亩吸收养殖尾水中40%的氮磷，净水能力达1.2吨，每亩节约成本800元；鱼粪经发酵还田，替代30%化肥，使土壤有机质年增0.3%，实现“种植-养殖-净化”资源闭环流动。

新模式、新技术落地开花，为养殖户带来实实在在的增值增效。“以前只懂单一种养，现在学会了循环利用，虾更肥了，水更清了，收入也翻了番。”莲洲镇广丰村种植大户吴健登感慨道，在“渔草共生”养殖模式下，饲料、渔药等方面的成本明显降低，罗氏沼虾的产量、品质均有提升，市场价格要比白水塘养殖的罗氏沼虾高出2至3元/斤。目前，广丰村有40多户养殖户采用茜草养殖罗氏沼虾，养殖面积达1600亩。

随着多元创新循环经济新模式的不断涌现，珠海正以改革为抓手，解锁渔业绿色转型新“密码”。下一步，珠海将持续以“渔草共生”绿色养殖为重要抓手，围绕鱼、虾、蟹产业健康化方向，不断深化技术创新与模式探索，在循环经济上闯出一条“优化资源配置-深化技术攻坚-强化多方联动-转化生态价值”的珠海特色路径。