深圳市民有口福!2500吨金枪鱼到货

10月16日,记者在深圳蛇口港目睹成袋金枪鱼陆续装车。历经11天、跨越数千海里的劈波斩浪,中渔环球海洋食品有限责任公司所属“海丰718”号远洋冷藏运输船自中西太平洋基里巴斯共和国塔拉瓦港启航后,顺利抵达深圳蛇口港停靠。

“海丰718”工作人员展示收获的海鲜。深圳晚报记者 严文婷 摄

记者到蛇口港时,港区现场已一片繁忙景象。“海丰718”轮稳稳扎根在泊位上,整齐码放的渔获吊装吨袋,鲣鱼、黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼等渔获已经打包整齐码放,经过全程冻运输,渔获体表色泽鲜亮,丝毫没有受到长途运输的影响。码头岸边,数台橘红色的大型塔吊正将金枪鱼装车,即将运往冷库。据了解,本航次该船共装载渔获7000吨,计划在蛇口港卸载其中2500吨,到港渔获主要包括鲣鱼、黄鳍金枪鱼和大目金枪鱼,渔获均由该公司旗下“中太6”轮、“中太7”轮等自有渔船捕捞。

从塔拉瓦港出发,一路途经赤道附近海域,“海丰718”轮跨越数千海里,为深圳市民保存着金枪鱼的最佳品质和新鲜口感。为让深圳市民吃到最新鲜的远洋水产品,该船全程采用低温冷冻技术,最大限度锁住渔获的水分和营养,确保每一批渔获抵达港口时都保持最佳鲜度。作为拥有多年远洋航行经验的船长,“海丰718”轮船长滕安康对每一次航行都格外谨慎。“远洋运输,安全和渔获品质是重中之重。这次我们搭载的7000吨渔获,都是公司旗下‘中太6’轮、‘中太7’轮等自有远洋渔船在中西太平洋渔场捕捞的,从起捕到分拣、冷冻、包装,每一个环节都严格遵循国际标准。”滕安康船长介绍。

据船长滕安康介绍,金枪鱼作为优质海洋蛋白代表,后续可用于精深加工,制成金枪鱼鱼柳、罐头以及金枪鱼肽、化妆品、护肤品、蛋白粉等高附加值衍生产品,带动和满足市场对健康、高端海洋食品不断增长的需求。

编辑:卢伟 责任编辑:何进
深圳市民有口福!2500吨金枪鱼到货
深圳晚报 2025-10-17 17:08

10月16日,记者在深圳蛇口港目睹成袋金枪鱼陆续装车。历经11天、跨越数千海里的劈波斩浪,中渔环球海洋食品有限责任公司所属“海丰718”号远洋冷藏运输船自中西太平洋基里巴斯共和国塔拉瓦港启航后,顺利抵达深圳蛇口港停靠。

“海丰718”工作人员展示收获的海鲜。深圳晚报记者 严文婷 摄

记者到蛇口港时,港区现场已一片繁忙景象。“海丰718”轮稳稳扎根在泊位上,整齐码放的渔获吊装吨袋,鲣鱼、黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼等渔获已经打包整齐码放,经过全程冻运输,渔获体表色泽鲜亮,丝毫没有受到长途运输的影响。码头岸边,数台橘红色的大型塔吊正将金枪鱼装车,即将运往冷库。据了解,本航次该船共装载渔获7000吨,计划在蛇口港卸载其中2500吨,到港渔获主要包括鲣鱼、黄鳍金枪鱼和大目金枪鱼,渔获均由该公司旗下“中太6”轮、“中太7”轮等自有渔船捕捞。

从塔拉瓦港出发,一路途经赤道附近海域,“海丰718”轮跨越数千海里,为深圳市民保存着金枪鱼的最佳品质和新鲜口感。为让深圳市民吃到最新鲜的远洋水产品,该船全程采用低温冷冻技术,最大限度锁住渔获的水分和营养,确保每一批渔获抵达港口时都保持最佳鲜度。作为拥有多年远洋航行经验的船长,“海丰718”轮船长滕安康对每一次航行都格外谨慎。“远洋运输,安全和渔获品质是重中之重。这次我们搭载的7000吨渔获,都是公司旗下‘中太6’轮、‘中太7’轮等自有远洋渔船在中西太平洋渔场捕捞的,从起捕到分拣、冷冻、包装,每一个环节都严格遵循国际标准。”滕安康船长介绍。

据船长滕安康介绍,金枪鱼作为优质海洋蛋白代表,后续可用于精深加工,制成金枪鱼鱼柳、罐头以及金枪鱼肽、化妆品、护肤品、蛋白粉等高附加值衍生产品,带动和满足市场对健康、高端海洋食品不断增长的需求。

编辑:卢伟 责任编辑:何进