在金湾区三灶镇鱼林石基村成片的荔枝林中，退伍军人李辉洪漫步林中检查蜂箱已经成了“日常”。这位与中华蜂相伴18年的“蜂司令”，如今有了新身份——金湾区蜜蜂养殖协会会长。从单打独斗到带领200户蜂农组建产业联盟，他的故事见证了一个退伍老兵的乡村振兴征程。

老兵助农攻坚：从“战场”到“蜜场”的转型

虽然工作内容从作战训练变成检测蜂蜜波美度，但是这位退役军人的作息仍保持着部队作风，“当兵时保家卫国，现在要保卫乡亲们的钱袋子。”李辉洪感慨道。

在从事中华蜂养殖的18年间，李辉洪亲眼目睹了散户蜂农的困境：“许多蜂农缺乏销售渠道，辛苦劳动和收入难成正比，这严重打击了养蜂信心。”作为退役军人，他秉承“退伍不褪色，离军不离岗”的信念，决心改变这一现状。

协会化零为整：200户蜂农的“抱团取暖”

2023年，李辉洪牵头成立金湾区蜜蜂养殖协会，搭建蜂农信息交流平台，将分散的养殖户凝聚起来。协会通过统一组织、管理、收购、加工与销售，实现了从“单打独斗”到“集团作战”的转变。

“之前自己跑市场，10斤蜜要卖半个月。”一位加入协会的蜂农坦言。如今，协会不仅为会员提供技术支持，更重点解决销售渠道问题，让蜂农们能够专心生产。目前协会已带动约200户蜂农，其中直接参与生产的达160人，有效解决了农村闲置人员的就业问题。

健康消费红利：破解免疫力提升的机遇“蜜”码

随着人们生活水平的提高和对健康养生的重视，高品质蜂蜜需求持续增长。数据显示，2022年中国蜂蜜行业市场规模达374.34亿元，市场均价约120.87元/公斤。近两年，消费者对提升免疫力的产品需求激增，蜂蜜作为天然保健品的市场潜力巨大。

李辉洪敏锐地捕捉到这一趋势：“蜂蜜作为天然保健品，迎来了最好的发展时机。”协会通过引导蜂农加强品牌意识，提升产品质量，牢牢抓住健康消费升级的时代红利。

标准化破局：从“土特产”到“名优品”的蜕变

面对散养蜂农产品质量参差不齐的痛点，协会大力推行标准化生产。在金湾区政府的支持下，协会积极响应“百千万工程”，按照农业农村部《养蜂管理办法》要求，推动养殖业向规模化、机械化、标准化、集约化方向发展。

协会依托当地得天独厚的自然条件——金湾区年均气温23.3℃，拥有荔枝、龙眼、鸭脚木等优质蜜源植物，为高品质蜂蜜生产提供了天然保障。同时，区域便利的交通网络为产品运输提供了有力支持，能够快速将产品运往各地市场。

甜蜜事业的未来：“小特产”成长为“大产业”

站在初具规模的蜂产品加工厂前，李辉洪描绘着更广阔的蓝图：通过打造完整的农业全产业链，推动产业增值、农民增收。未来，协会将继续深化农产品加工业发展，探索蜜蜂文化科普与文旅融合项目，让更多蜂农过上“甜蜜的好日子”。

这个退伍老兵用18年的坚守证明：乡村振兴需要的不仅是情怀，更是把“小特产”做成“大产业”的系统性破局思维。当200户蜂农的蜂箱连成一片，酿出的不仅是甜蜜，更是一个产业的未来。