11月20日至23日，“赤水河谷·中国酱香、‘遵’的好味·相遇珠海——遵义优质农土特产展销会走进珠港澳美食嘉年华”活动在珠海举办。本次活动由珠海市商务局、遵义市商务局、珠海市农业农村局、广东省粤黔协作工作队遵义工作组、珠海市农控集团联合主办，以“展中展”形式将遵义优质农土特产深度融入珠港澳美食嘉年华，通过主会场综合展销与分会场联动品鉴双轨推进，深化珠遵消费协作，搭建起遵义优品与大湾区市场的直联桥梁，吸引众多大湾区企业及市民参与。

主会场：

黔味展厅“辣、鲜”集结

百余款农特产品成焦点

11月20日，作为“珠遵同心农链未来”2025年遵义特色优质农产品产销对接系列活动的重要子活动，遵义优质农土特产展销会在珠海博物馆门前广场正式启幕。125平方米的综合展厅内，四大核心板块分区明确，30家遵义企业携100余款农特产品，25家遵义酒企携40多款酒集中亮相，全方位展现遵义生态风味与产业活力。

遵义优质农土特产区产品琳琅满目：贵州贵三红有限公司的辣椒酱系列、遵义市老谢氏食品有限责任公司的特色鸡蛋糕、皇氏集团遵义乳业有限公司的乳制品等各具特色，刺梨原汁、贵州特色腌腊等多款经典黔味同步登场，从调味酱料到休闲零食、从营养饮品到腊味干货，全方位满足大湾区消费者的多元口味需求。

创新打造的珠遵新茶饮，将遵义高山茶叶等本土特色与现代茶饮工艺深度融合，传统与新潮的碰撞让这里成为年轻群体的打卡热点。羊肉粉专区更是人气爆棚，师傅们现场展示百年遵义羊肉粉烹饪技艺，瞬间点燃现场参与热情。此外，遵义十大名酒、遵义杰出名酒等核心产品错落陈列，既展现遵义酱酒的工艺传承，也与分会场活动形成巧妙呼应。

活动现场的沉浸式互动体验区同样热闹非凡，遵义特色食品免费试吃，辅以“酱酒搭子搭不搭”“盲品猜酒”等酒文化互动，让大家在品尝美味、感受乐趣的同时，深度领略遵义饮食文化与民俗魅力。

分会场：

农特展位点睛

名酒品鉴助力产销

11月21日晚间，南岗一号酒家会议厅内酒香氤氲，遵义名优白酒专场品鉴交流会如期举行。交流会现场特别设置农特产品展位，精选贵三红辣椒系列、仡山杏鲍菇、笋干、遵义特色鸡蛋糕等代表性产品同步展示，成为交流会的点睛之笔。嘉宾在品鉴酱酒的同时，可搭配风味独特的农特产品，解锁“酒配佳肴”的完整体验，进一步加深对遵义优质产品的整体认知。

本次交流会聚焦遵义十大名酒，经精心筛选，珍酒、习酒、董酒、国台等10家头部酒企强势集结。依托珠遵协作机制，珠海市助力酒企精准对接大湾区采购商，通过专场品鉴交流搭建高效产销对接平台。为提升体验感与销售转化率，现场设置多个特色环节：酱香鸡尾酒勾调秀将传统酱酒与水果、苏打水创意融合，呈现年轻化饮用方式；专业品鉴师开展教学，拆解酱酒色、香、味、格，传授实用品鉴技巧；贵州民族特色“高山流水”敬酒仪式，让嘉宾沉浸式感受酱酒文化魅力。此外，各酒企代表通过路演详细介绍品牌历史、酿造工艺与产品特色，全方位彰显遵义白酒产区实力与品牌公信力。

珠遵协作再深化

产销融合谱新篇

本次活动是珠遵消费协作的又一重要实践成果，通过“综合展销+专场品鉴+文化互动”的多元模式，既让大湾区市民游客一站式领略遵义优质农特产品的独特魅力，又构建起“遵义优品”与“珠海市场”的直联链条，为两地企业合作搭建起坚实桥梁。

未来，随着珠遵协作的不断深化，两地将进一步整合资源、优势互补，推动更多遵义优质农特产品走进大湾区市场，助力“遵义产区”品牌形象深入人心，为两地产业协同发展与消费升级注入源源不断的新动能。