11月21日，遵义优质农土特产展销会在珠港澳美食嘉年华正式启动。本次活动由遵义市商务局、珠海市商务局、珠海市农业农村局等单位联合主办，以“赤水河谷·中国酱香——遵的好味·相遇珠海”为主题，集中展示遵义产区名优白酒及生态农特产品，为珠海市民带来了一场沉浸式黔北美食文化盛宴。

活动现场，来自遵义的30家企业携100余款农特产品，25家白酒企业带着40余款酒品集中亮相。贵州贵三红有限公司、遵义市老谢氏食品有限责任公司、遵义市石佛洞牛肉干厂等14家遵义优质企业，带来了辣椒制品、湄潭翠芽、遵义红茶、茉莉毛尖等口碑茶叶、农家腊肉香肠、火烤鸡蛋糕、高原牛肉干、生态竹笋、山野刺梨原汁以及贵州酸汤火锅底料等100余种特色产品。

此外，百年老字号遵义羊肉粉现场制作，非遗技艺传承人展示祖传烹饪技艺，让珠海市民近距离感受地道黔北风味。“跟我学方言，好味任你尝”“盲品猜酒”等互动游戏巧妙融合遵义方言与酱酒知识，参与者在轻松氛围中了解遵义饮食文化，现场人气火爆。

“贵州很多好的农产品，可以通过珠海美食嘉年华的平台，走向香港澳门，乃至全世界。”珠遵消费协作企业联盟理事蔡学东说。

优质白酒是遵义的一张“亮丽名片”。活动期间，举行了遵义名优白酒推介品鉴会，借助珠港澳美食嘉年华做专场推介，珍酒、习酒、董酒、国台等40余款酱香白酒让大湾区消费者直观感受“遵义优品”的卓越品质。

中国贸促会遵义支会专职副会长张义洪表示，这种“看得见尝得到”的体验，能让大家更直观地认可遵义产品的品质，快速建立对“遵义优品”的信任。

本次活动通过“综合展销+专场品鉴+文化互动”的形式，强化了“遵义产区”品牌影响力。作为珠遵消费协作的重要成果，活动不仅让市民游客一站式领略遵义农特产品的独特魅力，更搭建起“遵义优品”直通“珠海市场”的便捷桥梁，为两地企业合作创造了有利条件，为产业协作与消费升级注入了新的活力。

广东省粤黔协作工作队遵义工作组综合协调与消费协作部部长卓伟浩表示，将持续优化珠遵协作机制，设立“遵义优品”专柜专区，组织遵义企业参与更多区域性商贸活动，推动遵义白酒及农特产品融入大湾区消费生态圈，让珠遵协作在消费领域结出更多硕果。