冬日暖阳，万物蛰伏。在斗门区斗门镇南门村的荔枝林下，一片生机勃勃的景象。当地充分利用秋冬季荔枝林闲置期，首次尝试“荔枝+红松茸”的林下复合种植模式获得成功，不仅为村民增收探索“一地生多金”的新路子，更在春节期间这片荔枝林将变身“亲子乐园”，采菇+亲子游玩两相宜。

走进南门村黄杨御金球合作社超记果场，高大的荔枝树下，一行行铺着稻草和枯枝的地垄整齐排列。拨开覆盖物，一颗颗圆润饱满、色泽红褐的红松茸破土而出，形似撑开的小伞，长势喜人，种植户正忙着采摘。“现在红松茸刚上市，一天产量100斤左右，春节期间将大量上市，一天可达500斤左右。”红松茸种植基地负责人黄春燕表示。

南门村抢抓冬季土地农闲空档，依托荔枝林遮阴湿润的适宜环境，2025年国庆节后从广州从化引进红松茸菌启动试种工作，尝试“荔枝+红松茸”林下种植模式：以荔枝修剪后的枝叶、谷壳、稻草等农业废弃物为基料，实现“变废为宝”；采收后的菌渣直接还田，作为有机肥反哺荔枝树，形成“种菇养树、树菇共生”的生态循环，提升土地利用效益。

这是斗门镇首次尝试“荔枝+红松茸”种植模式。“秋冬时节荔枝林闲置，我们就充分利用空档时间，把红松茸引进来，这等于拓宽了农民增产增收的渠道。”斗门镇党委副书记、南门村第一书记赵仲文表示。

为打开销路，村里采取了“线上+线下”双轮驱动的销售模式。目前已联合斗门镇多家餐饮企业进行推广，线上销售渠道正在积极筹备中。更令人期待的是，春节期间，这片荔枝林将变身“亲子乐园”，采菇+亲子玩乐相结合，对外开放采摘活动。

从闲置林地到如今长出“金疙瘩”的聚宝盆，南门村的这次创新尝试，不仅为村民带来了实实在在的收益，也为“百千万工程”在基层的落地实施，提供了一个生动而鲜活的样本。下一步，斗门镇计划延伸产业链条，将新鲜的、未能及时销售的红松茸进行烘干加工，开发深加工产品，进一步提高农产品附加值，不断增加村民收入。