“我的目标是月入5万元，我非常有信心。”南门村创业青年赵彦恒的信心来自村口“南门夜市”的持续火爆。这里曾是闲置空地和旧厂房，如今变身流动摊档和品牌连锁商家的聚集地，成为周边居民“逛吃”的好去处。

1月23日晚10时许，大寒时节珠海冬夜的气温只有12℃，户外寒气袭人。斗门区斗门镇南门村牌坊一侧的“南门夜市”，依旧人来人往、烟火升腾。

赵彦恒经营的地摊火锅就在村口牌坊不远处，一辆摆满各种食材的推车，再加上10多张方桌和折叠椅，一个烟火气十足的餐饮夜摊就算是开张营业了。

“我们主打的是经济实惠，菜品售价3元、6元、9元、15元，汤底麻辣12元、清汤5元。”为了让客人吃得更加舒适，赵彦恒和小伙伴还特意搭建了推拉帐篷，即便是刮风下雨也不耽误食客涮火锅。

地摊火锅是赵彦恒和几个朋友一起合伙创业的，因为是第一次尝试做餐饮，起初还有些手忙脚乱。经过一个多月的磨合，大家配合更加默契，加之食材新鲜、价格亲民，食客也逐渐多了起来，遇上周末或节假日生意好的时候一晚上也有上千元的营收。

“夜市中像赵彦恒这样本村的创业青年不在少数。年轻人比较有想法，村里举办篮球赛，他们就去现场派发消费券。还在网上搞直播，吸引客流。”南门村负责夜市管理工作的赵国东说，夜市里一些服务员也是本地村民，摊主们在赚钱的同时也带动了当地村民就业增收。

南门村地处斗门镇的中心地带，平时人流量较大，村口牌坊周边的流动摊档形成了早期的小夜市。为了规范管理和更好地营造商业氛围，南门村紧紧抓住实施“百千万工程”的机遇，盘活闲置土地，建设南门乡村旅游服务中心，大力发展夜市经济，在带动周边居民创业的同时，积极探索新的消费增长点，也为周边御温泉、斗门旧街等景区提供旅游配套服务。

南门乡村旅游服务中心俗称“南门夜市”，于2024年建成交付使用。“这里原来是一片闲置的空地和3个旧厂房，我们村集体把3块工业用地收拢在一起申报办理了‘工改商’，然后开建这个夜市。”南门村村委会副主任赵嘉荣告诉记者。

除了品类众多的露天流动摊档外，这里还汇聚“肯德基”“丽枫酒店”“瑞幸咖啡”“赵一鸣零食”“串掌门”“蜜雪冰城”“正新鸡排”等知名连锁品牌斗门镇首店，为有着600多年历史的古村平添了“潮流范”。

“天气暖和，一到晚上八九点就会有很多人过来逛街吃饭，多的时候一晚上有上千人，简直成了整个斗门镇的商业地标。”赵国东介绍说，村里引入了专业团队负责租赁运营，在对固定门面进行招商时设立了准入门槛，目前入驻的约20家商铺大多为知名连锁品牌，在斗门镇形成人气汇聚的商业区，吸引大批周边工业园区员工和旅游景点的市民游客慕名而来。

“我从外地来斗门镇办事，看到这里挺热闹的，就过来逛一逛。村里有这么一个地方，我觉得挺好的。”在夜市购买零食的游客潘先生说道。本地村民邝女士也很喜欢逛夜市：“这里氛围挺好的，周五、周六、周日晚上都很热闹。”

如今，“南门夜市”每年给南门村集体经济带来330万元的租金收入。与此同时，南门村还在斗门旧街附近修建了1.4万平方米停车场，一年能为村集体增收50万元以上。得益于一系列“百千万工程”项目的实施，该村集体经济收入从2024年以前的约300万元，增长到2024年的620万元，再到2025年的约880万元，实现了“步步高”。

近年来，伴随着村集体收入的大幅提升，南门村的村容村貌也焕然一新。“我们村大力推进‘绿美乡村’生态建设，新种2000多棵树，有紫花风铃、黄金香柳、落羽杉和桂花树，还有白玉兰，春节期间有很多市民游客过来拍照、打卡。”赵嘉荣介绍说，集体经济收入高了，村民的分红、奖学金、老人金等福利也更好了，村民就更加开心；村里道路干净整洁，处处绿树成荫，村民的幸福感、获得感也进一步增强。

刚刚结束的马年春节假期，“南门夜市”不打烊，吸引2.5万人次市民游客前来光顾，大年初五单日迎客约4000人次。赵彦恒的地摊火锅“一马当先”，生意红红火火，“以后我们还想扩大规模，带动更多乡亲在家门口就业增收。”