春回大地，菌香满园。记者3月10日获悉，近日，珠海市金湾区红旗镇大林社区与贵州清菇娘农业科技有限公司合作共建的食用菌种植试验基地迎来首批菌菇成熟采摘。

从2025年12月的菌种下地，到如今丰产采收，这片试验田正以实际行动书写“小菌菇、大产业”的乡村振兴故事。

林下生金，菌香满园

走进大林社区食用菌种植试验基地，湿润的空气里弥漫着菌菇特有的清香。林间一垄垄菌菇整齐排列，厚实的香菇缀满菌棒，饱满的赤松茸破土而出，洁白的红托竹荪静待绽放，工人们正忙着采收、分拣、装筐，一派热火朝天的丰收景象。

“基地建设前，我们系统分析了本地气候、土壤条件，筛选适配品种并进行科学论证，确保种植成功率。”贵州清菇娘农业科技有限公司总经理程清清介绍，作为落实“百千万工程”、推动乡村特色产业发展的重要抓手，该基地坚持“社企联动、科技赋能、智慧农业、共建共享”理念，首期试种面积15亩，涵盖赤松茸、红托竹荪、香菇、毛木耳、巨型口蘑等多个优势品种，目前首批成熟的香菇、赤松茸已正式上市并向市民开放采摘。而备受关注的赤松茸也将在未来1—2周内迎来成熟期，届时市民可前往采摘尝鲜。

联农带农，小菌菇撑起“致富伞”

作为联农带农的重要纽带，基地创新采用“企业供种+技术指导+保底收购”机制，既解决农户“种什么、怎么种”的技术难题，又化解“卖给谁、卖好价”的市场顾虑。

“我们不仅引导农户参与种植，还提供全程技术支持和保底收购承诺，让老百姓既能务工挣钱，又能通过种植增收。”程清清表示，基地自建设以来已为当地提供多个就近就业岗位，带动周边农户实现“务工+种植”双重收益，成为东西部协作的生动实践。

据了解，下一步基地将继续优化技术、拓展销售渠道，并计划将种植规模扩大至300亩，打造集采摘体验、科普教育、产品展销于一体的综合示范园，真正让小菌菇成为乡亲们的“致富伞”，为乡村振兴注入更强劲的产业动能。