4月14日，位于金湾平沙的台隆农业种植基地内，金灿灿的凤梨迎来成熟采摘期。这款生长在咸淡水交汇盐碱地的金钻凤梨，具有高甜度、无涩感、易食用的特点。

走进基地，满目金黄、果香四溢，一颗颗饱满的凤梨挂满枝头，长势喜人。该基地主要种植金钻凤梨17号，今年成熟面积约50亩，整体产量约30万斤，目前已陆续成熟上市，预计6月末基本售完。金钻凤梨17号表皮金黄、色泽鲜艳，果眼浅、削皮简单，果肉细腻无渣，纤维感弱，不塞牙，甜蜜多汁，无需泡盐水就能食用。

为何平沙凤梨品质如此出众？珠海台隆农业科技有限公司总经理陈希介绍：“平沙镇地处珠江入海口西岸，土壤环境属于盐碱地，一般作物种植受限。当地通过‘淡水洗盐+品种筛选+土壤改良’等技术的创新和实践，提高了土壤肥力、种植效力。”

咸淡水交汇的盐碱地富含微量元素，特别适合凤梨生长，因此种出的凤梨更加香甜。尽管去年遭遇两次台风，今年产量略减，但得益于充足光照，果子更饱满，甜度和口感达最佳状态。“基地坚持生态种植，不催熟、不早摘，长达18个月的生长周期让凤梨充分积累糖分与养分，口感自然惊艳。”陈希表示。

目前，基地已开放采摘体验，市民可前往感受这份来自盐碱地的“甜度天花板”，挑选凤梨时，可选表皮金黄、闻起来果香浓郁的果实，握住轻轻一扭即可摘下。

平沙镇凤梨产业的丰收，是乡村振兴成功实践的缩影。通过技术创新、品牌建设和政策支持，凤梨不仅成为种植户的“致富果”，更为乡村经济注入强劲动力。