清晨的中国茶海，薄雾轻笼，4万余亩茶园如绿色波涛绵延。

4月19日，第18届贵州茶产业博览会“贵州绿茶杯”双手采茶技能竞赛决赛，在贵州湄潭县中国茶海举行，来自全省的采茶能手齐聚万亩茶海，以指尖技艺竞逐“金手指”殊荣。

9时许，比赛正式开始。来自全省10支代表队的40名参赛选手深入茶园，弯腰俯身、双手齐发、左右开弓，指尖在茶树嫩芽间快速翻飞。“双手采茶的关键在于左右手协调，眼睛要快、手要准，不能掐、不能拽，要提手采。”六次获得“金手指奖”的湄潭选手陈丽表示。

经过30分钟的激烈角逐，邓帮钗、陈丽分别凭借2600克、2100克的茶青重量以及优异的芽叶品质，摘得“金手指奖”，另有8名选手分获“银手指奖”与“铜手指奖”。“我来自遵义道真，这次获得‘金手指’，非常高兴！”邓帮钗难掩喜悦。

贵州省茶叶研究所副所长潘科现场介绍：“通过比赛推广双手采茶技术，效率可提升一倍，有效提高茶青下树率，病虫害自然降低，就可以不打农药，这是践行贵州‘干净茶’理念的具体实践。”

4月18日开幕的第18届贵州茶产业博览会，其主题之一就是干净黔茶。

在茶博会开幕式上，湄潭县发布“十四五”时期“三茶”（茶文化、茶产业、茶科技）统筹发展成效。数据显示，“十四五”期间，湄潭作为贵州茶产业的核心标杆，立足60万亩生态茶园禀赋，坚持茶业首位产业不动摇，加快推动茶产业提质增效与转型升级，持续位居“全国重点产茶县域”前列。其中，在品牌与新茶饮赛道上，湄潭坚持名优茶和新茶饮“两条腿走路”，茶产业发展“含金量”大幅提升；以科技创新引领茶叶新质生产力，茶产业“含新量”大幅提升；坚持茶文旅融合发展，茶产业“含绿量”同样亮眼。先后获得“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大特色产茶县”等称号，2020年至2024年连续五年获得“全国茶业百强县”第一名。2025年湄潭茶产业综合收入达186.12亿元，新茶饮产值同比增长38%，发展势头强劲。

湄潭县茶产业高质量发展，是珠海市与遵义市东西部协作、斗门区与湄潭县东西部协作的生动实践与成果，其中产业共建是关键环节。2024年本轮东西部协作结对以来，斗门与湄潭两地在茶产业方面共建新茶饮产业集群，做强全链支撑；在茶科技方面，联动高校与科研机构，协助珠海农控集团组建珠遵新茶饮研究院，开展茶底研发、工艺升级、标准制定，提升产业质效；在茶文旅与市场方面：支持黔茶入粤出海，让品牌持续出圈，助力乡村全面振兴。

未来，斗门区将助力湄潭全力打造“全国新茶饮供应链中心”核心区，书写更加精彩的茶故事。