4月22日，第十五届中国饭店文化节暨2026粤澳饭店业合作发展大会在横琴开幕。本届文化节以“‘十五五’：新消费、新融合、新增长”为核心主题，旨在深入贯彻服务业高品质发展精神，全面对标“十五五”规划，通过系统展示住宿餐饮业的新供给与创新模式，推动行业高质量发展。

本届文化节为期5天，全面涵盖当前主流住宿、餐饮及相关产业链等头部集团及品牌企业，全方位构建政策解读、趋势展望、行业交流、产业协同、品牌宣传、技术交流、技能展示、供需对接的生态合作平台，助力行业把握时代机遇、破解发展瓶颈，开启“十五五”时期高质量发展新征程。

中国饭店协会会长陈新华在开幕式上表示，我国饭店业在2025年展现出了强大的韧性与活力，酒店连锁化率持续提升，绿色化转型步伐加快。站在“十五五”开局的新起点上，我国饭店业正处在新消费需求和数智化浪潮的交汇点，各方应挖掘更多新质生产力，推进饭店业高质量发展。

横琴粤澳深度合作区经济发展局局长吴创伟致辞中表示，横琴作为国家战略平台，致力于推动澳门经济适度多元发展。当前文旅产业进入黄金发展期，合作区已吸引三千万人次游客，超20家国际知名酒店入驻。他表示，本次大会首次落地横琴，将发布五大权威报告并举办数字化论坛，为粤港澳大湾区饭店业注入新动力，并诚邀企业家来横琴投资合作，共谋高质量发展。

澳门酒店旅业商会会长张健中表示，本届文化节首次落户横琴与澳门，具有里程碑意义，是粤港澳大湾区文旅融合的生动实践。澳门与内地饭店业优势互补、潜力巨大，澳门可作为内地品牌 “走出去”、国际资源 “走进来” 的重要窗口。他指出，“十五五” 开局之年，饭店业迎来品牌化、绿色化、数字化、国际化新周期，澳琴业界愿与内地同仁深化标准共建、人才共育、资源共享、市场共拓，推动行业从规模领先向价值引领转型，共同培育全球竞争力品牌，助力中国饭店业高质量发展。

期间，大会同步召开了首届粤澳饭店业合作发展大会，会议围绕粤澳饭店业协同发展进行了政策解读、产业交流及招商合作对接，并发布了中国饭店协会粤澳饭店产业协作发展三年计划，为粤澳两地搭建起住宿餐饮业常态化、长效化的合作平台。