浓情端午与粽相约,井岸镇南峰社区开展端午节主题活动

5月26日下午2时30分,斗门区井岸镇南峰社区开展端午节主题活动。斗门咸肉粽非遗传承人、雅香园饼家创始人梁均浓师傅现场传授非遗技艺,辖区港澳台居民、党员妇女代表、退役军人代表及众多邻里乡亲参与。

梁均浓细致讲解斗门咸肉粽的非遗制作技艺,从粽叶处理、糯米腌制到馅料搭配、捆扎定型,手把手带领大家体验地道传统手艺。

居民们围坐一堂,折叶、填米、放料、捆绳,在协作交流中感受传统美食文化的魅力;港澳台居民与乡邻亲切互动,在一折一裹间分享端午习俗,让“湾区一家亲”的温情在指尖传递。

文字:通讯员陈小慧 图片:朱文 编辑:陈国超 责任编辑:应立枫
浓情端午与粽相约,井岸镇南峰社区开展端午节主题活动

5月26日下午2时30分,斗门区井岸镇南峰社区开展端午节主题活动。斗门咸肉粽非遗传承人、雅香园饼家创始人梁均浓师傅现场传授非遗技艺,辖区港澳台居民、党员妇女代表、退役军人代表及众多邻里乡亲参与。

梁均浓细致讲解斗门咸肉粽的非遗制作技艺,从粽叶处理、糯米腌制到馅料搭配、捆扎定型,手把手带领大家体验地道传统手艺。

居民们围坐一堂,折叶、填米、放料、捆绳,在协作交流中感受传统美食文化的魅力;港澳台居民与乡邻亲切互动,在一折一裹间分享端午习俗,让“湾区一家亲”的温情在指尖传递。

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