为进一步深化两岸经贸文化交融、增进两岸同胞情谊，为珠台融合发展注入新活力，7月12日，“台湾缘 珠海情”珠海首届台湾美食嘉年华在珠海台商活动中心广场举行。本次活动由珠海市台商投资企业协会主办，吸引两岸同胞600余人参加。

活动现场烟火氤氲、风味纷呈，各类正宗台湾特色美食悉数亮相。“我一早准备了一百份排骨，现在已经全部卖完了。其他还有臭豆腐、甜不辣、大肠面线这些，全部都是地道台湾味道。”在珠台商曾哉铭说。

从卤肉饭、蚵仔面线、大肠包小肠等家喻户晓的经典台式小吃，到珍珠奶茶、冬瓜茶等清甜爽口的特色饮品，丰富多样的特色风味吸引市民朋友驻足品鉴、打卡体验，美食烟火中，既带来了味蕾的满足，也实现了情感的升温。

在珠台胞黄煜胜2020年来到珠海，已经逐渐融入了这座城市，这次的家乡美食让他感到高兴又温暖。“许许多多的台湾同胞都在珠海扎根，也希望更多的台湾青年来大陆看看。”

“本次台湾美食嘉年华的举办，是珠台民间文化交流的一次生动实践。”珠海市台商投资企业协会会长蓝盛义表示，美食是最接地气、最具亲和力的文化载体，希望通过这种大家喜闻乐见的形式，让珠海市民关注台湾美食、感受台湾饮食文化魅力，同时为在珠台商搭建交流共享的平台，推动两地文化相融、民心相通。

此外，主办方还在当天正式发布珠海台湾美食地图，系统梳理全市优质台湾美食商户资源，清晰展示台湾特色餐饮点位，打造精准便捷的寻味攻略，让广大市民游客能够一键打卡地道台味，便捷体验台湾饮食文化魅力。据了解，此次发布的珠海台湾美食地图共包括珠海市内台湾特色餐饮店17家，主要分布在香洲区、金湾区，包括时尚元气珍鲜、宝岛阿嬷、东一排骨等深受两岸同胞喜爱的美食餐厅。

蓝盛义表示，下一步，珠海市台商投资企业协会将持续发挥桥梁纽带作用，持续搭建多元化、常态化两岸交流平台，推动珠台两地各领域交流合作走深走实，持续书写两岸融合发展的暖心篇章。