7月15日-23日，广东南华工商职业学院数字商贸学院“青耘致远”突击队16名师生，奔赴斗门区莲洲镇东滘村，围绕罗非鱼短视频营销、非遗猪脚姜直播带货、“温暖书香”支教、文创IP设计四大板块，开展暑期“三下乡”社会实践暨广东青年大学生“百千万工程”突击队行动。实践期间，突击队依托校地党建共建机制，以数字技能赋能产业，以教育温情守护童心，以创意设计留存乡韵，以青年视角激活乡村发展新动能。

东滘村是斗门区脆肉罗非鱼核心产区。突击队以短视频为抓手，系统构建“东滘罗非鱼”营销矩阵，围绕“生态养殖”“原产地直击”等主题撰写脚本，以真实镜头呈现从起网捕捞到产品呈现全流程，突出鲜活度与品质感。同时通过短视频营销，将线上关注转化为销售线索。其间，短视频作品获得平台及村民的积极响应，有效扩大了东滘罗非鱼的线上能见度与品牌认知。

“苏大笑”东滘猪脚姜，采用百年传承的疍家河沙煨生姜工艺，是斗门区代表性非遗美食之一。突击队现场搭建特色直播间，设置“探秘非遗手艺”“现场熬制品鉴”等环节，主播与手艺人互动对话，以文化叙事驱动消费转化，实现非遗传播与电商带货的有机融合。7月19日-22日，累计开展4场助农直播，总时长近16小时，吸引数千人次观看，互动评论逾千条。值得一提的是，突击队手把手指导村民掌握直播操作与粉丝互动技巧，为东滘村留下一支“带不走”的乡村直播队。

支教板块以“温暖书香”为主题，突击队为东滘村儿童系统设计素养提升课程。安全教育、体育运动、阅读分享、心理健康等基础课程，全方位守护儿童身心成长，不仅为孩子们打开了认识世界的窗口，更在他们心中种下了热爱家乡的种子。此外，突击队充分发挥数字商贸学院的专业优势，为东滘村量身设计专属文创IP形象。该形象融合东滘村脆肉罗非鱼与疍家水乡文化元素，将应用于东滘村伴手礼包装及文旅宣传场景，成为东滘对外展示的新名片。