处暑时节，山清水秀。

在珠海市文汉农业发展有限公司15号大赤坎场的虾塘里，翠绿的茜草随波轻舞，一尾尾罗氏沼虾穿梭其间，生龙活虎。

塘基边上，文汉农业执行董事刘惠明正在查看虾苗长势。这位“90后”新农人扎根珠海17年，不断完善茜草养殖模式，将罗氏沼虾亩产从四五百斤提升至约1500斤，“渔草共生”成为破解养殖尾水治理难题的绿色样板，实现生态效益与经济效益的双丰收，更带动周边养殖户走上共富之路。

“这辈子真的离不开这尾虾了。”刘惠明说道，虾塘里面有生态账，有经济账，更有一本他在珠海成长与收获的“初心账”。

刘惠明曾是珠海市卫生学校牙科专业的学生，当时的梦想是毕业后做一名牙医。2009年，他的父亲身体抱恙，在斗门苦心经营多年的水产生意亟待接手。当时年仅18岁的刘惠明毅然放弃学业，踏入水产行业。“那时候司机是我，搬运工是我，业务员也是我，所有事情都要亲力亲为。”接手之初，父亲交给他的不仅是年销量上千吨的虾料生意，更是父辈积累的信誉与客户。他没有行业经验，便用最“笨”的方式一步步摸清水产行业的底层逻辑。

“既然选择了这一行，就不能只是重复父辈的老路。”刘惠明暗下决心。2013年前后，他发现周边养虾普遍存在“靠天吃饭”的困境——养殖理念落后、技术含量低，罗氏沼虾亩产长期徘徊在四五百斤。他作为年轻人的那股不服输劲头涌了上来：“当时想得最多的是如何把虾养好、赚更多的钱。”2016年，他敏锐地将目光投向肇庆的茜草养殖模式，多次奔赴当地潜心学习。回到珠海后反复研究总结，不断将养殖理念与技术升级。很快，罗氏沼虾亩产达到1380斤，周边养殖户无不震惊。从“门外汉”到“土专家”，刘惠明用一次大胆的转型，在珠海为自己也为当地的水产养殖业拼出一条新路子。

产量大幅提升后，刘惠明并未止步。他深知，要在珠海把这个产业做大做强，关键环节的自主可控至关重要，尤其是产业之“芯”——种苗。刘惠明组建技术团队，通过不断优化亲本选育、加强营养与水质调控，成功培育出适应性强、成活率高的优质虾苗。据不完全统计，2025年文汉农业虾苗销量接近7亿尾，综合服务养殖面积超3万亩，辐射珠三角、粤东、粤西乃至福建。

不断改善的茜草养殖模式，在刘惠明手中被升级为一套“相信科学”的标准化体系，并最终形成“渔草共生、生态循环”的科学模式。如今，他的养殖基地从最初的25亩扩展到2800余亩，其中斗门区占了七成。

“一个人富不算富，带着大家一起富才是真的富。”刘惠明将这套在珠海总结出的“致富经”，毫无保留地传授给周边养殖户。

斗门镇大赤坎村的陈伯，当年家境不宽裕。在参观学习过程中，陈伯“心动了”，从此一门心思跟着干。如今陈伯的罗氏沼虾养殖规模从60亩发展到300亩，并带动亲朋好友共同参与。莲洲镇上横的“90后”杨涛，2019年前养虾亩产仅700斤，要用4斤饵料养1斤虾。跟随文汉农业学习后，亩产跃升至1000至1800斤，饵料系数降至1.8（即养1斤虾需1.8斤饵料），养殖面积从50亩扩至250亩。斗门镇小赤坎村的郭老板，此前养殖南美白对虾亏损严重，2022年转养茜草罗氏沼虾后平均亩产达1000至1500斤，养殖规模从100亩扩至300亩。多年来，刘惠明获评2024中国罗氏沼虾产业风云榜“养虾致富带头人”，文汉农业获评“广东良好商誉经销商”等多项国家级、省级、市级荣誉。

如果说经济账是“里子”，那么生态账就是“面子”。在珠海范围内，斗门是水产养殖大区，逾17万亩养殖塘多为土塘，尾水治理一度成为棘手难题。

“养过虾的人都知道，水环境中的亚硝酸盐和氨氮毒性很高，一旦处理不好就会损失惨重。”刘惠明说，茜草恰恰是破解这一难题的“钥匙”。据介绍，在养殖塘中种植茜草等水生植物，通过自然吸收水中氮、磷等元素，利用光合作用提高溶氧量——“以草净水、源头减量”，不仅实现养殖尾水达标排放，更让罗氏沼虾的成活率从50%增至80%以上。越来越多的传统土塘，正转变成绿色养殖的优质虾塘。

“养殖环境好了，虾的品质也上来了。”茜草养殖的罗氏沼虾口感更脆甜，市场价格比传统白水塘养殖高出2至3元/斤。自2023年9月起，斗门区组织香港科技大学（广州）、珠江水产研究所等机构的专家团队开展试点，成功后向全区推广。目前，斗门区“渔草共生”养殖面积达2万多亩，整个珠三角养殖面积约6万亩。

从懵懂“跨界”，到拥有2800余亩养殖基地、6家直营门店；从一名牙科专业学生，到茜草养殖专家——刘惠明用17年的坚守，在珠海的万亩水塘中书写精彩人生。如今，他正加快布局食品深加工板块，构建“从农村到城市一小时鲜活配送圈”，完善从种苗到餐桌的全产业链闭环。

“珠海给了我奋斗的舞台和无限的可能。我还要持续让这尾虾品质更好、游得更远，助力推动珠海的农业更强、农村更美、农民更富。”刘惠明说道。