守护居民“舌尖上的安全”,南坑社区开展食品安全专项检查

为扎实筑牢辖区食品安全防线,守护居民群众“舌尖上的安全”,9月8日上午,狮山街道南坑社区党委组织工作人员、网格员深入南坑市场及周边商铺,开展食品安全专项检查。

本次排查精准聚焦市场内冷冻食品、熟食售卖等高风险摊位,开展全覆盖、精细化检查,严把食品安全关口。工作人员逐摊逐户细致核查商户营业执照、食品经营许可证等有效资质,严格排查无证经营、证照过期等违规经营情况。同时,重点细致核验冷冻食品进货源头、冷链储存环境、保质期限,严格检查熟食摊位消杀保洁、食品保鲜、防尘防蝇等防护措施落实情况,并逐一核对从业人员健康证有效期,仔细查阅食品进货查验、索证索票等台账记录,全力排查清理过期变质、三无、假冒伪劣等问题食品,从源头守住食品安全底线。

同时,社区党委坚持巡查整治与宣传引导双向发力。现场向经营商户普及食品安全相关法律法规,引导商户自觉压实食品安全主体责任,主动规范经营行为,常态化做好摊位清洁、设备消杀、食品合规售卖等日常工作。

文字:通讯员:王胡胡 编辑:古春婷 责任编辑:帅云
守护居民“舌尖上的安全”,南坑社区开展食品安全专项检查

为扎实筑牢辖区食品安全防线,守护居民群众“舌尖上的安全”,9月8日上午,狮山街道南坑社区党委组织工作人员、网格员深入南坑市场及周边商铺,开展食品安全专项检查。

本次排查精准聚焦市场内冷冻食品、熟食售卖等高风险摊位,开展全覆盖、精细化检查,严把食品安全关口。工作人员逐摊逐户细致核查商户营业执照、食品经营许可证等有效资质,严格排查无证经营、证照过期等违规经营情况。同时,重点细致核验冷冻食品进货源头、冷链储存环境、保质期限,严格检查熟食摊位消杀保洁、食品保鲜、防尘防蝇等防护措施落实情况,并逐一核对从业人员健康证有效期,仔细查阅食品进货查验、索证索票等台账记录,全力排查清理过期变质、三无、假冒伪劣等问题食品,从源头守住食品安全底线。

同时,社区党委坚持巡查整治与宣传引导双向发力。现场向经营商户普及食品安全相关法律法规,引导商户自觉压实食品安全主体责任,主动规范经营行为,常态化做好摊位清洁、设备消杀、食品合规售卖等日常工作。

文字:通讯员:王胡胡 编辑:古春婷 责任编辑:帅云