为进一步提高社区居民的食品安全意识，推行健康文明的生活方式，营造食品安全良好氛围，3月26日上午，梅华街道上冲社区联合市市场监管局、市食品安全协会在社区党群服务中心开展“全民健康共践行、科普讲堂进社区”活动，活动吸引了45名辖区居民参与。

近年来，如何合理健康的养生成为社区居民关注和热议的话题。活动当天特别邀请了食品药品专业讲师王祥红向居民科普药食同源、养生保健等知识。

在科普课堂中，王祥红首先以“药食同源”为题材，带动居民结合各自的日常生活经验展开有奖竞答，大家踊跃举手回答，课堂气氛十分活跃。同时为进一步加深居民对药食同源的认知和理解，王老师根据常见的食材，如山药、白果、百合、赤小豆、生姜等为例子向居民一一进行讲授。结合广东人爱喝汤水和针对不同人群的体质情况，现场还就如何选择汤料食材进行了科普。如想要强身健骨，可以选择牛大力；想要止泻，可以选择马齿苋；想要止鼻血，可以选择白茅根煮瘦肉汤等。

活动结束后，有居民说：“今天上了一堂宝贵的食品安全课程，希望社区可以多开展此类科普活动，让我们随时掌握到日常生活资讯。”

上冲社区相关负责人表示，通过本次食品安全科普宣传活动，让健康科普走进生活、走进家庭，向公众普及了食药同源的相关知识以及合理健康的养生方式，加强了公众的科学文化素质，共建共享健康文明珠海。