为丰富长者生活，激发长者对美食和生活的热情，近日，在平沙镇公共服务办指导下，大虎社区党委、妇联、新时代文明实践站支持下，珠海市瑞众社会工作服务中心、大虎社区居家养老服务站共同开展了大虎社区“银龄乐学”驿站学艺班“美味耆缘”美食小组紫薯山药糕制作活动。

在紫薯山药糕制作课上，大虎社区“银龄乐学”驿站学艺班美食小组20余名成员先是观看了糕点制作的教程视频，随后在社工的帮助下，分工明确、互相协助，将手里的紫薯、山药一步步变成紫薯山药糕。制作完成后，热腾腾的紫薯山药糕受到了大家的喜爱，长者们表示，紫薯富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，具有养胃健脾的功效，希望以后可以多开展这种有益身体健康的美食活动。

据了解，“银龄乐学”驿站是今年5月开办的社区老年大学，旨在将大虎社区打造成“老有所学、老有所乐、老有所为”的新型阵地。“这节美食课丰富了长者们的日常生活，锻炼了他们的动手能力，同时又拉近了邻里间的关系。我们会听取长者的建议，依托老年大学多多开展类似活动。”活动相关负责人廖志莲表示。