11月初，一则振奋人心的好消息传来。珠海市金湾区红旗镇大林社区（黄立鱼）拟入选全国“一村一品”示范村，同时拟被认定为2022年全国乡村特色产业超亿元村。
小小的金湾黄立鱼，为何能撬动亿元大市场？在红旗镇大林社区，面积约6000亩、年产值达3亿元的连片标准化养殖鱼塘，便是这里独一无二的乡村振兴财富密码。
党的二十大报告提出“全面推进乡村振兴”，强调“发展新型农村集体经济，发展新型农业经营主体和社会化服务，发展农业适度规模经营”。
“从过去种植甘蔗亩产值不过2000元，到如今黄立鱼养殖亩产值约5万元，十多年间，养殖户越来越有信心，致富大道越走越宽阔。”红旗镇大林社区党委书记杨权说。接下来，依托金湾区政府牵头搭建、龙头企业专业运营的黄立鱼现代农业产业园，通过大数据监测等手段赋能智慧农业，金湾黄立鱼将继续“游”出一片乡村振兴的新天地。
科学管养
打造“国字号”金湾好物新名片
新技术，新模式，是金湾黄立鱼从大林社区“脱颖而出”的关键所在。位于珠海西南端的红旗镇大林社区是金湾黄立鱼主产区。现在，这里年出产金湾黄立鱼6000余吨，总产值达3亿元。全社区从事金湾黄立鱼生产的养殖户150多户，直接从业人员达300余人。
十多年前，大林社区尚未形成这般水乡风貌。当地居民先后从事水稻、甘蔗、番石榴和龙眼等农作物和水果的种植，但经济效益较差，收入低。2005年，当地经历了一次耕地结构调整，开始逐步规划连片性的水产养殖塘。从黄骨鱼、罗非鱼、鲈鱼，再到虾类、贝类等水产品，囿于养殖环境的问题，不久后部分品种就退出养殖。
其后，经过科学筛选的黄立鱼，开始进入了养殖户的视线，并由此改变了养殖户的命运。由于大林社区养殖围位于鸡啼门水道出海口，咸淡水交汇，养殖区域具有大量的冲积层和海积层，地下淤泥厚，特殊的环境非常适合黄立鱼生长。从2008年开始，在当地农业部门的指导下，黄立鱼开始“游”进大林。
通过引入龙头企业等专业技术力量，黄立鱼的养殖水平在十多年里迅速攀升，实现产量大提升。2008年，技术人员突破黄立鱼种苗繁育技术，开始工厂化育苗。2010年，为了实现金湾黄立鱼规模化生产，大力推广“公司+基地+合作社”的养殖模式，黄立鱼养殖业跨上了一个新台阶。
随后，诸如“精养”与“分段式精养”、“黄立鱼套养南美白对虾”混合养殖模式被陆续探索出来。黄立鱼亲鱼驯养、培育、催产、孵化、仔稚幼苗培育等关键技术也取得突破。标准化池塘低盐度精养为主的养殖模式，让黄立鱼的亩产量从初期的几百斤逐步上升到现在的近3000斤。
2019年，金湾区荣获“中国黄立鱼之乡”称号。2021年6月，“金湾黄立鱼”取得农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书。如今，“国字号”金湾黄立鱼养殖面积约3万亩，产量占广东省黄立鱼养殖产量的约45%，占全国约20%。珠海金湾成为全国最大的黄立鱼连片标准化养殖基地。
“接下来，我们计划以社区牵头，把过去形成的大大小小各个农民专业合作社，整合成超过100户成员的大合作社，通过社员间的互助互利抱团发展，降低成本增加收入，共同发力为金湾黄立鱼打造品牌，抢占市场。”杨权表示。
多措并举
加速金湾黄立鱼“游”向更广阔市场
“金湾黄立鱼的美味，谁吃谁知道！”11月15日，由珠海市金湾区农业农村和水务局主办的今年首场珠海金湾黄立鱼推介会在福建厦门举行。12月7日、8日，第二、三场金湾黄立鱼推介会在汕尾、汕头举行。
推介会上，来自推介会举办地及珠海金湾的行业代表、水产商户、养殖户等齐聚一堂，交流黄立鱼产业的发展前景，商议黄立鱼对外推广的商机，在业内引发了广泛的反响。类似这样的金湾黄立鱼推广举措并非个例。
除了向外开拓，也要向内图强。为更好地发展黄立鱼产业，2018年，《金湾区黄立鱼产业园建设规划》编制出台，规划以红旗镇大林社区6000多亩养殖围为示范区域，建设标准化养殖示范区。未来还将重点打造集标准养殖、生鲜运输、仓储加工、物流配送、展览展示、贸易接洽、休闲旅游于一体的综合园区。
2019年，金湾区获得省政府批准建设省级黄立鱼现代农业产业园。如今，坐落于大林社区的产业园仍在建设中，一座黄色外立面的小楼房正是其核心建筑。作为黄立鱼现代农业产业园运营方、珠海德洋水产养殖有限公司即将进驻这里。
据珠海德洋水产养殖有限公司总经理林旭斌介绍，随着金湾区渔业大数据中心的建设，更让传统的水产养殖变得科技感满满。林旭斌介绍，通过大数据平台可以连接各接入点的监测、监控数据，采用综合数据分析手段调节养殖需求要素，达到科学养殖、智慧养殖的目的。
由于黄立鱼成长周期长达一年半，大林社区的养殖户们都在与黄立鱼打交道。何时投苗、分塘，如何判断进入精养、混养时机是否成熟，都需要养殖户时刻紧盯。为此，金湾区黄立鱼养殖合作社也相继成立。
“加入我们合作社的农户，现在的收入比以前提高了20%左右。一般我们放置的黄立鱼（鱼苗）大概一亩塘是五千、六千尾，精养的话可能就会更高，收益更好。”珠海市金湾区悦农水产养殖专业合作社理事长陆冠林介绍道。
值得一提的是，金湾区还与广东海洋大学、珠江水产研究所、南海水产研究所等科研水产养殖研究团队建立了长期合作关系，未来将以产业园为平台持续开展培育优质种苗，建立病害防控体系等。
截至目前，黄立鱼现代农业产业园共投入资金8200多万元，共扶持产业园基础设施、示范基地、种业体系、农产品质量安全检测、信息化、品牌宣传等项目25个。产业园创建前与创建后相比，养殖户增收超过10%。
随着市场需求的不断扩大，如今的金湾黄立鱼正迎来产业黄金发展期。“今后，金湾区将持续发力，做大做强金湾黄立鱼品牌，进一步实现金湾黄立鱼养殖产业跨越式发展，创建更多‘亿元村’。”珠海市金湾区农业农村和水务局总畜牧兽医师方淑娴表示。
11月初，一则振奋人心的好消息传来。珠海市金湾区红旗镇大林社区（黄立鱼）拟入选全国“一村一品”示范村，同时拟被认定为2022年全国乡村特色产业超亿元村。
小小的金湾黄立鱼，为何能撬动亿元大市场？在红旗镇大林社区，面积约6000亩、年产值达3亿元的连片标准化养殖鱼塘，便是这里独一无二的乡村振兴财富密码。
党的二十大报告提出“全面推进乡村振兴”，强调“发展新型农村集体经济，发展新型农业经营主体和社会化服务，发展农业适度规模经营”。
“从过去种植甘蔗亩产值不过2000元，到如今黄立鱼养殖亩产值约5万元，十多年间，养殖户越来越有信心，致富大道越走越宽阔。”红旗镇大林社区党委书记杨权说。接下来，依托金湾区政府牵头搭建、龙头企业专业运营的黄立鱼现代农业产业园，通过大数据监测等手段赋能智慧农业，金湾黄立鱼将继续“游”出一片乡村振兴的新天地。
科学管养
打造“国字号”金湾好物新名片
新技术，新模式，是金湾黄立鱼从大林社区“脱颖而出”的关键所在。位于珠海西南端的红旗镇大林社区是金湾黄立鱼主产区。现在，这里年出产金湾黄立鱼6000余吨，总产值达3亿元。全社区从事金湾黄立鱼生产的养殖户150多户，直接从业人员达300余人。
十多年前，大林社区尚未形成这般水乡风貌。当地居民先后从事水稻、甘蔗、番石榴和龙眼等农作物和水果的种植，但经济效益较差，收入低。2005年，当地经历了一次耕地结构调整，开始逐步规划连片性的水产养殖塘。从黄骨鱼、罗非鱼、鲈鱼，再到虾类、贝类等水产品，囿于养殖环境的问题，不久后部分品种就退出养殖。
其后，经过科学筛选的黄立鱼，开始进入了养殖户的视线，并由此改变了养殖户的命运。由于大林社区养殖围位于鸡啼门水道出海口，咸淡水交汇，养殖区域具有大量的冲积层和海积层，地下淤泥厚，特殊的环境非常适合黄立鱼生长。从2008年开始，在当地农业部门的指导下，黄立鱼开始“游”进大林。
通过引入龙头企业等专业技术力量，黄立鱼的养殖水平在十多年里迅速攀升，实现产量大提升。2008年，技术人员突破黄立鱼种苗繁育技术，开始工厂化育苗。2010年，为了实现金湾黄立鱼规模化生产，大力推广“公司+基地+合作社”的养殖模式，黄立鱼养殖业跨上了一个新台阶。
随后，诸如“精养”与“分段式精养”、“黄立鱼套养南美白对虾”混合养殖模式被陆续探索出来。黄立鱼亲鱼驯养、培育、催产、孵化、仔稚幼苗培育等关键技术也取得突破。标准化池塘低盐度精养为主的养殖模式，让黄立鱼的亩产量从初期的几百斤逐步上升到现在的近3000斤。
2019年，金湾区荣获“中国黄立鱼之乡”称号。2021年6月，“金湾黄立鱼”取得农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书。如今，“国字号”金湾黄立鱼养殖面积约3万亩，产量占广东省黄立鱼养殖产量的约45%，占全国约20%。珠海金湾成为全国最大的黄立鱼连片标准化养殖基地。
“接下来，我们计划以社区牵头，把过去形成的大大小小各个农民专业合作社，整合成超过100户成员的大合作社，通过社员间的互助互利抱团发展，降低成本增加收入，共同发力为金湾黄立鱼打造品牌，抢占市场。”杨权表示。
多措并举
加速金湾黄立鱼“游”向更广阔市场
“金湾黄立鱼的美味，谁吃谁知道！”11月15日，由珠海市金湾区农业农村和水务局主办的今年首场珠海金湾黄立鱼推介会在福建厦门举行。12月7日、8日，第二、三场金湾黄立鱼推介会在汕尾、汕头举行。
推介会上，来自推介会举办地及珠海金湾的行业代表、水产商户、养殖户等齐聚一堂，交流黄立鱼产业的发展前景，商议黄立鱼对外推广的商机，在业内引发了广泛的反响。类似这样的金湾黄立鱼推广举措并非个例。
除了向外开拓，也要向内图强。为更好地发展黄立鱼产业，2018年，《金湾区黄立鱼产业园建设规划》编制出台，规划以红旗镇大林社区6000多亩养殖围为示范区域，建设标准化养殖示范区。未来还将重点打造集标准养殖、生鲜运输、仓储加工、物流配送、展览展示、贸易接洽、休闲旅游于一体的综合园区。
2019年，金湾区获得省政府批准建设省级黄立鱼现代农业产业园。如今，坐落于大林社区的产业园仍在建设中，一座黄色外立面的小楼房正是其核心建筑。作为黄立鱼现代农业产业园运营方、珠海德洋水产养殖有限公司即将进驻这里。
据珠海德洋水产养殖有限公司总经理林旭斌介绍，随着金湾区渔业大数据中心的建设，更让传统的水产养殖变得科技感满满。林旭斌介绍，通过大数据平台可以连接各接入点的监测、监控数据，采用综合数据分析手段调节养殖需求要素，达到科学养殖、智慧养殖的目的。
由于黄立鱼成长周期长达一年半，大林社区的养殖户们都在与黄立鱼打交道。何时投苗、分塘，如何判断进入精养、混养时机是否成熟，都需要养殖户时刻紧盯。为此，金湾区黄立鱼养殖合作社也相继成立。
“加入我们合作社的农户，现在的收入比以前提高了20%左右。一般我们放置的黄立鱼（鱼苗）大概一亩塘是五千、六千尾，精养的话可能就会更高，收益更好。”珠海市金湾区悦农水产养殖专业合作社理事长陆冠林介绍道。
值得一提的是，金湾区还与广东海洋大学、珠江水产研究所、南海水产研究所等科研水产养殖研究团队建立了长期合作关系，未来将以产业园为平台持续开展培育优质种苗，建立病害防控体系等。
截至目前，黄立鱼现代农业产业园共投入资金8200多万元，共扶持产业园基础设施、示范基地、种业体系、农产品质量安全检测、信息化、品牌宣传等项目25个。产业园创建前与创建后相比，养殖户增收超过10%。
随着市场需求的不断扩大，如今的金湾黄立鱼正迎来产业黄金发展期。“今后，金湾区将持续发力，做大做强金湾黄立鱼品牌，进一步实现金湾黄立鱼养殖产业跨越式发展，创建更多‘亿元村’。”珠海市金湾区农业农村和水务局总畜牧兽医师方淑娴表示。
-我已经到底线啦-
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