茂名高州市曹江镇安良堡村被称为“黄皮之乡”，每年6月，这里会成为黄皮的海洋，山坡上、村道旁、农家院、河沟边……处处都可见黄澄澄的黄皮，一派丰收景象。

“我们村是粤西地区规模最大的鸡心黄皮生产基地，连片种植有2300亩。目前，黄皮主要销往大湾区及全国各大水果批发市场，年产量达2000多吨，农户年增收约6000元，黄皮是名副其实的致富果。”6月7日，珠海市对口茂名市乡村振兴驻高州市曹江镇驻镇帮镇扶村工作队（以下简称“珠海工作队”）队员、驻安良堡村委会第一书记舒利杰高兴地表示。

安良堡村地处鉴江、曹江、窦州河等多条水系交汇的冲积湾，土壤疏松肥沃、气候温润宜人、水源干净清澈，十分适合黄皮生长。近年来，珠海工作队充分发挥组团优势，常态化组织科技人员线上线下指导村民科学种养黄皮，确保黄皮持续增收，年亩产达1000公斤以上、产值1万元左右，黄皮成了富民强村的优势产业。

珠海工作队帮助安良堡村委会成立了黄皮产销专业合作社，采用“合作社+基地+农户”发展模式，带动村里种植大户、致富能手500余人发展黄皮产业，建成了规模化生产和品牌化运营基地。在统一种苗、统一农资、统一管理、统一技术、统一品牌、统一销售“六个统一”管理机制的推动下，着力做活线上营销，积极争取京东、顺丰等知名电商平台资源，做优从采摘、预冷、分拣、包装到发货派送一条龙服务。同时，不断做实线下销售，持续组织开展黄皮经纪人队伍走进大市场、采购商进村活动，做好产销信息、流通渠道、售后服务等保障，推动黄皮产业提质增效。

6月7日上午9时，距离安良堡村委会不远处的高州市展能种养专业合作社内，社员梁叶正忙着与伙伴们将刚从树上采摘下来的黄皮进行剪枝、分拣、装箱，她反复叮嘱大家一定要精挑细选，确保把最优质的黄皮送到消费者手中。

“今天中午，这1000箱新鲜黄皮将通过冷链车运往珠海、深圳、广州等地，傍晚时分便能出现在当地生鲜超市。”梁叶以前在珠三角经营成衣生意，后来被乡村振兴的利好政策吸引回家乡创新创业，成为了村里的致富带头人。最近，珠海工作队还为合作社建起了直播间，直播带货成了梁叶的“新农活”，她在抖音上进行推广，将黄皮生态种植过程与村里人文历史故事有机融合，制成有情节有温度的短片，从云端拉近消费者与当地土特产的距离。在她的带动下，安良堡村目前有电商团队16支、从业者近100人，圈粉过百万。

安良堡村黄皮采摘周期非常短，通常只有一周时间，由于果实娇嫩，皮薄多汁，一触即破，保鲜及运输难的问题一直困扰着当地种植户。为此，珠海工作队专门请来科研人员，挨家挨户进行走访，摸清农户需求，迅速展开攻关，提供针对性的黄皮保鲜冷链运输技术。现在，这里的黄皮有了科技保驾护航，销售市场不局限于内地，已开始打造对港澳地区供应基地，全力做好外销准备。

据悉，安良堡村委会与广东佰松农林科技开发有限公司日前签订了战略合作协议，准备打造集生产黄皮酒、黄皮膏、黄皮茶、黄皮馅料、黄皮面膜、黄皮精华露、黄皮宴等于一体的黄皮精深加工和乡村体验农业项目，以黄皮产业这个“小切口”推动农业产业“大变化”，助力村户致富增收。