湾韵|家园(2024年10月20日)
01

故园板栗香

□高峰

故乡,总有些景致是无法忘怀的,比如村东头那棵老态龙钟的板栗树。它不言不语地站在那里,见证了无数个春秋的轮回,也记录下了几代人的成长足迹。每年初秋,当第一缕凉风轻拂过这片土地时,那树上便挂满了翠绿的小刺球,它们就是我们期盼已久的板栗。

板栗,这小小的坚果,有着独特的魅力。未成熟时,它们藏身于密密麻麻的尖刺之中,像是一个个害羞的孩子,不愿意轻易示人。等到成熟之际,那些刺球便逐渐裂开,露出里面棕色的果实,有的浑圆如珠,有的扁长似豆,每一颗都有自己独特的模样。剥开那层坚韧的外壳,里面的果肉便显露出来,细腻而光滑。

小时候,我最爱的事情之一就是在树下捡拾掉落的板栗。那时的我,还喜欢生食板栗,那是一种别样的享受。生吃板栗,入口先是清脆的声响,接着是淡淡的甜味在口中散开,那种清新的感觉,仿佛能把夏日的余热都驱散殆尽。那是属于自然的馈赠,简单而纯粹。

每当这个时候,奶奶就会带着我一起到树下去捡板栗。她那双布满皱纹的手,熟练地拨弄着那些刺球。捡回来的板栗,奶奶总是先挑出一些大而饱满的,用水洗净后放入锅中,添上适量的水,然后用慢火煮制。随着温度的升高,锅盖下面渐渐飘出了诱人的香气,那是一种混合了木柴烟火气与板栗本身的甜香,让人垂涎三尺。

煮好的板栗,外壳已经变得柔软易剥,内里的果肉则变得更加绵密。奶奶会用一根细竹签,从板栗的一端轻轻一挑,完整的果肉便滑落出来,那颜色比生时更深邃,散发着诱人的光泽。这时候的板栗,不仅口感更加丰富,味道也更加醇厚。轻轻咬一口,满嘴都是秋天的味道。

但奶奶并不满足于只让我品尝煮板栗的美味,她还会用这些板栗做出许多不同的菜肴。其中一道我最爱的就是板栗红烧肉。首先,将五花肉切成小块,接着,将肉块与葱姜蒜一同下锅煸炒至金黄;随后加入适量的酱油、糖、料酒等调料,翻炒均匀;最后,放入事先煮好的板栗,加入清水没过食材,用中小火慢炖。待到肉质酥烂,板栗与肉的香味充分融合,一道色香味俱佳的板栗红烧肉就完成了。

这道菜,肉质鲜美而不腻,板栗软糯而香甜,两者相得益彰。每当我品尝着这道菜,都能感受到奶奶用心烹调时那份深情。如今,每当秋风再次吹过,我便会想起那棵老板栗树,想起那些围绕着它发生的点点滴滴,想起奶奶那慈祥的笑容,以及那一盘盘充满爱意的板栗菜肴。岁月虽已远去,但那份关于板栗的记忆,却如同秋天的落叶般,静静地铺满了我的心田。

 

02
(外一首)

□张言奎

是簌簌落下的月光

将异乡的心

酿成一片朦胧的海洋

是一颗颗闪亮

天空泛着泪光

风小声哼歌

土地抱着农人的希望

野花端起一盏雨

抿一口秋歌

蝴蝶泡着欢乐喝

相聚来时

记忆画一条归乡的路

一朵野花里

徜徉着甜甜的河

想起一场雨

秋风想起一场雨

于是,有人将一首诗拧出

漫山遍野的凉

枫叶想起一场雨

明明是火笼的衣裳

虫儿用咬的圆圈

扣紧一抹萧黄

老屋想起一场雨

记忆跳进秋里

梧桐下划一条波浪

思念像潮水

捞不起的月亮

 

03

□岳秀红

破烂的日子在箩里

一有空闲

母亲搬箩出来

缝缝补补

日子就好了

完美如初

温暖在箩里

母亲在秋天开始做鞋

麻绳浸透阳光和温情

一双双棉鞋

箩是最初最终的巢

棉鞋虽长了翅膀

始终以箩为居所

母亲喜欢在箩里

装鸡毛蒜皮家长里短

箩在雨天自愿聚集

乡情乡俗跑出来

蓬蓬勃勃生长

小娃小猫小狗

箩的忠实伙伴

最快乐的游戏

在箩里箩外

母亲的喜事在箩里

逐日成长

母亲的命运装在小小的箩里

母亲的一生与箩密切相关

命好命孬都在箩里

有箩乐更乐

不乐苦中作乐

04
初秋海边夜色

□苏良进

入秋之后,盛夏时期的酷热被轻轻拂去,秋老虎的余威在傍晚时分也躲藏起来。我来到小区后面的海滨步行道,太阳已经日落西山,余辉照射在空中大朵棉花似的白云上,给云彩镶上了金边,金黄色的光芒反射到大海里,呈现出“半江瑟瑟半江红”的美丽景观。放眼望去,西侧码头两岸已华灯初上,灯光闪烁。

步行道上,散步的人群或行色匆匆,或闲庭信步;一对年轻人在跑步,健身的人络绎不绝。海边垂钓者一手握着鱼竿,一手扶着铁栏杆,气定神闲而又辛勤地劳作着。步行道一侧是蓝色的铁栏杆,栏杆下面是波澜壮阔的海湾;另一侧是绿化带,辛勤的蟋蟀奏出优美的乐章;路边高大的法桐树上,知了在不停地鸣叫着,仿佛宣告着夏日的逝去、秋日的来临。我坐在路边的座椅上,海风习习、清风扑面而来,凉爽又宜人,一天的劳累和疲倦消失殆尽。

夜色的大幕徐徐降临,透过栏杆的空隙,看见海面上的货轮来来往往,繁忙地运输着,海员们依然在岗位上坚持工作。轮船货舱的窗口发出明亮耀眼的灯光,犹如口琴的吹孔,整齐地排列着,货轮缓缓地向前行驶。码头两边已是灯火辉煌,犹如漆黑夜空中的银河耀眼夺目。

那些灯光的下面,一定有无数的码头工人正在忙碌着,为建设美丽的家园奋斗不息,挥洒着勤劳的汗水。我起身向东走去,但见近处海面上,在灯光的映照下,波光粼粼。海水像一头温顺的绵羊,不再汹涌澎湃。波浪拥挤着涌向岸边,轻轻拍打着岸边的礁石,卷起千堆雪般洁白的浪花;又发出阵阵喧哗的声音,像母亲唱着哄婴儿睡觉的歌谣。步行道边上的路灯散发着柔和的光芒,灯光下,一棵石榴树已是果实累累,沉甸甸的果实仿佛诉说着丰收在望。

远处传来悦耳的歌声,歌声越来越近,原来是一群大妈在跳广场舞,音乐节奏明快,动作整齐优美。高耸入云的居民楼上,万家灯火在夜空映衬下星罗棋布,犹如一幅珍贵的画卷,优美而壮观。我抬头望向星空,地面璀璨的灯光,让夜晚的星空黯然失色,月朗星稀,一镰弯月孤独地挂在夜空中,隐隐约约能看见夜空中的丝丝白云。

走到东边的海岸,海湾的对岸,一座壮观美丽的城市夜景呈现在眼前。远远望去,对岸高楼林立、栉比鳞次,灯光闪烁、璀璨而又辉煌。灯光秀五彩缤纷的画面时而绿、时而红,像一幕幕影片在眼前上映着、变幻多端。夜色越来越深,知了仿佛知道人们要休息,停止了鸣叫;跳广场舞的大妈也已散去。夜色,越来越归于沉寂,唯一不变的是码头依旧灯火辉煌,路灯依然发着柔和的光芒。

漫步在月光如水夜色中,仿佛置身于童话世界中,在夜的怀抱里,星光如诗,灯火如画。在沉静的夜色中,感受着生命的宁静与美好;在静谧的夜晚,让心灵得以栖息。城市的灯火,照亮了每一个人的梦想;夜的沉寂又是内心深处的一场盛宴。夜色阑珊,夜空犹如藏青色的帷幕,地面的繁华与夜幕互相点缀,让人深深沉醉,让心灵也被洗涤得仿佛是一片澄清的镜湖。

横琴客运码头(手绘) 钟凡 作品
05
迷人的天际线

□李春鹏

常见网友随手拍的城市天际线照片,深圳前海、上海陆家嘴、香港维多利亚湾……天际线,也称为城市轮廓,是由城市建筑与自然环境构成的整体结构,体现了一座城市的独特形象及其美学追求。天际线不只是一个建筑学术语,还有其丰富的美学内涵,因而有人把天际线比作城市的面孔和服饰。

珠海是一座花园式海滨城市,拥有迷人的天际线。

香山云道是许多珠海人,甚至外地朋友极力称道的去处。香山云道,依山势而建,蜿蜒起伏数公里,是名副其实的空中栈道。健步空中栈道,领略沿途风景,令人心旷神怡。珠海一中校园的雅致、云山诗意的恬淡、尚东领域的挺拔,再到香山湖的玲珑、大镜山水库的秀美、香炉湾浑然天成的辽阔,尽收眼底。从山顶俯视栈道,如同一条柔缦的缎带,缠绕于山水之间;而仰视空中栈道,它就像一条遒劲的长龙,蓝天白云下,青山碧水间,盘旋飞腾,气势恢宏。

香炉湾是珠海最美的海湾。从情侣路这边望过去,依偎而立的银白色日月贝,与蓝天碧海相映成景。晨曦初露,抑或黄昏来临,云霞洇染天空,丝丝缕缕,映照海水,波光粼粼,果真也有如同“半江瑟瑟半江红”的景象。更远的视野里,港珠澳大桥宛如一道长虹,静卧碧涛之上。起风了,风从海上来,身边有了海浪的起伏与喧哗。远处那道凌波长虹,瞬间化作银练,翩然飘移,一切便相跟着生动起来。美丽湾、银海湾、石景山、野狸岛……山海一体,众多建筑物从海岸线上拔地而起,直接天际。

近年来,西区建设可用飞速发展来形容,其间还兼顾了环境的保护。珠海大桥、洪鹤大桥,珠海大道直至机场,沿途日新月异的变化,让人惊叹。以黄杨河湿地公园为核心,两岸高层建筑迅速崛起,形成隔水相望的态势。带状分布的落羽杉,在深秋宝石蓝的天幕下,燃烧成魅力四射的火焰。以青黛色黄杨山为背景,澄清的河水倒映着两岸错落有致的建筑,形成了淡雅水墨的效果,把“秀美黄杨”的主题演绎得淋漓尽致。

说到珠海的城市天际线,不能不提到横琴以及与横琴隔濠江相望的澳门。三十年前,我们习惯了去湾仔望澳门,用相机拍摄对面的澳门。后来有了横琴大桥,人们发现站在大桥至高点,融汇澳门历史文化的建筑博览群尽收眼底,这儿才是观赏澳门城市天际线的最佳立足点。尤其夜间,隔水相望的光影变化让新萄京、澳门塔、氹仔大桥……乃至整个澳门变得流光溢彩,美轮美奂。

今天的横琴,以横琴粤澳深度合作区这一新身份,驶上全面发展的快车道,其作为金融岛的功能属性日益凸现,十字门中央商务区的建设稳步推进。不论驱车至南湾片区,或经横琴大桥进入横琴,鳞次栉比的超高层建筑就会跃入眼帘——珠海中心大厦、横琴国际金融中心、中交汇通横琴广场、横琴国际商务中心、横琴总部大厦……高高耸立,直入云端。横琴超高层摩天大楼的建筑密度,不仅是珠海最密集的区域,也是全国最密集的区域之一。观赏或拍摄横琴城市天际线,需要寻找合适的位置。我的体验而言,横琴大桥是比较理想的地点。当然,也可能这个最佳位置是在横琴对面的澳门,抑或港珠澳大桥某处。

城市天际线的形成,与城市规划和建筑设计密切相关,又与社会经济发展紧密相联。而最为重要的,是建筑景观与自然环境的和谐统一。依山傍海的珠海,拥有得天独厚的自然条件。珠海的规划设计师、城市管理者和建设者,千千万万普通珠海人,遵从经济发展不以牺牲环境为代价的理念,在城市建设与自然环境之间,找到了相融相生的可持续发展的有效路径。或许,这才是珠海处处是景,一步一景,城市天际线越来越迷人的根本原因吧。

06
厨房里的妈妈

□李方澜

今年国庆节,我回了趟成都,看望一年多未见的父母。敲开门,我一眼瞥见了坐在沙发上的妈妈,她苍老了许多,我怔住了,眼泪差点涌上来。她的头发很稀疏,无力地耷拉着,露出白花花的头皮;脸庞瘦了些,皱纹更深、更多了,脸色蜡黄。妈妈迎上来,身体向前倾,走得很缓慢,嘴角不时轻微抽动几下,手微微抖动着,这都是帕金森病引起的运动功能受损的症状。不知道是服用众多药物的副作用,还是感冒的缘故,那天妈妈特别头晕,说了两句话后,就无力地跌坐在沙发上,闭着眼,也不言语,偶尔睁开眼,很费劲地回答我的话,旋即又闭上眼,整个人很萎靡。

每次回家,妈妈都会为我们做一大桌可口的家常菜。这次为了不让妈妈辛劳,我们一大家八口人中午外出吃饭。吃完饭,爸爸、弟弟和妹夫们去附近麻将馆了,我和弟媳躺在床上睡午觉。大概睡了一个小时,我醒来后发现家里静悄悄地,妹妹在沙发上睡得正香,侄子忙着打电子游戏,唯独不见妈妈。

我急忙去寻她,发现她一个人在厨房忙碌着。两个锅上突突冒着热气,厨房里弥漫着肉香;案板子上摆满了大大小小的碗,里面整整齐齐盛着切好的土豆丝、魔芋丝、笋子丝、豆腐块儿,还有切得碎碎的辣椒、香葱、姜蒜,刀工细致。我一惊,说:“妈妈,您不是头晕,不舒服吗?”妈妈淡淡一笑,说:“总在外面吃不好,在准备晚餐。”我发现她的眼睛里闪现出一种亮光,整个人精神多了,说话声也响亮了些。我问她是否好些了,她回答还是头晕。我问有没有要帮忙的?她还是摇摇头。我呆呆望着她缓慢专注切菜的背影,泪水模糊了双眼,急忙走出厨房。

下午五点,妈妈又进了厨房。我尾随进去,只见她如换了一个人似的,笃定地站在炉灶前,开火倒油,丢进一把切好的姜蒜,厨房里顿时弥漫着浓浓的蒜香味道,她坚实的背影顿时笼罩在升腾的油烟之中。我会心一笑,悄悄退出来了。厨房是妈妈独享的地盘,只要妈妈在家,我是不用进厨房的。

六点整,我们围坐在一起,十个菜摆满了桌子,都是我喜欢吃的,色香味俱全。以前妈妈做的菜总是偏咸,今天却是不咸不淡,刚刚好。我不知道妈妈是怎么做到的。因为爸爸提及过妈妈的味觉受损了,吃什么都没有味道,做的菜经常是偏咸的。大家有说有笑,都夸妈妈厨艺好,筷子翻飞,我连吃两碗饭,都吃撑了。饭后我问爸爸:“不是说晚上在外面吃饭吗?”爸爸说妈妈坚持一大家子晚上在家吃,一大早就跟他嘀咕要去买这个那个的,他只好陪着她,早上六点起床,就一起去菜市场了。我埋怨说:“六点天还未亮,妈妈又病着,不该去买菜,更不应该那么早出门啊。”爸爸微笑着说:“她给你们做了一辈子的饭,可能不做不习惯了。”

吃完饭,爸爸赶紧收拾桌子、洗碗,妈妈则坐在沙发上休息。收拾好后,爸爸提醒妈妈该吃药了。然后他递上热水,把药片给妈妈,看着她吃完药才放心。我们几姊妹在高谈阔论国内外大事、股票、家常琐事、八卦新闻、小时候的趣事儿……爸爸也不时加进来发表高见。时而话题被打断、时而声音高八度、时而大笑几下、时而叹息两声……妈妈一直闭着眼,也不说话,只是嘴角露出一丝浅浅的微笑。这是妈妈幸福满足的表情,她爱的,为之一辈子操劳的一大家人,酒足饭饱后,热热闹闹地围着她。这就是她盼望的天伦之乐呀!

我们往往觉得,父母给我们做一餐饭是简单的,因为从小到大就是如此。只要回家,只要妈妈在,我们就会吃上一顿美味佳肴。但是病中的妈妈,头晕乏力,精心烹制这一大桌子菜,需要付出多大的努力才能做到?我心里既感动,又难受。也许,对妈妈而言,远方的孩子归来,如果没有吃上她亲自做的饭菜,心里也难受吧?母爱,博大宽广,深似海、坚如山。这种爱,照亮了游子回家的路,无数次慰藉、温暖着游子,使我们充满了力量,出发,再出发。

文字:高峰 张言奎 岳秀红 苏良进 李春鹏 李方澜 图片:钟凡 编辑:吴颖琼 责任编辑:叶维佳
湾韵|家园(2024年10月20日)
珠海特区报 2024-10-19 23:39
01

故园板栗香

□高峰

故乡,总有些景致是无法忘怀的,比如村东头那棵老态龙钟的板栗树。它不言不语地站在那里,见证了无数个春秋的轮回,也记录下了几代人的成长足迹。每年初秋,当第一缕凉风轻拂过这片土地时,那树上便挂满了翠绿的小刺球,它们就是我们期盼已久的板栗。

板栗,这小小的坚果,有着独特的魅力。未成熟时,它们藏身于密密麻麻的尖刺之中,像是一个个害羞的孩子,不愿意轻易示人。等到成熟之际,那些刺球便逐渐裂开,露出里面棕色的果实,有的浑圆如珠,有的扁长似豆,每一颗都有自己独特的模样。剥开那层坚韧的外壳,里面的果肉便显露出来,细腻而光滑。

小时候,我最爱的事情之一就是在树下捡拾掉落的板栗。那时的我,还喜欢生食板栗,那是一种别样的享受。生吃板栗,入口先是清脆的声响,接着是淡淡的甜味在口中散开,那种清新的感觉,仿佛能把夏日的余热都驱散殆尽。那是属于自然的馈赠,简单而纯粹。

每当这个时候,奶奶就会带着我一起到树下去捡板栗。她那双布满皱纹的手,熟练地拨弄着那些刺球。捡回来的板栗,奶奶总是先挑出一些大而饱满的,用水洗净后放入锅中,添上适量的水,然后用慢火煮制。随着温度的升高,锅盖下面渐渐飘出了诱人的香气,那是一种混合了木柴烟火气与板栗本身的甜香,让人垂涎三尺。

煮好的板栗,外壳已经变得柔软易剥,内里的果肉则变得更加绵密。奶奶会用一根细竹签,从板栗的一端轻轻一挑,完整的果肉便滑落出来,那颜色比生时更深邃,散发着诱人的光泽。这时候的板栗,不仅口感更加丰富,味道也更加醇厚。轻轻咬一口,满嘴都是秋天的味道。

但奶奶并不满足于只让我品尝煮板栗的美味,她还会用这些板栗做出许多不同的菜肴。其中一道我最爱的就是板栗红烧肉。首先,将五花肉切成小块,接着,将肉块与葱姜蒜一同下锅煸炒至金黄;随后加入适量的酱油、糖、料酒等调料,翻炒均匀;最后,放入事先煮好的板栗,加入清水没过食材,用中小火慢炖。待到肉质酥烂,板栗与肉的香味充分融合,一道色香味俱佳的板栗红烧肉就完成了。

这道菜,肉质鲜美而不腻,板栗软糯而香甜,两者相得益彰。每当我品尝着这道菜,都能感受到奶奶用心烹调时那份深情。如今,每当秋风再次吹过,我便会想起那棵老板栗树,想起那些围绕着它发生的点点滴滴,想起奶奶那慈祥的笑容,以及那一盘盘充满爱意的板栗菜肴。岁月虽已远去,但那份关于板栗的记忆,却如同秋天的落叶般,静静地铺满了我的心田。

 

02
(外一首)

□张言奎

是簌簌落下的月光

将异乡的心

酿成一片朦胧的海洋

是一颗颗闪亮

天空泛着泪光

风小声哼歌

土地抱着农人的希望

野花端起一盏雨

抿一口秋歌

蝴蝶泡着欢乐喝

相聚来时

记忆画一条归乡的路

一朵野花里

徜徉着甜甜的河

想起一场雨

秋风想起一场雨

于是,有人将一首诗拧出

漫山遍野的凉

枫叶想起一场雨

明明是火笼的衣裳

虫儿用咬的圆圈

扣紧一抹萧黄

老屋想起一场雨

记忆跳进秋里

梧桐下划一条波浪

思念像潮水

捞不起的月亮

 

03

□岳秀红

破烂的日子在箩里

一有空闲

母亲搬箩出来

缝缝补补

日子就好了

完美如初

温暖在箩里

母亲在秋天开始做鞋

麻绳浸透阳光和温情

一双双棉鞋

箩是最初最终的巢

棉鞋虽长了翅膀

始终以箩为居所

母亲喜欢在箩里

装鸡毛蒜皮家长里短

箩在雨天自愿聚集

乡情乡俗跑出来

蓬蓬勃勃生长

小娃小猫小狗

箩的忠实伙伴

最快乐的游戏

在箩里箩外

母亲的喜事在箩里

逐日成长

母亲的命运装在小小的箩里

母亲的一生与箩密切相关

命好命孬都在箩里

有箩乐更乐

不乐苦中作乐

04
初秋海边夜色

□苏良进

入秋之后,盛夏时期的酷热被轻轻拂去,秋老虎的余威在傍晚时分也躲藏起来。我来到小区后面的海滨步行道,太阳已经日落西山,余辉照射在空中大朵棉花似的白云上,给云彩镶上了金边,金黄色的光芒反射到大海里,呈现出“半江瑟瑟半江红”的美丽景观。放眼望去,西侧码头两岸已华灯初上,灯光闪烁。

步行道上,散步的人群或行色匆匆,或闲庭信步;一对年轻人在跑步,健身的人络绎不绝。海边垂钓者一手握着鱼竿,一手扶着铁栏杆,气定神闲而又辛勤地劳作着。步行道一侧是蓝色的铁栏杆,栏杆下面是波澜壮阔的海湾;另一侧是绿化带,辛勤的蟋蟀奏出优美的乐章;路边高大的法桐树上,知了在不停地鸣叫着,仿佛宣告着夏日的逝去、秋日的来临。我坐在路边的座椅上,海风习习、清风扑面而来,凉爽又宜人,一天的劳累和疲倦消失殆尽。

夜色的大幕徐徐降临,透过栏杆的空隙,看见海面上的货轮来来往往,繁忙地运输着,海员们依然在岗位上坚持工作。轮船货舱的窗口发出明亮耀眼的灯光,犹如口琴的吹孔,整齐地排列着,货轮缓缓地向前行驶。码头两边已是灯火辉煌,犹如漆黑夜空中的银河耀眼夺目。

那些灯光的下面,一定有无数的码头工人正在忙碌着,为建设美丽的家园奋斗不息,挥洒着勤劳的汗水。我起身向东走去,但见近处海面上,在灯光的映照下,波光粼粼。海水像一头温顺的绵羊,不再汹涌澎湃。波浪拥挤着涌向岸边,轻轻拍打着岸边的礁石,卷起千堆雪般洁白的浪花;又发出阵阵喧哗的声音,像母亲唱着哄婴儿睡觉的歌谣。步行道边上的路灯散发着柔和的光芒,灯光下,一棵石榴树已是果实累累,沉甸甸的果实仿佛诉说着丰收在望。

远处传来悦耳的歌声,歌声越来越近,原来是一群大妈在跳广场舞,音乐节奏明快,动作整齐优美。高耸入云的居民楼上,万家灯火在夜空映衬下星罗棋布,犹如一幅珍贵的画卷,优美而壮观。我抬头望向星空,地面璀璨的灯光,让夜晚的星空黯然失色,月朗星稀,一镰弯月孤独地挂在夜空中,隐隐约约能看见夜空中的丝丝白云。

走到东边的海岸,海湾的对岸,一座壮观美丽的城市夜景呈现在眼前。远远望去,对岸高楼林立、栉比鳞次,灯光闪烁、璀璨而又辉煌。灯光秀五彩缤纷的画面时而绿、时而红,像一幕幕影片在眼前上映着、变幻多端。夜色越来越深,知了仿佛知道人们要休息,停止了鸣叫;跳广场舞的大妈也已散去。夜色,越来越归于沉寂,唯一不变的是码头依旧灯火辉煌,路灯依然发着柔和的光芒。

漫步在月光如水夜色中,仿佛置身于童话世界中,在夜的怀抱里,星光如诗,灯火如画。在沉静的夜色中,感受着生命的宁静与美好;在静谧的夜晚,让心灵得以栖息。城市的灯火,照亮了每一个人的梦想;夜的沉寂又是内心深处的一场盛宴。夜色阑珊,夜空犹如藏青色的帷幕,地面的繁华与夜幕互相点缀,让人深深沉醉,让心灵也被洗涤得仿佛是一片澄清的镜湖。

横琴客运码头(手绘) 钟凡 作品
05
迷人的天际线

□李春鹏

常见网友随手拍的城市天际线照片,深圳前海、上海陆家嘴、香港维多利亚湾……天际线,也称为城市轮廓,是由城市建筑与自然环境构成的整体结构,体现了一座城市的独特形象及其美学追求。天际线不只是一个建筑学术语,还有其丰富的美学内涵,因而有人把天际线比作城市的面孔和服饰。

珠海是一座花园式海滨城市,拥有迷人的天际线。

香山云道是许多珠海人,甚至外地朋友极力称道的去处。香山云道,依山势而建,蜿蜒起伏数公里,是名副其实的空中栈道。健步空中栈道,领略沿途风景,令人心旷神怡。珠海一中校园的雅致、云山诗意的恬淡、尚东领域的挺拔,再到香山湖的玲珑、大镜山水库的秀美、香炉湾浑然天成的辽阔,尽收眼底。从山顶俯视栈道,如同一条柔缦的缎带,缠绕于山水之间;而仰视空中栈道,它就像一条遒劲的长龙,蓝天白云下,青山碧水间,盘旋飞腾,气势恢宏。

香炉湾是珠海最美的海湾。从情侣路这边望过去,依偎而立的银白色日月贝,与蓝天碧海相映成景。晨曦初露,抑或黄昏来临,云霞洇染天空,丝丝缕缕,映照海水,波光粼粼,果真也有如同“半江瑟瑟半江红”的景象。更远的视野里,港珠澳大桥宛如一道长虹,静卧碧涛之上。起风了,风从海上来,身边有了海浪的起伏与喧哗。远处那道凌波长虹,瞬间化作银练,翩然飘移,一切便相跟着生动起来。美丽湾、银海湾、石景山、野狸岛……山海一体,众多建筑物从海岸线上拔地而起,直接天际。

近年来,西区建设可用飞速发展来形容,其间还兼顾了环境的保护。珠海大桥、洪鹤大桥,珠海大道直至机场,沿途日新月异的变化,让人惊叹。以黄杨河湿地公园为核心,两岸高层建筑迅速崛起,形成隔水相望的态势。带状分布的落羽杉,在深秋宝石蓝的天幕下,燃烧成魅力四射的火焰。以青黛色黄杨山为背景,澄清的河水倒映着两岸错落有致的建筑,形成了淡雅水墨的效果,把“秀美黄杨”的主题演绎得淋漓尽致。

说到珠海的城市天际线,不能不提到横琴以及与横琴隔濠江相望的澳门。三十年前,我们习惯了去湾仔望澳门,用相机拍摄对面的澳门。后来有了横琴大桥,人们发现站在大桥至高点,融汇澳门历史文化的建筑博览群尽收眼底,这儿才是观赏澳门城市天际线的最佳立足点。尤其夜间,隔水相望的光影变化让新萄京、澳门塔、氹仔大桥……乃至整个澳门变得流光溢彩,美轮美奂。

今天的横琴,以横琴粤澳深度合作区这一新身份,驶上全面发展的快车道,其作为金融岛的功能属性日益凸现,十字门中央商务区的建设稳步推进。不论驱车至南湾片区,或经横琴大桥进入横琴,鳞次栉比的超高层建筑就会跃入眼帘——珠海中心大厦、横琴国际金融中心、中交汇通横琴广场、横琴国际商务中心、横琴总部大厦……高高耸立,直入云端。横琴超高层摩天大楼的建筑密度,不仅是珠海最密集的区域,也是全国最密集的区域之一。观赏或拍摄横琴城市天际线,需要寻找合适的位置。我的体验而言,横琴大桥是比较理想的地点。当然,也可能这个最佳位置是在横琴对面的澳门,抑或港珠澳大桥某处。

城市天际线的形成,与城市规划和建筑设计密切相关,又与社会经济发展紧密相联。而最为重要的,是建筑景观与自然环境的和谐统一。依山傍海的珠海,拥有得天独厚的自然条件。珠海的规划设计师、城市管理者和建设者,千千万万普通珠海人,遵从经济发展不以牺牲环境为代价的理念,在城市建设与自然环境之间,找到了相融相生的可持续发展的有效路径。或许,这才是珠海处处是景,一步一景,城市天际线越来越迷人的根本原因吧。

06
厨房里的妈妈

□李方澜

今年国庆节,我回了趟成都,看望一年多未见的父母。敲开门,我一眼瞥见了坐在沙发上的妈妈,她苍老了许多,我怔住了,眼泪差点涌上来。她的头发很稀疏,无力地耷拉着,露出白花花的头皮;脸庞瘦了些,皱纹更深、更多了,脸色蜡黄。妈妈迎上来,身体向前倾,走得很缓慢,嘴角不时轻微抽动几下,手微微抖动着,这都是帕金森病引起的运动功能受损的症状。不知道是服用众多药物的副作用,还是感冒的缘故,那天妈妈特别头晕,说了两句话后,就无力地跌坐在沙发上,闭着眼,也不言语,偶尔睁开眼,很费劲地回答我的话,旋即又闭上眼,整个人很萎靡。

每次回家,妈妈都会为我们做一大桌可口的家常菜。这次为了不让妈妈辛劳,我们一大家八口人中午外出吃饭。吃完饭,爸爸、弟弟和妹夫们去附近麻将馆了,我和弟媳躺在床上睡午觉。大概睡了一个小时,我醒来后发现家里静悄悄地,妹妹在沙发上睡得正香,侄子忙着打电子游戏,唯独不见妈妈。

我急忙去寻她,发现她一个人在厨房忙碌着。两个锅上突突冒着热气,厨房里弥漫着肉香;案板子上摆满了大大小小的碗,里面整整齐齐盛着切好的土豆丝、魔芋丝、笋子丝、豆腐块儿,还有切得碎碎的辣椒、香葱、姜蒜,刀工细致。我一惊,说:“妈妈,您不是头晕,不舒服吗?”妈妈淡淡一笑,说:“总在外面吃不好,在准备晚餐。”我发现她的眼睛里闪现出一种亮光,整个人精神多了,说话声也响亮了些。我问她是否好些了,她回答还是头晕。我问有没有要帮忙的?她还是摇摇头。我呆呆望着她缓慢专注切菜的背影,泪水模糊了双眼,急忙走出厨房。

下午五点,妈妈又进了厨房。我尾随进去,只见她如换了一个人似的,笃定地站在炉灶前,开火倒油,丢进一把切好的姜蒜,厨房里顿时弥漫着浓浓的蒜香味道,她坚实的背影顿时笼罩在升腾的油烟之中。我会心一笑,悄悄退出来了。厨房是妈妈独享的地盘,只要妈妈在家,我是不用进厨房的。

六点整,我们围坐在一起,十个菜摆满了桌子,都是我喜欢吃的,色香味俱全。以前妈妈做的菜总是偏咸,今天却是不咸不淡,刚刚好。我不知道妈妈是怎么做到的。因为爸爸提及过妈妈的味觉受损了,吃什么都没有味道,做的菜经常是偏咸的。大家有说有笑,都夸妈妈厨艺好,筷子翻飞,我连吃两碗饭,都吃撑了。饭后我问爸爸:“不是说晚上在外面吃饭吗?”爸爸说妈妈坚持一大家子晚上在家吃,一大早就跟他嘀咕要去买这个那个的,他只好陪着她,早上六点起床,就一起去菜市场了。我埋怨说:“六点天还未亮,妈妈又病着,不该去买菜,更不应该那么早出门啊。”爸爸微笑着说:“她给你们做了一辈子的饭,可能不做不习惯了。”

吃完饭,爸爸赶紧收拾桌子、洗碗,妈妈则坐在沙发上休息。收拾好后,爸爸提醒妈妈该吃药了。然后他递上热水,把药片给妈妈,看着她吃完药才放心。我们几姊妹在高谈阔论国内外大事、股票、家常琐事、八卦新闻、小时候的趣事儿……爸爸也不时加进来发表高见。时而话题被打断、时而声音高八度、时而大笑几下、时而叹息两声……妈妈一直闭着眼,也不说话,只是嘴角露出一丝浅浅的微笑。这是妈妈幸福满足的表情,她爱的,为之一辈子操劳的一大家人,酒足饭饱后,热热闹闹地围着她。这就是她盼望的天伦之乐呀!

我们往往觉得,父母给我们做一餐饭是简单的,因为从小到大就是如此。只要回家,只要妈妈在,我们就会吃上一顿美味佳肴。但是病中的妈妈,头晕乏力,精心烹制这一大桌子菜,需要付出多大的努力才能做到?我心里既感动,又难受。也许,对妈妈而言,远方的孩子归来,如果没有吃上她亲自做的饭菜,心里也难受吧?母爱,博大宽广,深似海、坚如山。这种爱,照亮了游子回家的路,无数次慰藉、温暖着游子,使我们充满了力量,出发,再出发。

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