11月6日，以“发展农业新质生产力、提升粮油产业竞争力”为主题，由农业农村部主办的2024年全国粮油和大豆产业博览会在山东省济南市开幕。

本次博览会以提升粮油和大豆稳产保供能力为目标，聚焦水稻、玉米、小麦、大豆、油菜、花生等重点粮油作物，通过产品展示、专题研讨、招商引资、产销对接等活动，全面展示粮油和大豆产业发展成就，加快培育精深加工新业态，持续释放市场消费新活力，着力促进粮油和大豆产业高质量发展。

农业农村部有关负责人在开幕式上说，今年以来，我国粮食生产克服诸多不利影响，实现抗灾夺丰收，全年粮食产量有望首次迈上1.4万亿斤新台阶，为巩固和增强经济回升向好态势、推动高质量发展提供了有力支撑。

其中，在大豆生产方面，2022年以来，农业农村部等相关部门和地方大力发展油料生产，攻坚克难扩面积、千方百计提单产，减量替代降消费、多油并举挖潜力，实现了面积、产量、自给率“三提升”。

“粮头食尾”“农头工尾”。作为农业农村部主办的三大会展之一，全国粮油和大豆产业博览会是为促进粮油和大豆产业高质量发展而搭建的一个重要载体。

“发展花生产业有利于提高我国食用植物油自给能力，实现环境可持续发展，优化食用植物油消费结构。”博览会上，山东鲁花集团有限公司总裁辛旭峰说。6日至8日，博览会期间，类似的专家报告、专题研讨活动还有很多，专家和企业负责人将围绕粮油作物科技攻关、大豆全产业发展、加工贸易等作专题报告。

此外，博览会还邀请了科研院所专家和流通加工企业代表，围绕玉米、小麦、优质稻、大豆、油料油脂产业的科研进展、市场需求和投资合作展开研讨。