近日，中国（珠海）白蕉海鲈产业示范园开园暨“百千万工程”虾稻轮作项目启动仪式在白蕉成益围举行。按照最新的种养模式，预计明年1月份，斗门本地产小龙虾就可以上餐桌。

为推动白蕉海鲈产业高质量发展，斗门区自2021年起携手珠海农业集团，开启白蕉海鲈产业品牌升级之旅，打造中国（珠海）白蕉海鲈产业中心项目，推动白蕉海鲈产业一二三产融合发展。

中国（珠海）白蕉海鲈产业示范园项目是养殖业升级中的重要一环，总投资4767万元，占地面积770亩，以海鲈种苗繁育、养殖示范及农旅科普为核心内容。该项目以智慧农业为核心，通过渔业养殖数字化改造，建设渔业物联网、环境监测系统等，实现集约化和标准化管理，打造集科技展示、产业示范、科普农旅等功能于一体的广东示范性美丽渔场。在白蕉海鲈种苗繁育方面，示范园将与知名高校、科研团队及种业企业合作，打造集海鲈“亲本储备、饵料培育、种苗繁育”等功能于一体的水产良种场。

在当天的启动仪式上，“百千万工程”虾稻轮作项目同步启动。珠海农业集团与湖北省虾稻产业协会签订战略合作框架协议。虾稻轮作项目分别在斗门莲洲镇新丰村70亩土地和中国（珠海）白蕉海鲈产业示范园26亩土地上开展试点，打造虾稻轮作示范基地，利用农田闲置时间反季节养殖小龙虾，探索“田面种稻，水体养虾，虾粪肥田，稻虾共生”，提升土地综合利用率，探索农业增效益、农民增收入、农村增活力的新路子。

“目前虾苗已经下塘，按照最新的种养模式，预计在明年1月，大家就可以吃到本地产的小龙虾。到时候我们还有一些品牌推广活动，打造斗门本地小龙虾品牌。”湖北省虾稻产业协会执行会长殷豪说。