穿越时光,甜蜜依旧!红旗糖厂沉睡20年变身“文艺范儿”

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沉浸式体验非遗魅力的红糖工坊、汇集上千种糖果和巧克力的糖果屋……近日,由红旗糖厂改造成的红旗1970艺术区一期工程启动试运营,包括红旗糖厂故事馆、红糖工坊、糖果屋等在内的多个重点项目率先开放,整个一期工程计划2025年元旦全面开放运营。

内部陈列展品。

红旗糖厂位于红旗镇三板社区,始建于1970年,曾是珠海五大糖厂之一,不仅见证了珠海工业发展的历程,更是城市记忆中不可或缺的一部分,远销海内外的“珠花牌”白砂糖正是产自这里。随着时代变迁,红旗糖厂于2004年停产关闭,厂房也因此闲置二十余载。

内部陈列展品。
内部陈列展品。

为进一步激发文旅“新”活力,红旗镇近年来积极推动红旗糖厂改造项目,在充分保留原有“糖”元素的基础上,以糖果文化及工业历史建筑为核心,遵循“修旧如旧”原则,围绕糖的生产、制作、销售、参观等核心环节,布局糖文化体验区、糖厂艺术馆以及特色餐饮、滨水清吧、亲子室内运动馆等,创新打造全业态、全龄层、全体验的文商旅综合体新地标——红旗1970艺术区。

内部陈列展品。

红旗1970艺术区总占地面积5.89万平方米,整个项目分两期进行,其中一期占地面积约3.98万㎡,重点项目红旗糖厂故事馆、红糖工坊、糖果屋已完成建设并率先开放,整个一期工程计划2025年元旦全面开放。

走进红旗糖厂故事馆,与老糖厂相关的各类实物和历史资料纷纷映入眼帘,透过各类图片视频、文史资料、奖杯等展品,市民游客可在此开启一场“触摸历史、感知文化”的探索之旅。

内部陈列展品。

红旗古法榨糖技艺源远流长,具有纯蔗糖熬制、无任何添加物的特点,从甘蔗取汁到最后的成品入库完全采用物理方法。2020年,红旗古法榨糖技艺成功申报为金湾区非物质文化遗产。 在红糖工坊,市民游客在工作人员的引导下,可深入了解红旗古法榨糖技艺,感受传统非遗魅力。

现场工作人员展示制糖技艺。
新鲜熬制的糖砖。

旁边的糖果屋,则以“落入凡间的童话世界”为主题,通过梦幻童话小镇、大自然与糖果元素的融合,设置了售卖区、售后区、美食区、游玩区等四大区域,倾心打造集糖果卖场、亲子研学、情侣手工、主题摄影于一体的多功能体验空间。整个糖果屋汇集了来自国内外的1000多个品种的糖果及巧克力。

糖果售卖区。
糖果售卖区。

“红旗1970艺术区旁还有三板水乡文创园,可以体验水上运动,不远处还有鹭鸟天下生态游项目,这附近已经形成了一日游的完整动线。”珠海红旗城发文旅开发有限公司项目经理马崇刚介绍,红旗1970艺术区二期预计今年年底启动,计划打造幸福礼堂、甜蜜主题酒店等更多新场景、新业态,争取明年取得实质进展。

内部陈列展品。
文字:宋一诺 图片:张洲 编辑:张文单 应立枫 责任编辑:应立枫
穿越时光,甜蜜依旧!红旗糖厂沉睡20年变身“文艺范儿”
观海融媒 2024-12-12 17:51

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沉浸式体验非遗魅力的红糖工坊、汇集上千种糖果和巧克力的糖果屋……近日,由红旗糖厂改造成的红旗1970艺术区一期工程启动试运营,包括红旗糖厂故事馆、红糖工坊、糖果屋等在内的多个重点项目率先开放,整个一期工程计划2025年元旦全面开放运营。

内部陈列展品。

红旗糖厂位于红旗镇三板社区,始建于1970年,曾是珠海五大糖厂之一,不仅见证了珠海工业发展的历程,更是城市记忆中不可或缺的一部分,远销海内外的“珠花牌”白砂糖正是产自这里。随着时代变迁,红旗糖厂于2004年停产关闭,厂房也因此闲置二十余载。

内部陈列展品。
内部陈列展品。

为进一步激发文旅“新”活力,红旗镇近年来积极推动红旗糖厂改造项目,在充分保留原有“糖”元素的基础上,以糖果文化及工业历史建筑为核心,遵循“修旧如旧”原则,围绕糖的生产、制作、销售、参观等核心环节,布局糖文化体验区、糖厂艺术馆以及特色餐饮、滨水清吧、亲子室内运动馆等,创新打造全业态、全龄层、全体验的文商旅综合体新地标——红旗1970艺术区。

内部陈列展品。

红旗1970艺术区总占地面积5.89万平方米,整个项目分两期进行,其中一期占地面积约3.98万㎡,重点项目红旗糖厂故事馆、红糖工坊、糖果屋已完成建设并率先开放,整个一期工程计划2025年元旦全面开放。

走进红旗糖厂故事馆,与老糖厂相关的各类实物和历史资料纷纷映入眼帘,透过各类图片视频、文史资料、奖杯等展品,市民游客可在此开启一场“触摸历史、感知文化”的探索之旅。

内部陈列展品。

红旗古法榨糖技艺源远流长,具有纯蔗糖熬制、无任何添加物的特点,从甘蔗取汁到最后的成品入库完全采用物理方法。2020年,红旗古法榨糖技艺成功申报为金湾区非物质文化遗产。 在红糖工坊,市民游客在工作人员的引导下,可深入了解红旗古法榨糖技艺,感受传统非遗魅力。

现场工作人员展示制糖技艺。
新鲜熬制的糖砖。

旁边的糖果屋,则以“落入凡间的童话世界”为主题,通过梦幻童话小镇、大自然与糖果元素的融合,设置了售卖区、售后区、美食区、游玩区等四大区域,倾心打造集糖果卖场、亲子研学、情侣手工、主题摄影于一体的多功能体验空间。整个糖果屋汇集了来自国内外的1000多个品种的糖果及巧克力。

糖果售卖区。
糖果售卖区。

“红旗1970艺术区旁还有三板水乡文创园,可以体验水上运动,不远处还有鹭鸟天下生态游项目,这附近已经形成了一日游的完整动线。”珠海红旗城发文旅开发有限公司项目经理马崇刚介绍,红旗1970艺术区二期预计今年年底启动,计划打造幸福礼堂、甜蜜主题酒店等更多新场景、新业态,争取明年取得实质进展。

内部陈列展品。
文字:宋一诺 图片:张洲 编辑:张文单 应立枫 责任编辑:应立枫